Cách làm bánh ăn sáng ngon đúng vị, giòn bên ngoài, mềm bên trong, bổ dưỡng hơn bánh bông lan

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bột mì, đường, dầu ăn, nước, muối, tiêu

Cách làm

1. Đầu tiên ta chuẩn bị 300g bột mì, thêm 5g đường và 15g dầu ăn, sau đó cho 180g nước ấm vào, thêm chút muối, tiêu khuấy đều, nhào thành khối bột dẻo, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ủ 15 phút.

2. Sau khi bột nở xong, nhào vài lần rồi cán thành khối bột mỏng.

3. Cuộn tròn lại, chia thành các miếng dài.

4. Sau đó ấn dẹt thành hình chiếc bánh.

5. Làm nóng chảo nướng điện, phết dầu ăn, cho bánh vào, nướng đến khi chín vàng, lật đi lật lại cho chín đều.

6. Bánh làm theo cách này giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm ngon và rất dễ ăn trong bữa sáng.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)