Danh mục

Bật mí cách làm các gia vị thiên nhiên không có phẩm màu tại nhà

Thứ năm, 04/02/2021 09:24

Chỉ cần nồi chiên không dầu, lò vi sóng hoặc lò nướng là bạn có thể tạo ra các loại gia vị như bột nghệ, bột sả, bột hành....

Để có món ăn ngon không thể thiếu các gia vị. Ngoài muối, nước mắm, mì chính, đường, người Việt còn hay dùng bột nghệ, bột tỏi, bột sả... để cho thêm vào một số món ăn.

Tuy nhiên, nếu cảm thấy không an tâm khi mua các loại gia vị ở chợ, bạn có thể học cách làm các loại bột cực đơn giản tại nhà.

Mới đây, một "mẹ đảm" đã bật mí cách làm các loại bột tỏi, bột hành, bột gừng, bột giềng, bột quế, bột hồi, bột lá chanh, bột nghệ, bột sả... Đây là các gia vị thường dùng để ướp thịt, cá...

Trên một diễn đàn, "mẹ đảm" viết: "Tự làm các loại Gia vị thiên nhiên - thơm ngon dậy vị - ngọt tự nhiên - dễ vô cùng với nồi chiên không dầu hoặc lò nướng nhé cả nhà. Hôm nay mình làm: bột tỏi, bột hành, bột gừng, bột giềng, bột quế, bột hồi, bột lá chanh, bột nghệ, bột sả. Mình thấy các món ăn ngon hay không nằm ở bí kíp khi ướp với các loại gia vị!

Để tiết kiệm thời gian và giúp món ăn chuẩn vị hơn thì mình cùng làm sẵn rồi đóng lọ dùng dần nhé! Gia vị mua sẵn bên ngoài thường đã bị pha chế nên không thể nào chất lượng như chúng ta tự làm từ cốt đâu! Thật đấy, tin em đi.

Cách làm vô cùng đơn giản và siêu dễ, ai cũng có thể tự làm nhé! Chỉ việc rửa sạch các nguyên liệu rồi thái lát mỏng. Cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu sấy khô.

- Nếu dùng lò nướng: ta set 150 độ - 45 phút

- Nếu dùng nồi chiên không dầu: ta set 135 độ - 45 phút

Thi thoảng đảo đều để không bị cháy nha! Sau đó để nguội rồi cho vào máy xay mịn! Đóng lọ - gắn tên thế là xong rồi! Rất đơn giản mà lại vô cùng hữu ích nhé! Chuẩn bị gia vị cho ngày Tết với những món ăn ngon nào cả nhà ơi!".

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

"Mẹ đảm" cho gừng, nghệ, tỏi, hành... vào nồi chiên không dầu bật chế độ 135 độ - 45 phút.

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

Các loại bột gia vị có màu cực đẹp

Theo Trang Tura

Thu Trang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bat-mi-cach-lam-cac-gia-vi-thien-nhien-khong-co-pham-mau-tai-nha-71374.html

Tin được quan tâm

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 3 ngày, 15 giờ trước

Điều kiện để người từ 60 tuổi không có lương hưu được nhận tiền trợ cấp hàng tháng là gì?

Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận một khoản tiền trợ cấp hằng tháng nếu đáp ứng được các điều kiện...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Loại cây có lá chứa vàng thật, ở Việt Nam trồng bạt ngàn, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng. Nhiều người sống trên 'kho báu' mà không hay biết.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Zalo có nút bấm đặc biệt ít người biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 2 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ nay: Tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng với 3 nhóm đối tượng này

Có 3 trường hợp cụ thể sẽ tạm dừng việc chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, bao gồm những ai?
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 1 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 14 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 15 giờ trước

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 27/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp khởi sắc, Thân vận trình không khả quan

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/8/2025.
Đời sống số 5 phút trước

Đây là biệt thự bằng đá lớn nhất Việt Nam: Cao 27m, được làm từ 3.000 tấn đá, không hồ vữa

Tòa biệt thự 3 tầng tọa lạc trên mảnh đất 3.000m2 được chủ nhân xây dựng từ 1.000m3 (nặng 3.000 tấn), kết hợp với đồ...
Tin trong ngày 24 phút trước

Muốn dựa vào con gái để dưỡng già còn khó hơn nhờ con dâu, phía sau là sự thật cay đắng ít người nhận ra

Đến khi tuổi già ập đến, bà cay đắng nhận ra: trông cậy vào con gái để dưỡng già thậm chí còn khó khăn hơn...
Tâm sự 54 phút trước

Tin vui lớn với đối tượng Công chức, viên chức: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Ăn no đừng ngồi lì! Chuyên gia bật mí 'thời điểm vàng' sau bữa ăn giúp đốt mỡ nhanh gấp nhiều lần đi bộ 10.000 bước

Nhiều người sau bữa ăn thường ngồi yên nghỉ ngơi, nhưng thói quen này lại khiến tiêu hóa chậm và mỡ thừa tích tụ. Các...
Làm đẹp+ 1 giờ, 10 phút trước

Sẽ thật tuyệt nếu có một chiếc áo len cardigan trong tủ đồ mùa thu của bạn!

Từ vẻ đẹp dịu dàng đầy nữ tính đến phong cách thanh lịch, gọn gàng nơi công sở, tất cả đều được giải quyết chỉ...
Thời trang + 1 giờ, 10 phút trước

Điểm chuẩn 30 chưa phải là cao nhất, lịch sử từng ghi nhận có ngành thí sinh phải 'đạt' 10,16 điểm/môn mới đỗ

Để đỗ vào những ngành này buộc thí sinh gần như phải đạt tuyệt đối ở tất cả môn thi và cộng thêm điểm ưu...
Tin trong ngày 1 giờ, 12 phút trước

BXH Top 10 người ảnh hưởng T7/2025: Jack dẫn đầu, Phương Mỹ Chi góp mặt trong Top 3

Những cái tên quen thuộc như Jack, Phương Mỹ Chi, Lê Dương Bảo Lâm đã lần lượt xuất hiện trong BXH này.
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

Tin vui: Từ bây giờ, hàng triệu công chức, viên chức và người lao động sẽ được nhận thêm khoản tiền hỗ trợ đặc biệt

Công chức, viên chức và người lao động được nhận 2 mức tiền hỗ trợ khi làm nhiệm vụ trực, theo Nghị định 200/2025/NĐ-CP.
Tin trong ngày 1 giờ, 24 phút trước

Từ tháng 1/2025: Đi xe khách vi phạm điều này sẽ bị phạt từ 2-3.000.000 đồng, nhiều người hay mắc phải

Nếu có hành vi đe dọa, xâm phạm sức khỏe người khác trên xe khách thì sẽ bị phạt 3 triệu đồng.
Kiến thức 2 giờ, 54 phút trước