Bé không thích ăn rau, mẹ thử món này vừa cung cấp canxi, kẽm lại đủ dinh dưỡng giúp cao lớn

Đã đến lúc các mẹ nên thay đổi cách chế món ăn sao cho hợp khẩu vị của bé mà vẫn thơm ngon, hấp dẫn kích thích vị giác. Chúng tôi tin chắc rằng bé sẽ vô cùng thích thú với món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30 gram tôm khô, 20 gram nấm hương, 30 gram sò điệp, củ cải trắng, muối, lạp xưởng, 500 gram bột nếp, 50 gram tinh bột ngô, sữa tươi, hành lá.

Cách thực hiện:

Khám phá ngay cách làm món bánh tôm sau đây cho cả nhà mình thưởng thức các chị em nhé!

Bước 1: Đầu tiên, chuẩn bị 30 gram tôm khô, 20 gram nấm hương, 30 gram sò điệp, ngâm vào nước trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Chuẩn bị 2 củ cải trắng, rửa sạch, gọt vỏ sau đó đem nạo thành sợi nhỏ, cho vào tô lớn, thêm 2 thìa muối, ướp trong 20 phút.

Bước 3: Chuẩn bị 150 gram lạp xưởng, rửa sạch bụi trên bề mặt, thái thành từng miếng vuông nhỏ, để qua một bên.

Bước 4: Lúc này vớt tôm, nấm, sò điệp ra để ráo nước rồi thái thành từng miếng nhỏ.

Bước 5: Bát củ cải trắng vừa ngâm xong, giữ lại khoảng 700ml nước, thêm 500 gram bột nếp, 50 gram tinh bột ngô, thêm chút sữa tươi, tôm, nấm, sò điệp, lạp xưởng đã chuẩn bị ở trước vào trộn đều để được một hỗn hợp bột đặc.

BƯớc 6: Chuẩn bị một chiếc chảo, dàn mỏng lớp bột này lên chảo, hấp cách thủy khoảng 20 phút, rắc lên trên một chút hành lá, sau đó thái thành từng miếng bánh và thưởng thức.

Như vậy món bánh thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)