Danh mục

Bí quyết làm món lạc rang mật ong bột quế thơm ngon giòn rụm, vô cùng đơn giản

Thứ sáu, 28/01/2022 14:10

Lạc rang mật ong bột quế thơm ngon, hấp dẫn, giòn giòn để nhâm nhi thưởng thức trong ngày Tết thì còn gì bằng.

Lạc là món ăn vặt, món nhậu quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, nếu đã chán công thức lạc rang bình thường và vô vị, bạn có thể biến tấu bằng cách chiên với mật ong và bột quế. Món ăn này vừa thơm, bùi, béo, cách chế biến lại không tốn thời gian chuẩn bị này chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

 lạc rang mật ong bột quế, dạy nấu ăn, món ngon

Món lạc rang mật ong bột quế thơm ngon giòn rụm, hấp dẫn.

- Nguyên liệu: Lạc (đậu phộng) 200 gr, mật ong 20 ml, bột quế 1 muỗng cà phê, nước lọc 25 ml, 1 ít đường và muối.

- Cách chọn mua lạc ngon: Nên chọn mua lạc có màu sắc tươi sáng, kích thước to, dáng tròn đều, không bị méo mó quá nhiều. Nên chọn loại lạc khi dùng tay ấn vào sẽ thấy có độ chắc tay rõ rệt, trên bề mặt không xuất hiện những đốm đen li ti lạ thường. Tránh mua lạc có mùi hôi lạ thường, bị sâu đục quá nhiều bởi vì đó đa phần là lạc đã hỏng, không còn chất lượng.

 lạc rang mật ong bột quế, dạy nấu ăn, món ngon

- Cách chế biến:

Lạc mua về bạn rửa sạch, để khô ráo. Sau đó cho lạc vào nồi chiên không dầu và chiên ở mức 180 độ trong vòng 15 phút cho đến khi chín và giòn là được.

Sau khi lạc chín, cho lạc vào chảo và cho 20ml mật ong, 30gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột quế và 25ml nước lọc.

 lạc rang mật ong bột quế, dạy nấu ăn, món ngon

Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa và đảo đều hỗn hợp lạc cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, gia vị hòa tan bám đều vào hạt lạc.

Rang khoảng 20 phút cho đến khi nước trong chảo cạn thì hạ lửa xuống mức nhỏ nhất. Tiếp tục đảo đều hỗn hợp trong khoảng 10 phút nữa, khi lạc có 1 lớp áo đường mỏng khô ráo hoàn toàn thì tắt bếp.

Cuối cùng, cho lạc ra dĩa là có thể thưởng thức. Đối với phần lạc còn dư, bạn có thể cho vào hũ thủy tinh để bảo quản và dùng dần.

Hoàng Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bi-quyet-lam-mon-lac-rang-mat-ong-bot-que-thom-ngon-gion-rum-vo-cung-don-gian-107993.html

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 3 ngày, 24 giờ trước

Kể từ bây giờ, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện dưới đây

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 3 ngày, 2 giờ trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ đúng không?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn kể từ nay, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 3 ngày trước

Tin cùng mục

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 42 phút trước

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 5 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Tin mới cập nhật

Tục ngữ có câu: 'Mua lợn xem chuồng, cưới vợ xem sân', vì sao lại khẳng định như thế? Liệu quan niệm này có còn áp dụng được ở thời nay?

Thời xưa, tổ tiên để lại nhiều câu ca dao tục ngữ giản dị mà sâu xa, phản ánh kinh nghiệm sống và cách nhìn...
Kiến thức 6 phút trước

Hiện tại, người vi phạm có thể nộp phạt không cần đến trụ sở, không bị tạm giữ GPLX bản cứng?

Thay vì quy trình nhiều bước tốn thời gian như trước, hiện nay người vi phạm giao thông tại TP.HCM có thể hoàn tất nghĩa...
Tin trong ngày 6 phút trước

Giá chung cư Hà Nội trung bình 80 triệu/m², TP. Hồ Chí Minh 89 triệu/m², vợ chồng thu nhập 40 triệu/tháng khó mua nổi

Thông tin mới nhất từ Bộ Xây dựng, thị trường chung cư tại Hà Nội, TP.HCM trong quý II/2025 đã thiết lập một mặt bằng...
Kiến thức 7 phút trước

Đây là trang phục phù hợp nhất cho mùa hè: áo + quần ống rộng, phụ nữ trung niên trông thon gọn trong thời trang

Mùa hè nóng nực, chúng ta thực sự cần chọn một phong cách ăn mặc tươi mát hơn, chẳng hạn như hai chuyên gia dưới...
Thời trang + 8 phút trước

Quỷ Cốc Tử: 3 người này càng nghèo càng không đáng để kết bạn

"Kỹ năng nhìn người của Quỷ Cốc Tử: 3 người này càng nghèo càng không kết bạn được" mang hàm ý rất sâu sắc và...
Kiến thức 8 phút trước

Từ ngày 15/8/2025, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, là ai?

Thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) bị tạm giữ hoặc tạm khóa giá trị sử dụng trong trường hợp quy định tại khoản 2 Điều...
Tin trong ngày 44 phút trước

Từ ngày 15/9, người trong quân đội tuyệt đối không được làm điều này

Bộ Quốc phòng đã ban hành Thông tư 81/2025/TT-BQP, quy định rõ trách nhiệm của các cơ quan, đơn vị, tổ chức và cá nhân...
Tin trong ngày 44 phút trước

Nếu một người họ hàng hỏi vay tiền bạn, chỉ cần nói 2 câu này là họ sẽ ngừng hỏi, vừa giữ được tiền, vừa không mất lòng

Chuyện người thân hỏi vay tiền luôn là tình huống khó xử, cho vay thì lo không đòi lại được, không cho vay lại sợ...
Làm sao 44 phút trước

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu, mọi người cần tránh xa

Một hình thức lừa đảo trực tuyến mới có tên "tabnabbing" đang khiến các nhà chức trách ở nhiều nước lo ngại vì mức độ...
Tin trong ngày 44 phút trước

Bạn có còn muốn cưới người vợ hiện tại ở kiếp sau không? Phỏng vấn 100 người đàn ông đã kết hôn, câu trả lời hé lộ một sự thật gây sốc, đau lòng nhưng thực tế

Tình yêu có thể bắt đầu bằng cảm xúc, nhưng hôn nhân lại là một hành trình dài của trách nhiệm và lựa chọn. Thông...
Đàn ông yêu 44 phút trước