Danh mục

Cách chế biến món đậu phụ chua ngọt giòn

Thứ ba, 11/12/2018 15:18

Đậu phụ là món ăn bổ dưỡng nhưng lại ít được ưu ái lựa chọn khi lên thực đơn bữa ăn gia đình. Vì vậy để thay đổi khẩu vị, hãy tham khảo món đậu chua ngọt giòn này nhé.

Thành phần chuẩn bị:

- Đậu phụ già

- Giấm/ nước sốt cà chua, đường, gia vị (bột canh), vừng, hành củ tươi và nước tương.

Cách làm:

1. Rửa sạch đậu phụ, thấm sạch nước và cắt miếng.

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

2. Lấy một chiếc bát nhỏ sạch để pha: nước giấm, nước sốt cà chua, nước tương, muối (bột canh), đường và ít vừng theo tỉ lệ hợp khẩu vị người ăn.

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

3. Thêm một chút nước (chút bột năng nếu muốn) và khuấy đều.

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

4. Đổ dầu vào chảo đặt lên bếp đun nóng già, cho đậu phụ vào chiên (lưu ý không di chuyển đậu để tránh bị nát).

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

5. Sau khi đậu đã vàng lật mặt còn lại tiếp tục chiên.

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

6. Đậu sau khi chiên vàng vớt ra ngoài để nguội bớt.

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

7. Khi đậu đã nguội, sử dụng chảo dầu đã chiên cho đậu vào đun.

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

8. Tiếp tục đổ bát nước sốt gia vị đã pha vào đảo và đun nhỏ lửa.

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

9. Sau khi đảo đều, đậu đã ngấm gia vị và sệt sệt thì cho ra đĩa, rắc ít vừng và hành lá lên mặt cho món ăn thêm hấp dẫn.

Tin Tài Trợ

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

đậu phụ, đậu phụ chua ngọt, món mới

Vivian (nld.com.vn)

Tin Tài Trợ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Kỳ Duyên và Minh Triệu diện bikini, đọ độ nóng bỏng ở Bali

Trong chuyến đi du lịch ở 'thiên đường tình yêu' Bali, Kỳ Duyên và Minh Triệu đã khoe đường cong 'bốc lửa' khi diện bikini,...
Thời trang sao 1 giờ, 12 phút trước

'Mợ chảnh' Jeon Ji Hyun như nữ chủ tịch khi diện đồ tông hồng ngọt ngào

Nữ diễn viên Jeon Ji Hyun xuất hiện đầy ấn tượng với phong cách thời trang sành điệu và đẳng cấp.
Thời trang sao 1 giờ, 13 phút trước

Hương Giang trở thành chuyên viên tư vấn tình cảm, bày cách 'cua gái' cho trai đẹp

Hoa hậu chuyển giới khiến khán giả không khỏi ngạc nhiên với mức độ tinh tường phụ nữ của mình. Chính cô nàng sẽ là...
VIDEO 1 giờ, 13 phút trước

Không chỉ 'bóc phốt' vợ, Trấn Thành còn châm chọc cả mẹ vợ

Xuất hiện tại một buổi off fan của bà xã, Trấn Thành đã mang lại vô số tiếng cười với những câu chuyện hài hước...
VIDEO 1 giờ, 13 phút trước
Tin Tài Trợ

Đọc nhận xét của cô giáo về con trên lớp, bà xã Tiến Dũng (The Men) chỉ muốn 'lên gối' để dạy bảo

Bẵng đi một thời gian, con gái Tiến Dũng (The Men) đã đi học mẫu giáo. Dù bé còn nhỏ nhưng bà xã nam ca...
Chăm con 2 giờ trước

Park Yoochun bị còng tay, trói áp giải tới đồn cảnh sát sau buổi thẩm vấn

Biểu cảm gương mặt của Park Yoochun gây nhiều chú ý trong buổi thẩm vấn quyết định anh có bị bắt giam hay không.
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

Cầu thủ bóng đá phủi nổi tiếng Hoàng 'tồ' tử vong sau tai nạn ô tô khủng khiếp

Chiếc xe ô tô 4 chỗ lưu thông trên Quốc lộ 32, khi đến địa bàn xã Đại Đồng đã va chạm mạnh với xe...
Tin trong ngày 3 giờ, 48 phút trước

Dương Cẩm Lynh gặp khó khăn trong công việc hậu ly hôn

Nữ diễn viên Dương Cẩm Lynh cảm thấy buồn khi một số người đem chuyện ly hôn của cô áp vào công việc.
Chuyện làng sao 3 giờ, 48 phút trước

Thân Thuý Hà đăng ảnh 20 năm trước, fan đồng loạt khen nức nở vì không hề khác hiện tại

Thời gian dường như vô cùng ưu ái cho Thân Thuý Hà khi cô vẫn giữ mãi nét thanh xuân năm nào.
Chuyện làng sao 3 giờ, 22 phút trước

Đặng Hiếu Đức - Mỹ Nam phòng gym tái xuất khoe body cực đẹp khiến vạn người mê

Nếu ví Hiếu Đức là “nam thần” thì không hề sai khi anh chàng sở hữu vẻ ngoài vô cùng đẹp trai.
Hotgirl, hotboy 4 giờ, 35 phút trước

Căng chỉ Collagen thế hệ mới - Công nghệ đảo ngược lão hóa giúp danh ca Phi Nhung tươi trẻ

Da chảy xệ, rãnh mũi má sâu, kém đàn hồi… là những vấn đề tố cáo làn da đã lão hóa. Vậy phương pháp nào...
Spa 4 giờ, 38 phút trước

Đạo diễn Lê Hoàng 'vạch mặt' đàn ông: 'Bắt đầu lén lút đến các thẩm mỹ viện, tu sửa lại mình'

Từng chê phụ nữ 'dao kéo' và khẳng định việc phẫu thuật thẩm mỹ là điều không cần thiết nhưng giờ đây, tư tưởng này...
Đàn ông yêu 4 giờ, 42 phút trước

Đời tư bất hảo của hung thủ sát hại dã man 3 bà cháu ở Bình Dương: Ham mê cờ bạc, con nghiện ma túy và ăn cắp vặt

Nghi phạm Nguyễn Trọng Luận, kẻ ra tay sát hại 3 người trong cùng một gia đình tại Bình Dương chỉ vì "tự ái vặt",...
Dòng sự kiện 5 giờ, 3 phút trước

Không chỉ được dàn Hoa hậu thế giới khen nhan sắc, H'Hen Niê còn bất ngờ xuất hiện trên Yahoo Japan

Nàng hậu của Việt Nam lại tiếp tục ghi điểm với bạn bè quốc tế nhờ nhan sắc và sự thân thiện của mình.
Chuyện làng sao 5 giờ, 8 phút trước

Hé lộ bản cam kết đặc biệt từ ca sĩ Ngọc Sơn dành cho con trai nuôi

Với bản cam kết này, Quách Tuấn Du có quyền hát tất cả các ca khúc do bố nuôi là ca sĩ Ngọc Sơn sáng...
Tin tức nhạc 5 giờ, 9 phút trước

Xe khách 16 chỗ đâm vào ô tô tải đang vào cua, 3 người thương vong

Ít nhất 3 người thương vong trong vụ tai nạn giữa xe ôtô 16 chỗ và chiếc xe tải vào cua, đánh lái đã lấn...
Tin trong ngày 5 giờ, 9 phút trước

Người mẫu Quỳnh Châu khoe ba vòng gợi cảm 'đốt mắt' người nhìn

Không chỉ có chiều cao ấn tượng Chế Nguyễn Quỳnh Châu còn sở hữu thân hình săn chắc khiến bao người ngưỡng mộ.
Album ảnh sao 5 giờ, 9 phút trước

Nghi án anh trai 'ngáo đá' sát hại em gái 15 tuổi ở Điện Biên

Sáng 26/4, trao đổi với báo giới, ông Cà Văn Lả, Chủ tịch UBND xã Quài Tở (huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên) cho biết...
Tin trong ngày 5 giờ, 16 phút trước

Nghe Hiền Thục nhắc nhở con, ai cũng muốn có một người mẹ nhẹ nhàng, tinh tế như thế

Những lời nhắc nhở của Hiền Thục dành cho con gái từ cách đi đứng đến những điều nhỏ nhất đã chạm đến trái tim...
Chăm con 6 giờ, 49 phút trước

Xuất hiện với bụng bầu cực lớn như sắp lâm bồn, cô dâu 62 tuổi lại phát ngôn sốc khi tuyên bố đang tiết kiệm tiền để đẻ mổ

Vẫn như những lần trước, bên cạnh lời chúc mừng, nhiều người hoài nghi ở tuổi 62 chị Thu Sao khó lòng mang thai được...
Đời sống trẻ 6 giờ, 2 phút trước

Hồ Ngọc Hà gây nhức mắt với chiếc quần dây phản cảm cùng áo trễ vai khoe ngực đầy

Ngoài chiếc quần đan dây gây nhức mắt thì phần trên cũng khiến người xem đỏ mặt không kém. Chiếc áo trễ vai khiến fan...
VIDEO 6 giờ, 3 phút trước

3 con giáp dễ bị tiểu nhân vu oan giá họa, tiền mất tật mang trong tháng 5/2019

Trong tháng 5/2019, những con giáp này rất có thể sẽ chật vật hơn rất nhiều vì bị tiểu nhân phá hoại, làm chuyện gì...
Đời sống số 6 giờ, 9 phút trước

Chưa vội đi làm kiếm tiền, Hoàng Anh dành thời gian cho con gái nhỏ trên đất Mỹ

Những hình ảnh mới của Hoàng Anh bên con gái nhỏ khiến nhiều người vô cùng xúc động.
Chuyện làng sao 6 giờ, 27 phút trước

Hoa hậu Diễm Hương diện áo dài lộng lẫy nhưng gương mặt khác lạ mới là tâm điểm

Hoa hậu thế giới người Việt lại tiếp tục thu hút chú ý vì nhan sắc ngày càng khác lạ.
Thời trang sao 7 giờ, 31 phút trước

Đầy cảm xúc với loạt khoảnh khắc KuBi lần đầu nhảy cùng mẹ Khánh Thi

'Thì hôm nay, trân trọng giới thiệu với các bạn bộ ảnh B&W đặc biệt ghi dấu những khoảnh khắc về lần đầu tiên Kubi...
Chuyện làng sao 7 giờ, 44 phút trước

Biết bị lừa chuyển khoản, Hoa hậu Ngọc Hân cố tình 'diễn sâu' khiến kẻ lừa đảo mừng hụt

Ngay khi nhận được tin nhắn nhờ chuyển khoản gần 16 triệu, Hoa hậu Ngọc Hân đã nhanh chóng trả lời và đồng ý chuyển...
Chuyện làng sao 7 giờ, 44 phút trước

Thông tin mới vụ người đàn ông bị tố 'sờ đùi' cô gái tại chung cư HH Linh Đàm

Liên quan đến vụ việc một người đàn ông bị tố "sờ đùi" cô gái ở tòa nhà HH1C chung cư HH Linh Đàm, cơ...
Dòng sự kiện 7 giờ, 45 phút trước

Mới xuất ngũ, Lee Min Ho đã nhanh chóng gây bão mạng xã hội khi đăng ảnh ôm ấp nhân vật này

Nam diễn viên Lee Min Ho chính thức có những hoạt động tương tác đầu tiên với người hâm mộ trên trang cá nhân sau...
Chuyện làng sao 7 giờ, 45 phút trước

Lễ hội kỳ lạ ở Ấn Độ: Hàng trăm người đàn ông cởi trần, ném lửa vào nhau để 'lấy may'

Cuối tuần qua, hàng ngàn người đã tập trung về thành phố Mangalore, bang Karnataka để theo dõi màn ném lửa thú vị trong lễ...
VIDEO 7 giờ, 45 phút trước

Miệt mài tập gym vẫn không thể giảm cân, Phan Như Thảo quay sang 'trách yêu' đại gia Đức An

Hóa ra, việc cựu người mẫu Phan Như Thảo mãi không giảm cân sau khi sinh con một phần là do 'lỗi' của ông xã....
Chuyện làng sao 7 giờ, 27 phút trước

Sinh con lần 2 vừa tròn tháng, Ngọc Thạch đã khoe thân hình thon gọn đáng kinh ngạc

Trong bức ảnh được cựu siêu mẫu đăng tải mới đây, có thể thấy thân hình vô cùng thon gọn và gần như đã về...
Chuyện làng sao 7 giờ, 27 phút trước

Vẻ đẹp sang chảnh của “Kế Hoàng hậu” Xa Thi Mạn khiến hoa ghen thua thắm

Nữ diễn viên Xa Thi Mạn thể hiện đẳng cấp nhan sắc khi xuất hiện giữa rừng hoa hồng với diện mạo tươi trẻ cùng...
Thời trang sao 7 giờ, 27 phút trước

Chưa xem phim chỉ những chi tiết này cũng đủ thấy Avengers: End game nóng hơn nhiệt độ mùa hè

Avengers: End game đang tạo cơn sốt trong giới trẻ Việt và toàn thế giới với dàn siêu sao đổ bộ cùng cốt truyện hấp...
Toàn cảnh 7 giờ, 29 phút trước

Bức ảnh nổi tiếng về đôi bàn tay nhỏ bé, còi cọc gây ám ảnh người xem và những năm tháng chìm trong xấu hổ, dằn vặt của phóng viên ảnh

Bức ảnh đem lại cho phóng viên giải thưởng Ảnh báo chí Thế giới nhưng điều này không những không đem lại niềm vui cho...
Dòng sự kiện 8 giờ, 47 phút trước

NSND Hoàng Dũng lên tiếng về bức ảnh không đội mũ bảo hiểm khi đi xe máy

Hình ảnh NSND Hoàng Dũng không đội mũ bảo hiểm khi đang di chuyển trên đường bằng xe máy thu hút sự quan tâm của...
Chuyện làng sao 8 giờ, 47 phút trước