Danh mục

Cách làm bánh gạo khoai lang ngọt dẻo và không dính răng

Chủ nhật, 10/11/2024 05:23

Chúng ta thường ăn nhiều khoai lang vào mùa thu, tôi sẽ dạy bạn cách làm bánh gạo khoai lang, một công thức truyền thống có vị ngọt, dẻo và không dính răng.

Khoai lang rất giàu protein, tinh bột, vitamin,... có thể cải thiện khả năng miễn dịch, trì hoãn lão hóa và rất có lợi cho cơ thể con người. Là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt mà mọi người đều thích ăn nên có rất nhiều cách làm khoai lang. Hôm nay chúng ta sẽ làm món bánh gạo khoai lang mà trẻ em đặc biệt thích ăn. Phương pháp này rất đơn giản, ngay cả người mới tập cũng có thể thành công sau khi đọc nó.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang, đường, bột nếp, dầu ăn

Phương pháp cụ thể:

1. Đây là khoai lang hấp.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

2. Khi còn nóng, thêm đường để tăng vị ngọt. Sau khi dùng thìa nghiền nhuyễn, chúng ta cho từng lượng nhỏ bột gạo nếp xay vào vài lần. Cuối cùng, chúng ta nhào thật kỹ bột nếp và khoai lang.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

3. Chuẩn bị một khuôn khác, phết một lớp dầu để chống dính rồi dàn bột vừa nhào vào.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

4. Hấp trong nồi với nước lạnh cho đến khi chín. Sẽ mất khoảng nửa giờ để chín.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

5. Để nguội một chút và cắt thành từng miếng nhỏ.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

6. Sau khi chảo nướng điện đã được làm nóng trước, trước tiên chúng ta phết một lớp dầu mỏng lên trên, sau khi có màu ở đáy thì chúng ta lật lại và chiên cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng nâu.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

7. Hương vị tổng thể là ngọt và dẻo, lớp ngoài giòn. Đặc biệt mùi thơm của khoai lang đã tỏa ra hoàn toàn khiến món ăn trở nên đặc biệt thơm ngon.

làm bánh, khoai lang, bánh khoai lang

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-banh-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-banh-gao-khoai-lang-ngot-deo-va-khong-dinh-rang-vz105687.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/1/2025: Không có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ không còn bị xử phạt, đúng không?

Hiện nay, bảo hiểm xe máy là một trong các loại giấy tờ bắt buộc người điều khiển xe phải mang theo khi tham gia...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, có cây trị giá hơn 600 tỷ đồng, được tìm thấy ở Việt Nam

Cây gỗ hóa ngọc của loại cây này có giá lên tới hơn 600 tỷ đồng, nó là loại gỗ gì mà đắt vậy?
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tin vui: Có BHYT mà tự mua thuốc ngoài sẽ được BHXH thanh toán tiền

Sang năm 2025, người có BHYT (bảo hiểm y tế) khi mua thuốc bên ngoài sẽ được hỗ trợ thanh toán, biết kẻo thiệt thòi....
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Kỷ lục về 'chuyện ấy' khiến thế giới kinh ngạc: Người phụ nữ quan hệ với 919 người đàn ông trong một ngày

Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Thành phố nào đông dân nhất Việt Nam?

Theo thống kê gần nhất, dân số ở tỉnh thành này là hơn 9,3 triệu người, chiếm gần 10% dân số cả nước.
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Cách làm muối chấm gà, hải sản ngon như ngoài hàng

Với những món luộc hấp như gà hay hải sản thì nước chấm là yếu tố quan trọng quyết định độ ngon của món ăn....
Địa chỉ ăn ngon 14 giờ, 58 phút trước

Luộc trứng vân gỗ đẹp mắt hóa ra lại cực dễ, chỉ cần làm theo hướng dẫn này

Chỉ bạn cách làm trứng luộc vân gỗ siêu bắt mắt và thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản, nhanh chóng.
Địa chỉ ăn ngon 19 giờ, 49 phút trước

Mẹo tận dụng chuối chín làm món ăn vặt cực ngon, làm ngay cho những ngày đầu đông này nhé!

Nếu trong nhà bạn đang có những quả chuối chín thừa, hãy làm ngay những món ăn vặt cực cuốn dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 11 giờ trước

Không cần đánh bơ, bạn vẫn có thể làm bánh kem phô mai ngon tuyệt tại nhà, giòn ở bên ngoài và mềm mát ở bên trong

Nếu bạn muốn món tráng miệng cho bữa trà chiều, bạn có thể tự làm món tráng miệng tuyệt vời, giòn bên ngoài và mềm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 9 giờ trước

Chiên nướng thịt thêm thứ này, mềm ngon bất ngờ

Việc bỏ thêm nguyên liệu vốn nhiều người bỏ đi này vào chiên nướng thịt sẽ giúp món ăn mềm thơm, hấp dẫn hơn.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 15 giờ trước

Làm thế nào để làm thịt bò mềm như đậu hũ? Nhiều người không biết mẹo này, ngay cả người già không còn răng cũng có thể ăn được!

Dù thịt bò rất bổ dưỡng và thơm ngon nhưng nhiều người lại xào thịt bò dai, khó nhai. Đừng lo lắng, tiếp theo tôi...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 19 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp may mắn, thu nhiều lợi nhuận kinh doanh

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 22/11/2024.
Đời sống số 3 giờ, 28 phút trước

Thêm một Hoa hậu vừa mới sinh con cho chồng ca sĩ

Hoa hậu Kiều Ngân và ca sĩ Tronie đã đón con đầu lòng chào đời là một bé trai.
Chuyện làng sao 4 giờ, 22 phút trước

Có một gò đất hàng nghìn năm không tích tụ tuyết. Khi các chuyên gia đào lên, họ khiến cả làng bàng hoàng

Ở Macun, thành phố Vận Thành, tỉnh Sơn Tây, có một gò đất trông bình thường nhưng ẩn chứa một điều bí ẩn. Nó có...
Kiến thức 7 giờ, 14 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì và tính cách của bạn mạnh mẽ đến mức nào?

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một hình ảnh đầu tiên nào mà bạn thoạt thấy. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 7 giờ, 14 phút trước

Hôm nay tôi mới biết rằng việc bóp kem đánh răng lên gừng có tác dụng thần kỳ đến mức có tiền cũng khó mua được

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một mẹo làm sạch an toàn và hiệu quả đó là “gừng + kem đánh răng”....
Kiến thức 8 giờ, 60 phút trước

Người đàn ông quên cho cá ăn hơn một năm, nhiều con cá trê đói đến mức mất 'hình dạng cá' và biến thành 'nòng nọc khổng lồ'

Mới đây, câu chuyện về một người đàn ông quên cho cá ăn hơn một năm và phát hiện những con cá trê của mình...
Tin trong ngày 8 giờ trước

Hang động ở Việt Nam rộng đến mức chứa được 15 Kim tự tháp, máy bay Boeing 747 có thể bay bên trong, phá vô số kỷ lục thế giới

Một ký giả nước ngoài từng xuýt xoa rằng, hang động này của Việt Nam rộng đến mức có thể đặt 15 đại kim tự...
Du lịch Việt 8 giờ trước

Thêm bằng chứng Diệu Nhi đã sinh con thứ 2?

Một nguồn tin từ "team qua đường" cho biết Diệu Nhi đã hạ sinh con thứ 2.
Chuyện làng sao 8 giờ, 1 phút trước

Một con 'rồng thật' được phát hiện trong hang động ở Hồ Nam, không ai dám vào! Chuyên gia: Nó đã tồn tại ít nhất hàng trăm triệu năm

Trong văn hóa và tín ngưỡng của người Á Đông, rồng không chỉ là một biểu tượng thiêng liêng mà còn là nhân vật trung...
Tin trong ngày 9 giờ, 56 phút trước

Hoài Lâm đổi nghệ danh, dứt tình với cha nuôi?

Ca sĩ Hoài Lâm đã đi hát bằng tên thật thay vì nghệ danh mà cha nuôi Hoài Linh đã đặt cho.
Chuyện làng sao 9 giờ, 56 phút trước