Danh mục

Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực

Chủ nhật, 30/10/2022 20:23

Thực hiện theo các bước sau đây, bạn sẽ có món bánh khoai mỡ ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hợp với cả gia đình.

Khoai mỡ có giá trị dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe. Trong khoai mỡ có các thành phần như các loại vitamin, canxi, sắt... Ăn khoai mỡ có vị ngọt thanh, có tác dụng bổ tỳ, phế và giúp giảm đau...

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm bánh khoai mỡ, đơn giản nhưng rất ngon.

Thành phần: Khoai mỡ, bột năng, sữa, men nở, đường.

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch khoai mỡ rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó đặt nồi hấp, cho khoai mỡ vào xửng hấp chín, sau khi khoai chín thì vớt ra. Nghiền nhuyễn khoai mỡ khi còn nóng, đổ 20g đường vào, khuấy nhanh tay cho đều.

Bước 2: Sau đó đổ 200g bột năng vào âu khoai mỡ đã xay nhuyễn, khuấy nhanh tay cho bột đều. Chuẩn bị một cái nồi, đổ 60g sữa và 3g men nở vào, nhanh tay trộn đều cho tan. Sau đó đổ cả vào khoai mỡ, trộn đều tạo thành một khối bột mịn. Ủ khoảng 30 phút cho bột nở hết ra.

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Bước 3: Nhào đều phần bột đã ủ men một lần nữa cho nhuyễn. Nặn thành từng miếng bánh nhỏ hoặc nếu cho vào khuôn tạo hình nếu có.

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Bước 4: Sau khi bánh nặn xong, bạn phết một lớp trứng mỏng lên trên, rắc vừng lên rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C, nướng trong vòng 15 phút để lên màu. Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng chảo, chiên vàng từ từ hai mặt là xong.

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/cach-an-khoai-mo-moi-m.. Nguồn: https://baove.congly.vn/cach-an-khoai-mo-moi-mem-ngot-ma-khong-can-xao-hay-ham-nguoi-lon-va-tre-nho-deu-an-duoc-co-tac-dung-bo-ty-vi-tang-cuong-the-luc-37646.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 17 giờ trước

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 1 giờ trước

Nếu bạn bị 'gan hỏa' thì nên thường xuyên ăn 8 món ăn này, vừa ngon vừa có tác dụng giảm gan nóng, phù hợp với mọi lứa tuổi

Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người dễ mắc phải tình trạng gan nóng, với các triệu chứng như khô miệng, khó ngủ, cáu gắt....
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 17 giờ trước

Dưa cải mà muối theo cách này vừa chua vàng, giòn ngon, lại để lâu không nổi váng

Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 16 giờ trước

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh, khách ăn bún phải tự mang thịt bò

"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc...

Tin mới cập nhật

Giáo viên có thêm tin vui mới: Thủ tục xét duyệt thăng hạng được đơn giản hơn từ năm 2025

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa hoàn tất việc rà soát, đơn giản hóa và công bố danh mục thủ tục hành chính liên...
Kiến thức 11 phút trước

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng nếu bạn “di chuyển” bếp gas bằng tăm, bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều tiền gas trong một năm!

Thông thường khi sử dụng bếp gas, chúng ta luôn gặp phải một số vấn đề. Hoặc bếp gas không đánh lửa được, hoặc ngọn...
Kiến thức 15 phút trước

Từ ngày 15/4/2025, loạt thay đổi quan trọng liên quan đến chế độ lao động, tiền lương và tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước chính thức có hiệu lực

Theo Nghị định số 44/2025/NĐ-CP do Chính phủ ban hành, từ ngày 15/4/2025, một loạt thay đổi quan trọng liên quan đến chế độ lao...
Kiến thức 23 phút trước

Tháng 5 là tháng may mắn! 4 con giáp có quý nhân giúp tăng gấp đôi tài lộc

Những người sinh năm Mão, Mùi, Chó và Lợn có tấm lòng tốt bụng. Họ sẽ nhận được sự giúp đỡ từ những người cao...
Đời sống số 36 phút trước

Trồng cây bồ đề trước nhà là họa hay phúc? Đừng vội trồng nếu chưa hiểu rõ

Cây bồ đề có rất nhiều ý nghĩa cả về mặt phong thủy, tâm linh, kinh tế, sức khỏe, trang trí và lấy bóng mát....
Kiến thức 50 phút trước

Người xưa có câu: 'Con gái sợ sinh vào buổi trưa, con trai sợ sinh vào nửa đêm'. Những điều kiêng kỵ khi sinh con là gì?

"Phụ nữ sợ sinh ra vào buổi trưa, còn đàn ông sợ sinh ra vào nửa đêm". Câu này có nghĩa là gì?
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Người có 4 thói quen này, chứng tỏ rất thông minh, họ không hề đơn giản

Nếu một người có 4 thói quen này thì chứng tỏ họ rất thông minh chứ không hề đơn giản.
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Sao Việt 5/5: Mối quan hệ giữa NSND Thanh Lam và vợ mới của chồng cũ; Ảnh hiếm MC Thảo Vân chụp cùng Mỹ Tâm năm 20 tuổi

Tin sao Việt 5/5/2025: Dù đã ly hôn nhưng Diva Thanh Lam vẫn giữ được mối quan hệ thân thiết với chồng cũ và vợ...
Chuyện làng sao 9 giờ, 43 phút trước

Hơn 30 thủ tục hành chính người dân được làm tại Công an xã, mọi người nên biết

Bộ Công an ban hành Hướng dẫn số 08 ngày 17/2/2025 phân cấp thực hiện tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính và dịch...
Kiến thức 9 giờ, 46 phút trước

4 loại quả bổ như sâm, không thuốc trừ sâu, chợ Việt nào cũng bán

Ngoài những quả sử dụng thuốc trừ sâu, vẫn còn một số loại quả tự nhiên, dễ trồng, ít sâu bệnh, và hầu như không...
Kiến thức 9 giờ, 47 phút trước