Danh mục

Bí quyết nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, để mềm ngon, khi gần chín đừng quên bước này

Thứ tư, 23/06/2021 14:37

Không chỉ trong khâu tẩm ướp mà cách nướng cũng rất quan trọng, quyết định độ thơm ngon của món sườn.

Với "trợ thủ đắc lực" là nồi chiên không dầu, nhiều món ăn ngon, từng mất nhiều thời gian như sườn nướng trở nên đơn giản, đỡ tốn mồ hôi, công sức hơn nhiều. Tuy nhiên, nướng sườn làm sao để mềm ngon, thì không phải ai cũng biết.

Một gái đảm đã chia sẻ công thức nướng sườn thơm ngon và mẹo nhỏ khi chế biến dưới đây:

nướng sườn, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, món ngon

Sườn nướng thơm lừng vị cay ngọt rất hao cơm.

Nguyên liệu:

- Sườn: 1kg

nướng sườn, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, món ngon

- Gia vị ướp: dầu hào, tương ớt, xì dầu, tiêu, muối, ngũ vị hương, đường nâu, hành khô, tỏi, ớt bột.

- Gia vị phết lên sườn khi nướng: mật ong, dầu màu điều.

Cách làm:

nướng sườn, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, món ngon

- Sườn rửa sạch với muối và dùng nước sạch rửa lại, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước.

- Phần sốt ướp

nướng sườn, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, món ngon

nướng sườn, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, món ngon

Cho 2 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 2 thìa xì dầu, 1 thìa đường nâu, 1 thìa tiêu, 1 thìa ớt bột, 1 thìa muối, 2 thìa ngũ vị hương, 2 củ hành khô, 2 tép tỏi.

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay nhuyễn được hỗn hợp sốt ướp siêu ngon.

- Trộn phần nước sốt vào sườn bọc màng thực phẩm ướp từ 3-4 tiếng (ướp qua đêm thì càng ngon).

nướng sườn, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, món ngon

- Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu, lần lượt xếp phần sườn đã ướp vào nồi và nướng trong 180 độ 25 phút.

Mẹo nhỏ: Sau khi nướng 25 phút thì kiểm tra sườn, pha nước sốt phết lên sườn (gồm 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu điều, hoặc có thể cho luôn phần nước sốt vào trộn cùng) sau đó phết lên phần sườn và nướng tiếp ở 180 độ khoảng 10 phút là sườn chín. Bước này giúp món sườn mềm ngon, thấm vị và lên màu đẹp hơn khi hoàn thành.

nướng sườn, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, món ngon

Món sườn nướng khi hoàn thành.

Nguồn ảnh: Thu Uyên

Thiên Thanh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bi-quyet-nuong-suon-bang-noi-chien-khong-dau-de-mem-ngon-khi-gan-chin-dung-quen-buoc-nay-86897.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Đặt camera trong phòng, cô gái thuê trọ nổi da gà khi phát hiện chủ nhà lén làm điều này với chiếc gối của mình

TIN MỚI CẬP NHẬT

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 25/7/2021: Tuổi Tỵ có điềm may tài lộc, Thân bị tiểu nhân ám hại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 25/7/2021....
Đời sống số 6 giờ, 42 phút trước

'Càn Long' của Diên Hi Công Lược gây tranh cãi vì cư xử như vua ở ngoài đời, chê trách vợ vì trang điểm đậm, để bố mẹ vợ phục vụ tận răng

Nhiếp Viễn nổi lên với các vai diễn trong Diên Hi Công Lược, Tây du ký... Ngoài đời 'Đường Tăng' còn nên duyên với mỹ...
Chuyện làng sao 6 giờ, 49 phút trước

Xe tải lạng lách trên đường cao tốc, đâm bẹp dúm xe con rồi lao lên dải phân cách

Chiếc xe tải chạy với tốc độ trên 100 km/h liên tục lạng lách dù trước mặt là xe container và xe khách. Đỉnh điểm...
VIDEO 6 giờ, 54 phút trước

Cách làm bánh cuốn kiểu mới: Chỉ với 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng, bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng thơm ngon

Thời tiết ngày càng nắng nóng, việc nấu nướng ngày càng trở nên khó khăn hơn, vận động một chút cũng giống như đang tắm....
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 1 phút trước

Khi xây nhà thì cổng nhà nên mở ra hay mở vào mới tốt? Bật mí về phong thủy cổng nhà mang đến may mắn cho gia chủ

Đối với một ngôi nhà, cổng nhà được xem là một trong những yếu tố quan trọng, là linh hồn hấp dẫn những luồng khí...
Phong thủy 6 giờ, 12 phút trước

Bi Rain bất ngờ tiết lộ kinh nghiệm yêu đương của bản thân nhưng vẫn không quên nịnh khéo vợ

Là ngôi sao nổi tiếng vừa đẹp trai lại hát hay, thế nhưng nhiều người hâm mộ không khỏi bất ngờ khi Bi Rain tiết...
Chuyện làng sao 7 giờ, 30 phút trước

Tình hình sức khỏe mới nhất của NSND Công Lý sau khi bị ngã phải nhập viện cấp cứu

Phía người nhà nam nghệ sĩ cho biết, hiện Công Lý đã qua cơn nguy hiểm nhưng vẫn phải theo dõi thêm.
Chuyện làng sao 7 giờ, 50 phút trước

Hoa hậu Châu Á 1997 ở tuổi U50: Nhan sắc tàn phai, phải bưng bê, bán hàng mưu sinh

Hàn Quân Đình đăng quang ngôi vị Hoa hậu Châu Á năm 1997 và được truyền thông khen ngợi bởi vẻ đẹp lai hài hòa,...
Chuyện làng sao 7 giờ, 15 phút trước

'Gái một con' Triệu Lệ Dĩnh khoe nhan sắc vượt trội so với 'đệ nhất mỹ nhân Bắc Kinh' Cảnh Điềm

Cùng xuất hiện trên thảm đỏ, Triệu Lệ Dĩnh cho thấy nhan sắc vượt trội hơn hẳn so với Cảnh Điềm.
Thảm đỏ sao 7 giờ, 21 phút trước

Bà Tư Ù 'Đất Phương Nam' vất vả mưu sinh, mắc chứng bệnh Parkinson ở tuổi 68

Diễn viên Mai Thanh Dung giờ lâm bệnh nặng, phải kiếm tiền mua thuốc uống qua ngày.
Chuyện làng sao 7 giờ, 28 phút trước

Lộ tình tiết Long có vợ, vô tình gặp lại Nam ở phần 2 của 'Hương vị tình thân' khiến khán giả bức xúc

Trong những tập cuối phần 1 phim 'Hương vị tình thân', Nam (Phương Oanh) và Long (Mạnh Trường) đã "đường ai nấy đi".
Truyền hình 8 giờ, 30 phút trước

Bất ngờ bị gã đàn ông sàm sỡ trong thang máy, nhưng không ngờ cô gái còn chủ động hơn, khiến kẻ biến thái bỏ cuộc

Ngay sau khi thang máy đóng lại, kẻ biến thái bất ngờ nhào tới sàm sỡ cô gái. Dù vô cùng sợ hãi nhưng cô...
Tin trong ngày 10 giờ, 59 phút trước

Được Hương Giang tặng túi xách, Hòa Minzy tiết lộ tình hình hiện tại của đàn chị

Trong clip đập hộp quà sinh nhật, Hoà Minzy đã khoe chiếc túi hàng hiệu được người chị Hương Giang gửi tặng. Bên cạnh lời...
VIDEO 10 giờ, 7 phút trước

Người có tướng mặt này sẽ vinh hoa phú quý, tài lộc đại phát sau khi kết hôn

Theo nhân tướng học, phúc khí của người có tướng mặt này thực sự đại phát sau khi kết hôn.
Đời sống số 10 giờ, 9 phút trước

Xuất hiện tại Lễ khai mạc Olympic Tokyo 2020, 'nữ thần' đeo khẩu trang vẫn hớp hồn khán giả

Khoác lên mình bộ váy trắng thướt tha thêu những họa tiết truyền thống của Kazakhstan, nữ VĐV của quốc gia này tỏa sáng tựa...
Tin trong ngày 10 giờ, 10 phút trước

Lần đầu tiên diện bikini, vợ cũ Hoàng Anh 'lấy hết can đảm' để đăng ảnh

Trong chuyến đi du lịch Hawaii, lần đầu tiên, vợ cũ Hoàng Anh là Quỳnh Như tự tin diện bikini khoe vóc dáng của mình....
Chuyện làng sao 10 giờ, 13 phút trước

Nghịch ngợm khiến người dính đầy bùn đất, biểu cảm của bé gái khiến cả nhà ai cũng bật cười

Có thể trong lúc vui chơi, cô bé đã ngã xuống chỗ bùn đất nào đó dẫn đến lấm lem cả người. Hậu quả là...
VIDEO 10 giờ, 16 phút trước

Nguyễn Hồng Nhung tiết lộ không có tình yêu với bạn trai cũ, con gái gặp cha ruột nhưng không nhận ra

Trong buổi trò chuyện với Xuân Lan, Nguyễn Hồng Nhung cho biết, bố của bé Su Kem đã ra đi và không có trách nhiệm...
Chuyện làng sao 10 giờ, 20 phút trước

Nửa cuối tháng 6 âm lịch: 3 con giáp vận trình vượng phát, tài lộc thăng hạng, thành công viên mãn

Liệu bạn có nằm trong số những con giáp may mắn nửa cuối tháng 6 âm lịch, hãy cùng xem bài viết dưới đây.
Đời sống số 11 giờ, 58 phút trước

Giữa mùa hè nóng bức, Triệu Lệ Dĩnh ăn mặc 'lạ lùng' khiến dân mạng xôn xao khó hiểu

Không ít người hâm mộ lo lắng cho sức khỏe của Triệu Lệ Dĩnh.
Thời trang sao 11 giờ, 7 phút trước

Thân thiết với Thiều Bảo Trâm, Hiền Hồ có thái độ ra sao với Sơn Tùng M-TP sau drama 'trà xanh'?

Bất ngờ bị hỏi về Sơn Tùng M-TP, Hiền Hồ liền có pha đối đáp cực thẳng thắn.
Chuyện làng sao 11 giờ, 9 phút trước

Song Luân cần tìm nơi gửi gắm cho em gái xinh như hot girl, Bình An là 'hoa có chủ' vẫn bình luận bất ngờ

Em gái của diễn viên Song Luân sở hữu vẻ ngoài xinh xắn như hot girl.
Hotgirl, hotboy 11 giờ, 11 phút trước

Vượt ẩu trên đường đèo, xe tải suýt lao xuống vực

Xe tải vượt ẩu tại khúc cua góc khuất khiến chiếc xe máy chạy ngược chiều gặp nạn. Sau đó để né chiếc xe máy,...
VIDEO 11 giờ, 15 phút trước

Hoa hậu Siêu vòng ba Brazil bị kết án 8 năm tù vì hoạt động mại dâm và buôn ma túy

Người mẫu kiêm diễn viên phim "người lớn" và từng giành quán quân Hoa hậu Siêu vòng ba Brazil (Miss BumBum) - Flavia Tamayo vừa...
Hoa Hậu 11 giờ, 17 phút trước

Lốc xoáy khổng lồ xuất hiện giữa sân bóng 'nuốt chửng' trọng tài và cái kết khó tin

Khi trọng tài và cầu thủ hai đội đang xếp hàng chuẩn bị nhập cuộc thì bất ngờ một cơn lốc xoáy khổng lồ ập...
VIDEO 11 giờ, 25 phút trước

Vào nhầm số, nữ tài xế khiến người đàn ông đứng tim, thoát nạn trong gang tấc

Sau khi xuống xe kiểm tra nắp bình xăng, nữ tài xế trở lại ghế lái và vô tình cài số D khiến chiếc xe...
VIDEO 11 giờ, 27 phút trước

Ái nữ nhà Cường Đô La - Đàm Thu Trang đã biết làm điều tình cảm này cho bố, ở nhà dạo gara siêu xe đủ thấy quyền lực

Không rời bố nửa bước và tình cảm như thế này, bảo sao bé Suchin nhà Cường Đô La - Đàm Thu Trang không được...
Nhí 11 giờ, 29 phút trước

Nhan sắc tình cũ và tình mới của Binz: Hoa hậu đến hot girl body nóng hừng hực, ai đặc biệt hơn?

Trước khi hẹn hò Châu Bùi, Binz từng có khá nhiều mối tình mà cô nàng nào cũng đều sexy, nóng bỏng và đẹp miễn...
Hotgirl, hotboy 12 giờ, 31 phút trước

Bây giờ tôi mới biết bảo quản gạo rất đơn giản và nó sẽ không có sâu, mọt trong 1 năm, thật tiếc vì không biết sớm hơn

Gạo để lâu thường xuất hiện mối mọt, nếu mang đi nấu cơm thì không còn hương vị thơm ngon, làm giảm giá trị dinh...
Làm sao 13 giờ, 54 phút trước

Cách đây 19 năm nổi đình nổi đám vì gặp nạn với 'cảnh bỉm sữa', nay ở tuổi 51, cô đẹp đến mức không thể nhận ra

Nữ diễn viên xinh đẹp đã gặp nạn chỉ vì hy sinh cho nghệ thuật, kết cục cô bị tẩy chay và biến mất khỏi...
Chuyện làng sao 13 giờ, 55 phút trước

Hương vị tình thân: Lộ clip Huy ngoại tình vì nhận ra bộ mặt thật của Thy?

Fan Hương vị tình thân đang hả hê với đoạn clip Thy cãi nhau với Huy vì sự xuất hiện của một cô gái khác....
Truyền hình 13 giờ, 58 phút trước

Làm thế nào để sạc điện thoại một cách chính xác? 5 hiểu lầm này phải biết, nếu không pin sẽ nhanh hỏng

Hiện nay điện thoại thông minh ngày càng trở nên quan trọng đối với chúng ta, cuộc sống, nơi làm việc, thanh toán,… gắn bó...
Kiến thức 14 giờ, 58 phút trước

'Mẹ đảm' bật mí cách bảo quản rau xà lách tươi lâu vào mùa dịch

Do đang ở vùng dịch nên 'mẹ đảm' này đã nghĩ ra cách phù hợp để bảo quản rau xà lách tươi lâu.
Kiến thức 14 giờ, 8 phút trước

Đến lượt rapper Binz bị tung ảnh nhạy cảm?

Sau loạt streamer Việt bị điểm danh trong scandal lộ ảnh nóng, đến lượt rapper Binz cũng 'dính đạn' khi hình ảnh nhạy cảm của...
Đời sống trẻ 14 giờ, 10 phút trước

Người đàn ông ngồi trước quạt gió điều hòa 10 phút bị nhồi máu cơ tim cấp. Vào mùa hè nắng nóng, chúng ta nên ngồi điều hòa như thế nào cho đúng cách?

Thời gian gần đây, tình trạng nắng nóng liên tục kéo dài, dẫn tới rất nhiều ảnh hưởng cho sức khỏe. Một người đàn ông...
Chăm sóc sức khỏe 14 giờ, 26 phút trước