Danh mục

Bỏ thêm thứ này vào khi luộc ngô, ngô chín mềm ngọt, siêu ngon!

Chủ nhật, 15/11/2020 08:05

Trong nền ẩm thực Châu Á thì ngô là loại thực phẩm quen thuộc và rất dễ chế biến. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc ngô ngon để giữ nguyên được chất dinh dưỡng và vẫn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của nó.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách luộc ngô ngon

Ngô là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, ngô luộc rất ngon và hấp dẫn, tốt cho sức khỏe. Vào những này se lạnh này, thưởng thức vài bắp ngô luộc chín mềm, ngon ngọt thì còn gì bằng. Hôm nay chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn một bí quyết để giúp luộc ngô chín mềm, siêu ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Ngô, muối, baking soda.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách luộc ngô ngon

Cách thực hiện:

Bước 1: Bóc sạch những lớp vỏ già bên ngoài của bắp ngô, để lại 1 vài lớp vỏ mềm ở trong cùng.

Bước 2: Cho nước lạnh vào nồi, đun đến khi sôi, cho thêm một lượng muối thích hợp vào, khuấy đến khi tan.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách luộc ngô ngon

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách luộc ngô ngon

Bước 3: Cho ngô vào, sau đó cho thêm 1 thìa baking soda vào khuấy đến khi tan hết. Tiếp tục đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 10 phút sau đó vớt ngô ra thưởng thức.

Ads

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách luộc ngô ngon

Chỉ để lại 1 vài lớp vỏ mềm ở trong cùng sẽ làm cho ngô thơm và ngon hơn. Thêm muối có thể giúp chất dinh dưỡng của ngô không bị hòa tan vào nước quá nhiều. Cuối cùng, một thìa baking soda có thể giúp phân hủy hoàn toàn niacin (hay còn gọi là vitamin B3) trong ngô giữ lại được nhiều thành phần chất dinh dưỡng. Nếu làm đầy đủ những lưu ý này thì ngô luộc sẽ rất thơm, ngọt và rất mềm.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bo-them-thu-nay-vao-khi-luoc-ngo-ngo-chin-mem-ngot-sieu-ngon-61742.html

Tin được quan tâm

Sự thật kinh hoàng đằng sau những bộ phim khiêu dâm: 3 mối nguy hiểm lớn sẽ khiến bạn choáng váng! Bạn còn dám xem sau khi đọc bài viết này không?

Phim khiêu dâm không chỉ là công cụ "giải trí người lớn" như nhiều người vẫn nghĩ. Ẩn sau những hình ảnh kích thích ấy...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Nhà có âm khí làm ăn khó phát, con cái thiếu duyên, đây là 6 dấu hiệu nhận biết

Trong phong thủy, âm khí là năng lượng tiêu cực có thể ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe, tài vận và mối quan hệ...
Phong thủy 2 ngày, 4 giờ trước

Sao Việt 10/10: Phương Oanh bất ổn cứ nhìn con là khóc; Món 'nhà quê' giúp Thanh Lam giữ da căng mọng collagen ở tuổi U60

Tin sao Việt 10/10/2025: Phương Oanh thừa nhận, từ khi làm mẹ, bản thân trở nên yếu mềm hơn, đôi khi mệt mỏi. Bí quyết...
Chuyện làng sao 2 ngày, 23 giờ trước

Mắt đồng tử kép là gì? Trong lịch sử có 8 người sở hữu đôi mắt này. Họ đều là thánh nhân hoặc hoàng đế

Việc có hai đồng tử trong một mắt nghe có vẻ như chỉ có trong phim khoa học viễn tưởng, nhưng những người như vậy...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Cán bộ, công chức, viên chức được hỗ trợ thêm 3,6 triệu đồng/tháng đến hết năm 2025, ai được hưởng?

Từ giờ đến 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức viên chức di chuyển làm việc...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Sao Việt 11/10: Hoà Minzy tiếp tục ủng hộ đồng bào vùng lũ 500 triệu đồng; Nam ca sĩ Việt bị tai nạn liệt nửa mặt, ám ảnh vì ngoại hình biến dạng

Tin sao Việt 11/10/2025: Hoà Minzy tiếp tục thể hiện nghĩa cử cao đẹp tới bà con vùng lũ, tấm lòng thiện nguyện của nữ...
Chuyện làng sao 19 giờ, 14 phút trước

Tin cùng mục

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 20 giờ trước

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 3 giờ trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 14 giờ trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 21 giờ trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bố mẹ mất đột ngột không kịp để lại di chúc, di sản thừa kế sẽ được chia ra sao?

Theo quy định, nếu bố mẹ không để lại di chúc, các con sẽ vẫn được hưởng thừa kế theo pháp luật.
Kiến thức 3 phút trước

Trồng 4 cây này trước nhà giúp giữ vượng khí, tụ lộc trời ban, gia chủ phất lên như diều gặp gió

Nên trồng 4 loại cây này trước nhà để vừa được che mát, vừa được phù trợ may mắn.
Phong thủy 5 phút trước

Vỡ mộng sau khi bán đất ngoại thành mua chung cư 4 tỷ ở nội đô Hà Nội

Từng có niềm tin, kỳ vọng vào cuộc sống văn minh, hiện đại ở chung cư, nhưng giờ vợ chồng Minh Trang dần nhận ra...
Tâm sự 8 phút trước

Miền Bắc lại sắp mưa to, tâm điểm đổ bộ nơi này

Sau trận ngập nặng, miền Bắc lại sắp mưa to. Ngày mai (13/10), miền Bắc tiếp tục ít mưa, nắng nhẹ. Từ đêm mai, khu...
Dòng sự kiện 8 phút trước

Một tháng tới, biển Đông có thể xuất hiện 2-3 cơn bão, áp thấp nhiệt đới: Bắc Bộ, Trung Bộ xuất hiện mưa lớn diện rộng

Ngày 11/10, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia ban hành bản tin dự báo thời tiết trên cả nước trong một...
Dòng sự kiện 9 phút trước

Hà Nội sắp bán căn hộ giá tạm tính 18,4 triệu đồng/m2: 50m2 chỉ khoảng 920 triệu đồng

Dự án nhà ở xã hội CT3, nằm trong khu đô thị mới Kim Chung, xã Thiên Lộc (Hà Nội), có thời gian nhận hồ...
Kiến thức 11 phút trước

Cứu trợ đồng bào bị ảnh hưởng bởi bão lũ trên VNeID: Rất đơn giản, dễ thao tác

Từ ngày 10/10, nhân dân có thể ủng hộ đồng bào bị bão lũ qua nền tảng VNeID.
Đời sống số 16 phút trước

Mối quan hệ hiện tại của Phạm Quỳnh Anh và Bảo Anh được làm rõ chỉ qua một chi tiết

Bảo Anh đã có động thái liên quan đến Phạm Quỳnh Anh ngay trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao 27 phút trước

Sao Việt 12/10: Phương Oanh có chia sẻ mới nhất trên mạng xã hội; Em trai tiết lộ tình trạng sức khoẻ hiện tại của Hoài Linh

Tin sao Việt 12/10/2025: Tối 11/10, nữ diễn viên Phương Oanh - vợ Shark Bình bất ngờ đăng tải status mới trên trang Facebook cá...
Chuyện làng sao 33 phút trước

Hàng nghìn người có thu nhập thấp dưới 3 triệu đồng đón tin vui, sẽ được nhận hỗ trợ lớn chưa từng có

Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025 trong khả năng bố trí ngân sách của trung ương...
Kiến thức 55 phút trước