Danh mục

Bật mí cách làm các gia vị thiên nhiên không có phẩm màu tại nhà

Thứ năm, 04/02/2021 09:24

Chỉ cần nồi chiên không dầu, lò vi sóng hoặc lò nướng là bạn có thể tạo ra các loại gia vị như bột nghệ, bột sả, bột hành....

Để có món ăn ngon không thể thiếu các gia vị. Ngoài muối, nước mắm, mì chính, đường, người Việt còn hay dùng bột nghệ, bột tỏi, bột sả... để cho thêm vào một số món ăn.

Tuy nhiên, nếu cảm thấy không an tâm khi mua các loại gia vị ở chợ, bạn có thể học cách làm các loại bột cực đơn giản tại nhà.

Mới đây, một "mẹ đảm" đã bật mí cách làm các loại bột tỏi, bột hành, bột gừng, bột giềng, bột quế, bột hồi, bột lá chanh, bột nghệ, bột sả... Đây là các gia vị thường dùng để ướp thịt, cá...

Trên một diễn đàn, "mẹ đảm" viết: "Tự làm các loại Gia vị thiên nhiên - thơm ngon dậy vị - ngọt tự nhiên - dễ vô cùng với nồi chiên không dầu hoặc lò nướng nhé cả nhà. Hôm nay mình làm: bột tỏi, bột hành, bột gừng, bột giềng, bột quế, bột hồi, bột lá chanh, bột nghệ, bột sả. Mình thấy các món ăn ngon hay không nằm ở bí kíp khi ướp với các loại gia vị!

Để tiết kiệm thời gian và giúp món ăn chuẩn vị hơn thì mình cùng làm sẵn rồi đóng lọ dùng dần nhé! Gia vị mua sẵn bên ngoài thường đã bị pha chế nên không thể nào chất lượng như chúng ta tự làm từ cốt đâu! Thật đấy, tin em đi.

Cách làm vô cùng đơn giản và siêu dễ, ai cũng có thể tự làm nhé! Chỉ việc rửa sạch các nguyên liệu rồi thái lát mỏng. Cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu sấy khô.

- Nếu dùng lò nướng: ta set 150 độ - 45 phút

- Nếu dùng nồi chiên không dầu: ta set 135 độ - 45 phút

Thi thoảng đảo đều để không bị cháy nha! Sau đó để nguội rồi cho vào máy xay mịn! Đóng lọ - gắn tên thế là xong rồi! Rất đơn giản mà lại vô cùng hữu ích nhé! Chuẩn bị gia vị cho ngày Tết với những món ăn ngon nào cả nhà ơi!".

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

"Mẹ đảm" cho gừng, nghệ, tỏi, hành... vào nồi chiên không dầu bật chế độ 135 độ - 45 phút.

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

Các loại bột gia vị có màu cực đẹp

Theo Trang Tura

Thu Trang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bat-mi-cach-lam-cac-gia-vi-thien-nhien-khong-co-pham-mau-tai-nha-71374.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 2 ngày, 17 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 24 giờ, 53 phút trước

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 23 giờ trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Crocs không còn được ưa chuộng nữa! Đường phố đầy rẫy 'quần ống rộng + giày Dexun'

Thành thật mà nói, sự thay đổi này không phải ngẫu nhiên, mà là sự định nghĩa lại về sự thoải mái trong ăn mặc...
Thời trang + 25 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến từng quyết định cho con gái rút khỏi trường chuyên vì một lý do duy nhất, rất đáng suy ngẫm

Lúc sinh thời, ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ: 'Không bao giờ tôi ép con phải cố gắng trở thành thủ khoa, hay thi...
Tin trong ngày 26 phút trước

Đóng BHXH tự nguyện trước ngày 1/1/2021 sẽ có thêm một đặc quyền về lương hưu, cụ thể là gì?

Người tham gia BHXH tự nguyện trước ngày 1/1/2021 có thêm đặc quyền được hưởng lương hưu sớm hơn tuổi nghỉ hưu quy định.
Dòng sự kiện 36 phút trước

Quy định mới về thủ tục cấp giấy phép xây dựng nhà cấp 4 từ ngày 1/7/2025, người dân cần nắm rõ

Từ ngày 1/7/2025, Quyết định 864/QĐ-BXD năm 2025 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong thủ tục xin...
Tin trong ngày 36 phút trước

4 thói quen tài chính có từ rất sớm của người giàu, bạn được bao nhiêu?

Nhiều người nghĩ rằng để trở nên giàu có, cần một bước ngoặt lớn: trúng số, kinh doanh thành công, hay thăng chức vượt bậc....
Đời sống trẻ 36 phút trước

May mắn của gia đình bị 'vắt kiệt' nếu duy trì 4 trạng thái tâm lý này! Không hề mê tín, các giáo sư đã chỉ rõ

Trong xã hội hiện đại, may rủi hiếm khi là ngẫu nhiên. Tâm lý và lối sống cá nhân nhiều khi chính là nguyên nhân...
Tin trong ngày 36 phút trước

Không phải Hà Nội hay TP.HCM, đây mới là thành phố lớn nhất Việt Nam hiện nay

Sau sáp nhập, thành phố từng có diện tích nhỏ nhất đã trở thành thành phố lớn nhất Việt Nam.
Kiến thức 36 phút trước

Treo thưởng hơn 300 triệu đồng để bắt loài xâm lấn gây hại, người dân đổ xô săn lùng

Đài Loan đang triển khai một chiến dịch quy mô lớn nhằm tiêu diệt Rồng Nam Mỹ xanh (Kỳ nhông xanh), một loài ngoại lai...
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Sắp có tòa tháp 70 tầng cao nhất miền Trung, tọa lạc tại thành phố đáng sống nhất Việt Nam

Tòa tháp hỗn hợp cao 70 tầng trên diện tích 1,6 ha được thiết kế làm biểu tượng mới của Đà Nẵng.
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Ngành học này đang 'lên ngôi', nhiều trường đại học thi nhau tăng chỉ tiêu 'tranh' người tài, cơ hội việc làm lớn, được trợ cấp 3,63 triệu/tháng

Trước nhu cầu nhân lực ngành giáo dục ngày càng tăng, nhiều trường đại học trên cả nước đã công bố kế hoạch tăng chỉ...
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước