Danh mục

Cà phê pha bằng nước nóng quá thường, thử ủ lạnh theo cách này uống ngon bất ngờ

Thứ tư, 15/11/2023 06:12

Gần đây cách pha cà phê ủ lạnh đang được ưa chuộng. Đặc biệt cà phê ủ lạnh còn tạo ra hương vị đặc biệt mới lạ.

Cà phê là thức uống quen thuộc hàng ngày của phần đông dân số. Mọi người thường khởi đầu một ngày với ly cà phê để tăng sự tỉnh táo. Bạn dễ dàng tìm được cà phê các cửa hàng. Tuy nhiên, ngày nay để tiết kiệm thời gian nhiều người tự pha cà phê tại nhà.

Thông thường nhiều người pha cà phê bằng nước nóng. Nhưng với phương pháp này, thường có vị chua chua và vì cà phê đã bị chín trong nước nóng nên không giữ được lâu, pha xong phải dùng ngay, nếu giữ lại sẽ không ngon nữa và nhanh chua thiu hơn.

Chính vì thế, xuất hiện một phương pháp pha cà phê mới được nhiều bạn trẻ hưởng ứng là dùng nước lạnh.

Cà phê pha ủ bằng nước lạnh cho chiết xuất cà phê từ từ, hương thơm thanh hơn dịu hơn, nước không bị chua, uống êm hơn so với pha nước nóng. Đặc biệt là bạn có thể điều chỉnh hương vị của cà phê theo sở thích dựa theo thời gian ủ. Nếu cà phê pha nóng bạn chỉ ngửi được 1 hương vị thì khi ủ lạnh bạn sẽ ngửi được nhiều tầng mùi hương với nồng độ khác nhau trong 1 mẻ ủ. Thời gian ủ dài thì hương vị đậm hơn thời gian ủ ngắn. Thế nên thay vì ngồi ngắm giọt cà phê rơi xuống phin thì bạn kiểm tra bình ủ trong tủ lạnh và ngửi, nếm xem ủ tầm bao nhiêu tiếng thì đạt vị bạn thích nhất để lần sau cứ chọn khoảng thời gian đó.

Hướng dẫn cách pha cà phê ủ lạnh:

cà phê, pha cà phê, ủ cà phê với nước lạnh, món ngon

Cà phê ủ lạnh có thể dùng được lâu, hương vị mới lạ.

Bước 1: Đầu tiên bạn cho cà phê vào túi lọc.

Bước 2: Cho túi cà phê vào bình nước đun sôi để nguội rồi đặt chúng vào tủ lạnh ủ. Hàm lượng cà phê pha theo nống độ hướng dẫn tùy vào loại cà phê bạn mua. Cà phê sẽ từ từ tiết ra trong nước, màu nước đậm dần lên và hương cũng tăng dần lên.

cà phê, pha cà phê, ủ cà phê với nước lạnh, món ngon

Bước 3: Kiểm tra sau vài giờ đồng hồ để nếm và ngửi khi nào đạt hương vị mình thích nhất. Nhiều ngươi thường ủ tầm 16 tiếng để đậm vị nhất. Nhưng cũng có người thích ở tầm 10 tiếng hoặc 5 tiếng...Theo thời gian thì hương thơm của cà phê tăng lên và có sự biến đổi về màu sắc của cà phê. Nếu là lần đầu pha bạn hãy xem bạn thích hương vị của chúng sau khi ủ lạnh bao nhiêu tiếng để lần sau căn số giờ tương tự.

cà phê, pha cà phê, ủ cà phê với nước lạnh, món ngon

Lưu ý nên cho túi cà phê vào bình và đậy nắp kín lại để không bị hút mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Khi mở nắp ra bạn sẽ thấy hương thơm thay đổi dần theo thời gian ủ.

Sau khi ủ xong, bạn có thể để cà phê cả tuần trong tủ, mỗi lần uống thì rót ra thêm đá và đường, sữa nếu cần.

Đặc trưng nổi bật nhất của cà phê ủ nước lạnh là giữ hương thơm thanh mát hơn cà phê pha nước nóng. Khi ủ lạnh càng lâu thì hương vị cà phê lên càng đậm.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ca-phe-pha-ban.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ca-phe-pha-bang-nuoc-nong-qua-thuong-thu-u-lanh-theo-cach-nay-uong-ngon-bat-ngo-vz76719.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 24 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 55 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 21 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 11 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...

Tin mới cập nhật

Loạt trường Đại học ở Hà Nội đã nhận hồ sơ xét tuyển năm 2025

Hiện tại, nhiều trường đại học đã thông báo nhận hồ sơ xét tuyển, chủ yếu với các phương thức không dùng điểm thi tốt...
Tin trong ngày 18 phút trước

Quy định mới nhất: Chế độ đối với lãnh đạo, cán bộ, công chức sau khi về xã công tác cụ thể thế nào?

Những quy định mới nhất liên quan đến chế độ, phụ cấp của lãnh đạo, cán bộ và công chức sau khi từ huyện về...
Kiến thức 19 phút trước

Tin vui: Bắc Giang sắp có thêm khu công nghiệp rộng 160ha, quy mô lao động khoảng 14.500 người

Tỉnh Bắc Giang chính thức phê duyệt quy hoạch chi tiết cho Khu Công nghiệp (KCN) Ngọc Thiện, một dự án trọng điểm được kỳ...
Kiến thức 19 phút trước

Một thị xã vừa được quy hoạch 450.000 dân, sẽ là trung tâm du lịch đẳng cấp quốc tế

Thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, đang đứng trước một bước ngoặt với Đồ án điều chỉnh Quy hoạch chung đến năm 2040 được...
Du lịch Việt 19 phút trước

42 trường Đại học công bố cách quy đổi điểm IELTS khi xét tuyển năm 2025

Hiện tại, nhiều trường đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025, trong đó cho phép thí sinh quy đổi điểm IELTS, kết hợp...
Tin trong ngày 19 phút trước

Muốn làm giáo viên: Đây là 6 trường Đại học có ngành Sư phạm chất lượng nhất tại Hà Nội, bạn nên tham khảo

Những trường đại học này có điểm chuẩn gần tuyệt đối, cơ hội việc làm cao khi tốt nghiệp. Mùa tuyển sinh năm nay, nếu...
Kiến thức 19 phút trước

Loại cây có tên 'cứt trâu, cứt quạ' mọc bờ bụi: Xưa không ai ăn, nay thành đặc sản được săn lùng, hương vị ăn là nhớ

Ở Việt Nam có nhiều cây quả mọc hoang dại, xưa rụng đầy chẳng ai ngó nhưng nay lại là nguyên liệu làm nên nhiều...
Kiến thức 19 phút trước

Hà Nội và TP.HCM nghiên cứu loại bỏ xe cũ nát gây ô nhiễm môi trường

Phó Thủ tướng Chính Phủ giao TP.HCM và Hà Nội nghiên cứu quy định bắt buộc kiểm tra định kỳ khí thải xe máy, loại...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 1 giờ, 15 phút trước

Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế, nằm ở tỉnh thành nào?

Vài tháng nữa khi hoàn thành, đây sẽ là sân vận động lớn nhất khu vực trung du, miền núi phía Bắc, với sức chứa...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước