Danh mục

Cách ăn sữa mới: Sữa tươi chiên giòn vàng tự làm, không cần dầu và ít đường, trẻ con đổ xô ăn, ngon và tốt cho sức khỏe

Thứ tư, 03/07/2024 14:38

Sữa rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm nhiều loại vitamin và khoáng chất, không chỉ có tác dụng củng cố xương và răng mà còn giúp ngủ ngon và ngăn cơ thể hấp thụ các chất độc hại.

Sữa là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dành cho thanh thiếu niên nhằm bổ sung canxi và trí não. Thanh thiếu niên uống sữa thường xuyên có thể phát triển chiều cao và còn tốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Tuy nhiên, con gái tôi đã ngừng uống sữa khi cháu được 7 tuổi vì cháu chán uống sữa. Tôi cố gắng hết sức mỗi ngày chỉ để mời con uống một ngụm.

May mắn thay, cuối cùng tôi đã tìm được một cách tốt. Tôi biến sữa thành sữa chiên. Lớp vỏ giòn và nhân sữa ngọt ngào khiến nó giòn bên ngoài và mềm bên trong, ngon đến nỗi con gái tôi vừa ra khỏi nồi là lao vào ăn.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa chiên thực chất là một món tráng miệng được các nhà hàng, khách sạn lớn chế biến. Vỏ vàng giòn, bên trong mềm mịn, có thể dùng làm món ăn hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn món “sữa chiên” không cần chiên ngập dầu, bên ngoài giòn, bên trong mềm, đậm đà hương vị sữa, quan trọng nhất là ăn không có bất kỳ gánh nặng nào và không phải lo lắng về việc tăng cân hay nổi mụn. Thơm ngon, không có chất phụ gia, không chứa dầu và tốt cho sức khỏe hơn. Chúng ta hãy xem bên dưới. Thật dễ dàng để làm và có hương vị tuyệt vời. Cắn một miếng là nhớ mãi không quên.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa Tươi Chiên Giòn

Nguyên liệu: 210 gam sữa, 25 gam tinh bột ngô, một thìa nhỏ sữa đặc, 20 gam sữa bột, 20 gam đường, 45 gam vụn bánh mì, 20 gam dừa vụn, 25 gam dầu ngô, 2 trứng.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Phương pháp chế biến:

1. Đổ 210 gram sữa vào nồi sữa và đun nóng cho đến khi ấm. Đổ 20 gam sữa bột và 20 gam đường vào nồi khuấy đều. Cho 25 gam bột bắp vào khuấy đều, sau đó thêm một thìa nhỏ sữa đặc vào. Tiếp tục đun nóng.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

2. Trong khi đun nóng, dùng thìa khuấy cho đến khi sôi. Khi nước sôi thì tắt bếp.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

3. Đổ hỗn hợp sữa đã đun nóng vào tô thủy tinh đã phết dầu trước, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

4. Lấy nó ra khỏi tủ lạnh và nó sẽ ở trạng thái rắn. Sau đó, dùng dao cắt thành từng dải (bạn cũng có thể cắt thành từng miếng).

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

5. Lúc này trộn đều 45 gam vụn bánh mì + 20 gam dừa vụn, thêm 25 gam dầu ngô vào, khuấy đều cho đến khi vụn bánh mì hơi ẩm.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

6. Cắm điện nồi chiên không dầu và đặt trước ở mức 200 độ và làm nóng trước trong 5 phút.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

7. Lấy hai quả trứng, đánh đều... lăn các dải sữa đã cắt vào nước trứng.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

8. Phủ các dải sữa với nước trứng rồi lăn chúng vào hỗn hợp vụn bánh mì và dừa. Sau đó, thêm nước trứng vào và lăn một lần, sau đó cho vào vụn bánh mì và lăn một lần... lăn thanh sữa hai lần trong nước trứng và vụn bánh mì! !

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

9. Chuẩn bị lần lượt các dải sữa phủ nước trứng và vụn bánh mì rồi cho vào nồi chiên không dầu.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

10. Nướng ở 200 độ trong 10 đến 15 phút, lấy ra và lật lại một lần cho nóng đều.

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

11. Sữa chiên đã xong rồi ~ Vị sữa đậm đà và vị dừa siêu ngon, hãy thử nhé!

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, tràn ngập hương thơm sữa, ăn từng món một là không thể ngừng. Cả người lớn và trẻ em đều thích mê!

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Sữa tươi chiên giòn, dạy nấu ăn

Lời khuyên:

1. Công suất của nồi chiên không dầu có thể điều chỉnh được và còn có chức năng ghi nhớ. Trong quá trình nướng, bạn lấy ra và nướng lại thì chỉ cần đặt lại là được, rất đơn giản. Điều quan trọng nhất là nó không sử dụng dầu, tốt cho sức khỏe hơn.

1. Khi đun sôi sữa tươi, khuấy đều theo hướng như sữa tươi đã chiên.

2. Kiểm soát chặt chẽ tỷ lệ tinh bột nước trong sữa tươi để nền sữa có độ mềm và cứng vừa phải;

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-an-sua-mo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-an-sua-moi-sua-tuoi-chien-gion-vang-tu-lam-khong-can-dau-va-it-duong-tre-con-do-xo-an-ngon-va-tot-cho-suc-khoe-vz98347.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 6 giờ trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 11 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 13 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 5 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 19 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp thăng hoa, Ngọ tài chính ảm đạm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2025.
Đời sống số 2 giờ, 46 phút trước

H’Hen Niê mang thai con đầu lòng, hạnh phúc khoe bụng bầu vượt mặt

H’Hen Niê hạnh phúc đón con đầu lòng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 17 phút trước

Học viện Tài chính công bố công thức tính điểm xét tuyển năm 2025

Năm 2025, Học viện Tài chính cho biết sẽ tuyển 6.320 sinh viên, tăng hơn 1.800 so với năm ngoái. Ngoài ba địa điểm ở...
Tin trong ngày 3 giờ, 6 phút trước

Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa đá

Mới đây, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ở khu vực Bắc...
Tin trong ngày 5 giờ, 12 phút trước

Vợ chồng Đoàn Di Băng sở hữu biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt, giá trị ra sao?

Biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt của Đoàn Di Băng từng nhận được sự chú ý bởi vẻ xa hoa và kín tiếng về...
Nhà Sao 5 giờ, 15 phút trước

Sau 9 ngày bị bắt giam, Thùy Tiên mất gì?

Các trang mạng xã hội của Thùy Tiên có sự thay đổi gây bất ngờ sau khi cô bị khởi tố, bắt tạm giam.
Chuyện làng sao 5 giờ, 17 phút trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 6 giờ, 19 phút trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 6 giờ, 23 phút trước

Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng

Kể từ ngày 01/07/2025, Nghị định 106/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định rõ ràng về mức phạt cho các hành vi vi phạm...
Kiến thức 6 giờ, 23 phút trước

4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025

Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao đã chính thức công bố thông tin tuyển sinh đại học 2025. Năm nay, Học viện Ngoại giao dự...
Tin trong ngày 6 giờ, 24 phút trước