Nguyên liệu:
Gà: 1 con
Gừng
Muối
Cách làm:
- Gà làm sạch.
- Đun nước sôi cùng gừng, muối, hạ nhỏ lửa liu riu sau đó mới thả con gà vào.
- Khi cho gà vào, bắt đầu bật to lửa trong vòng 5 phút sau đó hạ lửa. Đun liu riu nhỏ lửa trong vòng 10-18 phút tuỳ gà to hay bé rồi tắt bếp.
- Ngâm gà từ 15 - 30 phút tuỳ gà to bé rồi mới vớt ra.
Theo facebook: Hồng Thị Thu Nguyễn
Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)