Cách làm bánh khoai tây bào cho bữa sáng, vừa tiết kiệm thời gian, công sức lại ngon miệng

Nguyên liệu: Khoai tây, cà rốt, bắp cải, trứng, bột mì, hành lát, gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

Đầu tiên, chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ khoai tây, cà rốt và bắp cải, cho vào một cái tô lớn. Sau đó đập hai hoặc ba quả trứng vào, cắt ít hành lá cho thơm.

Cho một thìa lớn bột mì vào, thêm gia vị vừa ăn, rồi khuấy đều.

Dùng chảo láng ít dầu, cho rau củ đã trộn nhuyễn vào, dàn mỏng, cho thêm một ít dầu ăn vào. Chiên vàng một mặt thì lật nhanh, đợi vàng đều hai mặt là dùng được.

Bữa sáng chỉ với vài phút là một lựa chọn tốt cho những người vội vã. Ngoài ra, nó cũng dễ ăn, đủ chất dinh dưỡng.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)