Danh mục

Cách ăn sữa mới: Sữa tươi chiên giòn vàng tự làm, không cần dầu và ít đường, trẻ con đổ xô ăn, ngon và tốt cho sức khỏe

Thứ tư, 03/07/2024 14:38

Sữa rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm nhiều loại vitamin và khoáng chất, không chỉ có tác dụng củng cố xương và răng mà còn giúp ngủ ngon và ngăn cơ thể hấp thụ các chất độc hại.

Sữa là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dành cho thanh thiếu niên nhằm bổ sung canxi và trí não. Thanh thiếu niên uống sữa thường xuyên có thể phát triển chiều cao và còn tốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Tuy nhiên, con gái tôi đã ngừng uống sữa khi cháu được 7 tuổi vì cháu chán uống sữa. Tôi cố gắng hết sức mỗi ngày chỉ để mời con uống một ngụm.

May mắn thay, cuối cùng tôi đã tìm được một cách tốt. Tôi biến sữa thành sữa chiên. Lớp vỏ giòn và nhân sữa ngọt ngào khiến nó giòn bên ngoài và mềm bên trong, ngon đến nỗi con gái tôi vừa ra khỏi nồi là lao vào ăn.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa chiên thực chất là một món tráng miệng được các nhà hàng, khách sạn lớn chế biến. Vỏ vàng giòn, bên trong mềm mịn, có thể dùng làm món ăn hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn món “sữa chiên” không cần chiên ngập dầu, bên ngoài giòn, bên trong mềm, đậm đà hương vị sữa, quan trọng nhất là ăn không có bất kỳ gánh nặng nào và không phải lo lắng về việc tăng cân hay nổi mụn. Thơm ngon, không có chất phụ gia, không chứa dầu và tốt cho sức khỏe hơn. Chúng ta hãy xem bên dưới. Thật dễ dàng để làm và có hương vị tuyệt vời. Cắn một miếng là nhớ mãi không quên.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa Tươi Chiên Giòn

Nguyên liệu: 210 gam sữa, 25 gam tinh bột ngô, một thìa nhỏ sữa đặc, 20 gam sữa bột, 20 gam đường, 45 gam vụn bánh mì, 20 gam dừa vụn, 25 gam dầu ngô, 2 trứng.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Phương pháp chế biến:

1. Đổ 210 gram sữa vào nồi sữa và đun nóng cho đến khi ấm. Đổ 20 gam sữa bột và 20 gam đường vào nồi khuấy đều. Cho 25 gam bột bắp vào khuấy đều, sau đó thêm một thìa nhỏ sữa đặc vào. Tiếp tục đun nóng.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

2. Trong khi đun nóng, dùng thìa khuấy cho đến khi sôi. Khi nước sôi thì tắt bếp.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

3. Đổ hỗn hợp sữa đã đun nóng vào tô thủy tinh đã phết dầu trước, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

4. Lấy nó ra khỏi tủ lạnh và nó sẽ ở trạng thái rắn. Sau đó, dùng dao cắt thành từng dải (bạn cũng có thể cắt thành từng miếng).

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

5. Lúc này trộn đều 45 gam vụn bánh mì + 20 gam dừa vụn, thêm 25 gam dầu ngô vào, khuấy đều cho đến khi vụn bánh mì hơi ẩm.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

6. Cắm điện nồi chiên không dầu và đặt trước ở mức 200 độ và làm nóng trước trong 5 phút.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

7. Lấy hai quả trứng, đánh đều... lăn các dải sữa đã cắt vào nước trứng.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

8. Phủ các dải sữa với nước trứng rồi lăn chúng vào hỗn hợp vụn bánh mì và dừa. Sau đó, thêm nước trứng vào và lăn một lần, sau đó cho vào vụn bánh mì và lăn một lần... lăn thanh sữa hai lần trong nước trứng và vụn bánh mì! !

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

9. Chuẩn bị lần lượt các dải sữa phủ nước trứng và vụn bánh mì rồi cho vào nồi chiên không dầu.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

10. Nướng ở 200 độ trong 10 đến 15 phút, lấy ra và lật lại một lần cho nóng đều.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

11. Sữa chiên đã xong rồi ~ Vị sữa đậm đà và vị dừa siêu ngon, hãy thử nhé!

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, tràn ngập hương thơm sữa, ăn từng món một là không thể ngừng. Cả người lớn và trẻ em đều thích mê!

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Lời khuyên:

1. Công suất của nồi chiên không dầu có thể điều chỉnh được và còn có chức năng ghi nhớ. Trong quá trình nướng, bạn lấy ra và nướng lại thì chỉ cần đặt lại là được, rất đơn giản. Điều quan trọng nhất là nó không sử dụng dầu, tốt cho sức khỏe hơn.

1. Khi đun sôi sữa tươi, khuấy đều theo hướng như sữa tươi đã chiên.

2. Kiểm soát chặt chẽ tỷ lệ tinh bột nước trong sữa tươi để nền sữa có độ mềm và cứng vừa phải;

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-an-sua-mo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-an-sua-moi-sua-tuoi-chien-gion-vang-tu-lam-khong-can-dau-va-it-duong-tre-con-do-xo-an-ngon-va-tot-cho-suc-khoe-vz98347.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 29 phút trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 12 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 13 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 7 giờ trước

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thông tin quan trọng: Từ 1/7/2025, ai thuộc trường hợp này sẽ không được chi trả BHYT khi khám chữa bệnh

Từ ngày 1/7 tới đây, sẽ có 12 trường hợp không được chi trả bảo hiểm y tế.
Kiến thức 38 phút trước

8 tháng nữa, trường hợp này bắt buộc phải đổi CCCD sang căn cước mới nếu không sẽ bị phạt

Nếu thuộc những trường hợp dưới đây mà cố tình không đổi thẻ Căn cước có thể bị phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền từ...
Kiến thức 40 phút trước

Tâm Tít tuổi 36 vẫn đỉnh chóp: Nhan sắc lão hoá ngược, body nóng bỏng vạn người mê

Nhiều người ghen tị trước nhan sắc lão hoá ngược của Tâm Tít ở tuổi U40.
Chuyện làng sao 41 phút trước

7 hành vi lãng phí thời gian nhất bị DeepSeek ‘vạch mặt’, xem xong ai cũng giật mình

Dữ liệu lớn từ DeepSeek cho thấy những thói quen tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm "ăn cắp" thời gian và tiềm năng...
Kiến thức 42 phút trước

Tử vi ngày 8/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Sửu cẩn trọng trong lời ăn tiếng nói

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 8/5/2025.
Đời sống số 53 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 8 tháng 5, tức ngày 11 tháng 4 âm lịch?

Ngày 8 tháng 5, thứ năm, ngày 11 tháng 4 âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Đời sống số 4 giờ, 48 phút trước

Kỳ quan y học vĩ đại nhất trong lịch sử! Người đàn ông bị đâm xuyên đầu bằng thanh sắt dày 3cm, não bị chảy ra ngoài vẫn sống bình thường trong 12 năm

Người đàn ông này được coi là một trong những phát hiện y khoa vĩ đại nhất mọi thời đại! Một thanh sắt dày 3,18...
Kiến thức 4 giờ, 55 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích sống ở khoảng sân nhỏ nào nhất? Kiểm tra xem bạn sẽ sống cuộc sống như thế nào?

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 khoảng sân nhỏ – mỗi nơi có một không gian riêng biệt, mang theo một cảm xúc...
Đời sống số 4 giờ, 8 phút trước

Sao Việt 7/5: MC Đại Nghĩa tự tay trang điểm cho mẹ trước khi khâm liệm; Chồng H'Hen Niê làm tiểu phẫu ngay sau đám cưới

Tin sao Việt 7/5/2025: Đạo diễn, Trung Võ kể MC Đại Nghĩa kỹ tính, cầu toàn nên đã tự tay trang điểm, làm đẹp cho...
Chuyện làng sao 4 giờ, 25 phút trước

Năm 2025, người dân phải đóng 4 khoản tiền này nếu muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư

Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao...
Kiến thức 4 giờ, 28 phút trước