Bắp cải cuộn làm theo cách này thì ăn mãi không chán mà lại không gây béo!

Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ luôn dễ dàng tìm được ở chợ hay siêu thị, bạn hãy chế biến món bắp cải cuộn rau củ vừa thanh mát, vừa ngon miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

8 lá bắp cải

80g su hào

50g cà rốt

3g mộc nhĩ

3g thịt xông khói

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng cafe bột bắp

1 muỗng cafe muối

Dầu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu: Mộc nhĩ ngâm qua nước sôi cho mềm.
Bắc nồi nước sôi rồi trụng lá bắp cải.

Cắt cà rốt, su hào, mộc nhĩ, thịt xông khói thành dạng sợi mỏng.

Trải bắp cải ra thớt sau đó cho các nguyên liệu ở trên vào bên trong
lá bắp cải và cuộn lại như khi đang cuốn nem.

Đặt bắp cải vào khuôn và hấp hoặc nướng cách thủy trong 5 phút. Trong lúc đó
bạn bắc nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp nước, muối, bột bắp, dầu hào
để rưới lên bắp cải sau khi hấp (nướng) xong.

Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ luôn dễ dàng tìm được ở chợ hay siêu thị, bạn hãy chế biến món bắp cải cuộn rau củ vừa thanh mát, vừa ngon miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Không những có hình thức bắt mắt mà ăn còn cực kì ngon miệng nữa đấy. Ngoài ra, món ăn này còn cực kì thích hợp cho những nàng có ý định ăn kiêng vì ăn bao nhiêu cũng không sợ lên cân!

Chúc các bạn thành công với cách làm bắp cải cuộn rau củ này nhé!

>> Vịt kho tiêu thơm mềm ngon khó cưỡng

Theo Ttvn.vn