Danh mục

Bật mí cách làm các gia vị thiên nhiên không có phẩm màu tại nhà

Thứ năm, 04/02/2021 09:24

Chỉ cần nồi chiên không dầu, lò vi sóng hoặc lò nướng là bạn có thể tạo ra các loại gia vị như bột nghệ, bột sả, bột hành....

Để có món ăn ngon không thể thiếu các gia vị. Ngoài muối, nước mắm, mì chính, đường, người Việt còn hay dùng bột nghệ, bột tỏi, bột sả... để cho thêm vào một số món ăn.

Tuy nhiên, nếu cảm thấy không an tâm khi mua các loại gia vị ở chợ, bạn có thể học cách làm các loại bột cực đơn giản tại nhà.

Mới đây, một "mẹ đảm" đã bật mí cách làm các loại bột tỏi, bột hành, bột gừng, bột giềng, bột quế, bột hồi, bột lá chanh, bột nghệ, bột sả... Đây là các gia vị thường dùng để ướp thịt, cá...

Trên một diễn đàn, "mẹ đảm" viết: "Tự làm các loại Gia vị thiên nhiên - thơm ngon dậy vị - ngọt tự nhiên - dễ vô cùng với nồi chiên không dầu hoặc lò nướng nhé cả nhà. Hôm nay mình làm: bột tỏi, bột hành, bột gừng, bột giềng, bột quế, bột hồi, bột lá chanh, bột nghệ, bột sả. Mình thấy các món ăn ngon hay không nằm ở bí kíp khi ướp với các loại gia vị!

Để tiết kiệm thời gian và giúp món ăn chuẩn vị hơn thì mình cùng làm sẵn rồi đóng lọ dùng dần nhé! Gia vị mua sẵn bên ngoài thường đã bị pha chế nên không thể nào chất lượng như chúng ta tự làm từ cốt đâu! Thật đấy, tin em đi.

Cách làm vô cùng đơn giản và siêu dễ, ai cũng có thể tự làm nhé! Chỉ việc rửa sạch các nguyên liệu rồi thái lát mỏng. Cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu sấy khô.

- Nếu dùng lò nướng: ta set 150 độ - 45 phút

- Nếu dùng nồi chiên không dầu: ta set 135 độ - 45 phút

Thi thoảng đảo đều để không bị cháy nha! Sau đó để nguội rồi cho vào máy xay mịn! Đóng lọ - gắn tên thế là xong rồi! Rất đơn giản mà lại vô cùng hữu ích nhé! Chuẩn bị gia vị cho ngày Tết với những món ăn ngon nào cả nhà ơi!".

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

"Mẹ đảm" cho gừng, nghệ, tỏi, hành... vào nồi chiên không dầu bật chế độ 135 độ - 45 phút.

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

bột gia vị, cách làm bột gia vị tự nhiên, bột nghệ, bột gừng

Các loại bột gia vị có màu cực đẹp

Theo Trang Tura

Thu Trang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bat-mi-cach-lam-cac-gia-vi-thien-nhien-khong-co-pham-mau-tai-nha-71374.html

Tin được quan tâm

Ngày mai là “ngày xui xẻo”, ngày mùng 4 tháng 10 âm lịch. Hãy nhớ: 1. Đừng đi, 3. Đừng ở lại, 4. Đừng quên, 5. Ăn

Trong văn hóa truyền thống, con người có nhận thức và sự tôn kính độc đáo đối với thời gian, đặc biệt là những ngày...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Bắt đầu từ ngày mai 5/11, tài lộc tăng vọt, đây là 3 con giáp đứng đầu danh sách may mắn

Từ ngày mai 5/11, ba con giáp lớn nào sẽ mở ra một bước ngoặt, sự nghiệp từng bước thăng tiến và những tin tức...
Đời sống số 1 ngày, 2 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở biệt thự nào? Kiểm tra những khuyết điểm tính cách khó thay đổi của bạn

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một căn biệt thự mà bạn thấy muốn sống nhất. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 2 ngày, 24 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người Hà Nội là bao nhiêu?

Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam ngày càng nâng cao do chất lượng cuộc sống được nâng lên. Vậy tuổi thọ trung bình...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tăng lương hưu 2025 bao nhiêu phần trăm?

Năm 2025, cán bộ, công chức đã về hưu sẽ được hưởng cụ thể mức lương tăng bao nhiêu phần trăm so với năm 2024?...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn trang phục ngày lễ yêu thích và kiểm tra xem bạn sẽ có bao nhiêu tài sản trong tương lai

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý. Các bạn hãy lựa chọn cho mình một phương...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Cách làm ruốc cá hồi không tanh, tơi mịn cho con

Khi làm ruốc cá hồi không khó nhưng cần có mẹo nhỏ để món ăn không tanh, tơi mịn.
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 9 phút trước

Loài cá quý như sâm nước, bổ ngang tổ yến, nhìn thấy thì đừng bỏ qua

Cá chạch, một loài cá dân dã, thân thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu chất...
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 27 phút trước

Mua cà rốt nên chọn củ đầu to hay nhỏ, sẫm màu hay nhạt màu? Người trồng nhắc nhở 5 loại cà rốt tuyệt đối không mua

Cà rốt là một loại rau rất quý và giàu dinh dưỡng. Ngoài việc chứa nhiều loại vitamin, chúng còn giàu canxi, kali, sắt và...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 51 phút trước

Bí quyết luộc lòng heo trắng giòn, sần sật như nhà hàng

Lòng heo luộc chấm mắm gừng là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn, đặc biệt được cánh mày râu ưa chuộng....
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Khi làm trứng ốp la nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng lúc nào cũng nát bét, dính chảo

Trứng là món ăn phổ biến và xuất hiện trên bàn ăn của mọi gia đình. Đặc biệt, trứng chiên (ốp la) không chỉ dễ...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Cách làm gừng khô lát thơm ngon và có thể bảo quản tốt, thuận tiện thêm vào món ăn hoặc đồ uống nóng

Chỉ với vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể làm gừng khô hoặc bột gừng. Vào mùa lạnh, bạn có thể sử dụng...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 7 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bà cụ nhặt được khúc gỗ lạ xấu xí đem về vứt xó nhà nào ngờ 'vớ' được cổ vật có giá trị lớn

Ban đầu bà cụ cho rằng chỉ là khúc gỗ sần sùi, không giá trị, nhưng không ngờ đó lại là món cổ vật có...
Tin trong ngày 1 giờ, 24 phút trước

Từ 2025: Tăng mức phạt vượt đèn đỏ, đèn vàng. Cẩn thận khi ra đường kẻo 'tiền mất tật mang!'

Mức phạt cho lỗi vượt đèn đỏ, đèn vàng được đề xuất sẽ tăng thêm 2 triệu đồng từ năm 2025.
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Ly hôn có đáng sợ không?

Hầu hết mọi người đều có những nỗi sợ hãi và lo lắng khác nhau về việc "ly hôn". Sau khi chia tay với bạn...
Đời sống số 1 giờ, 25 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn hình ảnh con hạc yêu thích của bạn và kiểm tra xem cuộc sống của bạn sau tuổi trung niên có được như mình mong muốn không?

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý và kiểm tra tâm lý. Các bạn hãy lựa...
Đời sống số 1 giờ, 25 phút trước

Mỏ vàng cực lớn có trữ lượng khổng lồ hơn 30 tấn vừa mới được phát hiện

Với trữ lượng ước tính hơn 30 tấn, mỏ vàng dưới đầm lầy này được xem là mỏ vàng lớn nhất châu Âu.
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Vốn chỉ là một mảnh xương cá, nhưng sau khi 'chế biến' có thể bán được hàng chục triệu đồng, nhiều người không biết đem bỏ đi

Trong làng đá quý, xuất hiện một loại đá đặc biệt, không phải từ thiên nhiên mà được tạo nên từ một mảnh xương cá...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Đừng xem thường! 4 điều cấm kỵ cần tuân thủ khi dọn vào nhà của người già đã khuất

Việc dọn vào một ngôi nhà từng là tổ ấm của người khác, đặc biệt là người đã khuất, thường đi kèm với những cảm...
Kiến thức 2 giờ, 20 phút trước

Tổ tiên: '7 không chôn cha, 8 không chôn mẹ', nghĩa là gì?

Có câu nói từ ngàn xưa được lưu truyền đến ngày nay: ''Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ'', bạn có hiểu điều ẩn...
Kiến thức 2 giờ, 20 phút trước

Dân mạng trầm trồ nghe Hải Tú khoe kỹ năng nói tiếng Pháp cực đỉnh

Ngoài visual cực phẩm, đẹp phát sáng của Hải Tú. Dân mạng cũng không khỏi trầm trồ bởi khả năng ngoại ngữ và kiến thức,...
VIDEO 2 giờ, 20 phút trước

Con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà không? Biết luật để tránh kiện tụng, tranh chấp

Muốn biết con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà hay không, hãy tìm hiểu trong bài viết dưới...
Kiến thức 3 giờ, 4 phút trước