Cách làm 2 món trứng ngon, đẹp bắt mắt như nhà hàng 5 sao

Trứng là thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những công thức chế biến món trứng thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt để dành tặng cho các thành viên trong gia đình.

Trứng cuộn mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Trứng

- Mì

- Hành lá, muối, dầu ăn

Cách thực hiện:

Dưới đây là bí quyết hết sức đơn giản để bạn có thể chế biến được món trứng
thơm ngon, béo ngậy và vô cùng đẹp mắt cho cả nhà cùng thưởng thức! Với món
đầu tiên, hành lá được rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu.

Sau đó, đánh đều hành cùng trứng và thêm một chút muối

Mì được ngâm trong nước ấm đến khi mềm

Cuộn thành từng chiếc bánh nhỏ có lỗ ở giữa, đặt lên chảo chiên với một lớp dầu ăn mỏng

Sau đó, đổ vào phần rỗng ở giữa một ít trứng đã làm ở lúc trước, chiên trên lửa nhỏ đến
khi trứng và mì đều chín vàng

Trông món ăn thật ngon và đẹp mắt phải không nào.

Trứng hấp bánh mì

Những nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Trứng

- Bánh mì

- Cà rốt, hạt mè đen, hành lá

Cách thực hiện:

Bánh mì được loại bỏ phần vỏ, phần nhân cắt thành từng ô vuông nhỏ

Rửa sạch hành lá và cà rốt, băm nhỏ

Sau đó cà rốt được đánh đều với trứng, cùng với đó thêm một chút muối

Nhúng các mẩu bánh mì qua bát trứng sao cho các mặt của bánh mì đều được ngấm đều

Chiên các mẩu bánh mỳ trên chảo với một lớp dầu mỏng, chiên nhỏ lửa đến khi các
mẩu bánh mì vàng và giòn

Chuẩn bị một chiếc chảo lòng sâu, đổ hết trứng vào chiên trên lửa nhỏ.
Cùng với đó kết hợp rắc lên trên bánh mì, hành lá và hạt mè đen

Chiên đến khi trứng chín thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Nld.com.vn)