Danh mục

Cách ăn trứng này thật tuyệt vời! Nó mềm hơn đậu và hoàn thành chỉ trong một lần chiên!

Thứ sáu, 24/09/2021 08:30

Đưa cho bạn một quả trứng, bạn sẽ làm nó như thế nào? Đừng chỉ nghĩ về trứng luộc và trứng chiên, dạy bạn một cách ăn mới, bạn sẽ thích nó ngay lập tức.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng
Nhìn hình này chắc các bạn cũng đoán được cách làm dễ dàng, lòng trắng và lòng đỏ phải xử lý riêng nhưng cũng không khó.

Nguyên liệu:

2 quả trứng, 20g sữa, 5g đường, 1g rong biển băm nhỏ.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

Hãy cùng xem các bước sản xuất chi tiết:

1. Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra hai bát khác nhau.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

2. Cho sữa vào lòng đỏ trứng trộn đều. Tiếp theo, thêm đường vào lòng trắng và đánh cho lòng trắng trứng đạt 90%, chỉ cần dùng móc nhỏ kéo lên là được.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

3. Đun nóng chảo với dầu, đổ lòng đỏ trứng gà vào và tạo hình.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

Thêm meringue (lòng trắng trứng đánh bông trắng) để định hình lại một chút.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

Dùng lòng đỏ trứng cuộn lại lòng trắng trứng và rán vàng đáy để tạo hình, đun lửa nhỏ.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

4. Lấy trứng đã chiên ra và cắt thành từng miếng, rắc rong biển cắt nhỏ lên.
* tốt nhất nên ăn khi còn nóng.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

Món trứng chiên dày đã sẵn sàng, có màu vàng và trắng, trông rất hấp dẫn, mềm, chọc vào và nhìn nó nhấp nháy.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

Hương vị tổng thể tương đối nhẹ, khi ăn bạn cũng có thể chấm vào nước sốt yêu thích.

món trứng, chiên trứng, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, bánh trứng

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-an-trung-nay-that-tuyet-voi-no-mem-hon-dau-va-hoan-thanh-chi-trong-mot-lan-chien-96541.html

Tin được quan tâm

Từ nay: Công chức, viên chức được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này

Rất nhiều công chức, viên chức đang được tăng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới này.
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu sắp được nhận một khoản tiền hàng tháng, điều kiện là gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7), ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi...
Dòng sự kiện 3 ngày, 19 giờ trước

Sao Việt 17/6: Nam diễn viên Việt mắc bệnh hiếm, nguy cơ liệt 2 chân ở tuổi 31; NSND Tự Long xin lỗi

Tin sao Việt 17/6/2025: Chia sẻ của nam diễn viên về bệnh tình nhanh chóng nhận được sự quan tâm của nhiều đồng nghiệp và...
Chuyện làng sao 2 ngày, 7 giờ trước

Sau cải cách tiền lương, giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, đó là?

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tổ Tiên nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm', tại sao lại như vậy?

Người xưa nói, vào năm nhuận 2 tháng 6 âm có nhiều điều đáng lo ngại, vì sao thế?
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 17 phút trước

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 24 giờ trước

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm, dẻo và bóng

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày trước

Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm và giòn

Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 19 giờ trước

5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất

Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sắp tăng lương hưu lần 3, những ai đủ điều kiện, ai vẫn phải chờ?

Theo Điều 67 và khoản 2 Điều 99 của Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, từ 1/7/2025, mức lương hưu hằng tháng sẽ tiếp...
Tin trong ngày 18 phút trước

Vào nửa cuối năm, những con giáp này sẽ có sự nghiệp phát đạt, hãy chuẩn bị cho việc thăng chức và tăng lương nhé!

Sự nghiệp là một cuộc chạy marathon trên đường đua cuộc đời. Một số người tiến về phía trước một cách vững chắc, trong khi...
Đời sống số 19 phút trước

Tăng 38,9% trợ cấp xã hội hàng tháng, ai sẽ được hưởng lớn từ ngày 1/7/2025?

Một tin vui lớn vừa đến với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng...
Tin trong ngày 32 phút trước

Người lao động đừng vội rút bảo hiểm xã hội nếu chưa biết 7 quyền lợi đặc biệt này

Tuổi thọ trung bình của người Việt ngày càng tăng, việc có một khoản thu nhập ổn định hàng tháng và bảo hiểm y tế...
Tin trong ngày 44 phút trước

Kinh nghiệm cắt tỉa hoa giấy để nhanh ra rễ, nhiều lá, nhiều hoa, ra hoa sớm!

Hoa giấy trồng trong chậu rất đẹp, thời gian ra hoa dài và hoa tươi tắn, nhiều màu sắc. Nếu bạn muốn trồng hoa giấy,...
Kiến thức 1 giờ, 3 phút trước

Tử vi ngày 20/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp thăng tiến, Dậu gặp nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/6/2025.
Đời sống số 7 giờ, 6 phút trước

Theo quy định mới nhất, khi thu hồi đất Nhà nước sẽ tính tiền đền bù như thế nào?

Người dân sẽ được bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất. Vậy số tiền đền bù sẽ được tính như thế nào?...
Kiến thức 8 giờ, 35 phút trước

Từ bây giờ, đối tượng này có thể được hưởng khoản thưởng gấp 16 lần mức lương cơ sở, là ai?

Để được xét thưởng, cá nhân phải có thành tích công tác đột xuất, tức là hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ trong những tình...
Kiến thức 8 giờ, 49 phút trước

Chủ hộ kinh doanh đóng bảo hiểm xã hội tối thiểu bao nhiêu từ ngày 1/7/2025?

Từ ngày 1/7, một thay đổi quan trọng trong hệ thống an sinh xã hội sẽ chính thức có hiệu lực, đó là việc chủ...
Doanh nghiệp 8 giờ, 5 phút trước

1 thôn nghèo miền núi 'đổi đời' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Nhà nhà xây biệt thự, người người sắm ô tô

Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.
Kiến thức 8 giờ, 19 phút trước