Bí quyết làm nem rán chay vừa ngon vừa giòn

Nguyên liệu:

Ruốc nấm

Cà rốt

Giá đỗ

Đậu xanh hấp chín

Ngô ngọt

Đậu phụ

Rau thơm: hành, rau húng

Nguyên liệu để làm nem rán chay.

Cách làm:

- Cà rốt, giá đỗ băm nhỏ. Đậu phụ dằm nhuyễn.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Cuốn nem giống như nem mặn thông thường.

- Rán nem ra để nguội rồi cho vào hộp để ngăn đông. Khi nào ăn lấy ra cho vào nồi chiên không dầu set nhiệt 200 độ 15 phút là ngon và giòn.

Theo facebook: Nguyễn Hải

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)