Danh mục

Bạn không cần cho một giọt dầu nào trong toàn bộ quá trình nấu, mà món đùi gà vẫn tươi ngon. Người giảm cân ăn thoải mái!

Chủ nhật, 26/09/2021 07:09

Muốn ăn món gà không dầu mỡ trong thời tiết nóng bức mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon và sảng khoái, đây là một thách thức mới mà các “đầu bếp tại gia” phải đối mặt.

Hôm nay, tôi giới thiệu món ngon này cho mọi người - "Đùi Gà Hấp Muối Tiêu", sẽ khiến bạn cảm nhận được vẻ đẹp của cuộc sống trong những lớp tiêu thơm và mịn.

Nhiệt độ cao khiến bạn chán ăn, vì vậy hãy thử một số món ăn nhẹ và ngon như, món đùi gà hấp muối tiêu này. Đùi gà hấp chín mềm, tỏa ra mùi thơm của muối và tiêu, rất ngon ngọt. Điều quan trọng nhất là không được thêm một giọt nước hay một giọt dầu nào. Chúng ta có thể ăn trong thời kỳ giảm cân.

Những chiếc chân gà này tươi roi rói, bạn có muốn cắn một miếng không?

Đùi gà hấp muối tiêu

Nguyên liệu:

3 đùi gà.

1 củ hành lá, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương nhạt.

5 gam tiêu 5 gam muối 5 gam.

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Thực hành:

1. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đầu tiên bạn ngâm đùi gà trong nước sạch nửa tiếng, ngâm nước cho chảy hết huyết ra rồi rửa sạch, sau đó dùng dao rạch 2 bên đùi gà mỗi bên, hành lá cắt khúc.

Ads

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Cho chân gà vào đĩa sâu lòng, thêm 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa xì dầu, ướp nửa tiếng (trong thời gian nhớ lật mặt 1 lần).

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Đun nóng chảo không dầu, cho 5 gam muối và 5 gam tiêu, tỷ lệ muối tiêu là 1: 1, phi thơm (có thể cho ít muối nếu ăn nhạt).

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

4. Rắc đều muối đã rang và tiêu lên đùi gà, cho đùi gà vào nồi, hấp cách thủy 30 phút sau khi hết thời gian, dùng đũa xiên không bị chảy máu là chín.

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5.Rắc hành lá thái nhỏ là có thể bắc ra khỏi nồi rồi

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

đùi gà hấp muối tiêu, đùi gà, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-khong-can-cho-mot-giot-dau-nao-trong-toan-bo-qua-trinh-nau-ma-mon-dui-ga-van-tuoi-ngon-nguoi-giam-can-an-thoai-mai-96721.html

Tin được quan tâm

Hoa hậu Yến Nhi lủi thủi một mình về nước với núi hành lý, sau khi 'trắng tay' tại Miss Grand International 2025

Hoa hậu Yến Nhi đã chính thức về nước sau khi out top 22 Miss Grand International 2025.
Chuyện làng sao 2 ngày, 15 giờ trước

Sao Việt 18/10: Lương Bằng Quang 'điên loạn, tan nát' vì nhớ Ngân 98; Tuấn Hưng 'muốn khóc thật to' khi mẹ mắc bệnh

Tin sao Việt 18/10/2025: Sau khi Ngân 98 bị bắt tạm giam, Lương Bằng Quang có dòng chia sẻ gây chú ý trên trang cá...
Chuyện làng sao 3 ngày, 12 giờ trước

Những cái tên 'kỵ' đặt ở Việt Nam: Có tên bị cấm khai sinh, thậm chí nếu cố tình còn mang tới xui rủi bất lợi cho trẻ sau này

Việc đặt tên cho con không chỉ là thể hiện tình yêu và ước nguyện của cha mẹ mà còn liên quan đến các quy...
Kiến thức 4 ngày, 12 giờ trước

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn...
Chuyện làng sao 2 ngày, 2 giờ trước

MAILISA trao tặng 2 căn nhà Tình Thương trị giá 140 triệu đồng tại Phường Cầu Kiệu TP.HCM – Lan tỏa giá trị nhân ái

Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, nơi ánh đèn phố xá rực rỡ, vẫn còn đâu đó những mái nhà đơn sơ, những phận người...
Doanh nghiệp 3 ngày, 7 giờ trước

Lương Bằng Quang đang 'hại' Ngân 98?

Những động thái của Lương Bằng Quang nhiều ngày qua càng khiến công chúng phản cảm với Ngân 98.
Chuyện làng sao 2 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 22/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp khởi sắc, Tuất vận trình giảm sút rõ rệt

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/10/2025.
Đời sống số 46 phút trước

Tin vui: Toàn thể người lao động có thể được nhận hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, cụ thể là?

Theo quyết định của Thủ tướng Chính Phủ sẽ hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng cho toàn thể người lao động trong trường hợp cụ thể nào?...
Tin trong ngày 1 giờ, 13 phút trước

Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối cấm đối với những ngành nghề này

Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Ai là người đàn ông thấp nhất Việt Nam?

Ở độ tuổi trưởng thành, anh Lưu (Sơn La) chỉ cao 75cm và cân nặng 12 kg giống trẻ lên 3. Anh được coi là...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Chủ nhân giải độc đắc Vietlott hơn 179 tỷ đồng chính thức lộ diện

Theo thông tin từ Vietlott, chủ nhân của giải Jackpot 1 này là anh N.V.H. Anh H là giáo viên, hiện sống ở Đà Nẵng....
Tin trong ngày 2 giờ, 49 phút trước

Cận cảnh rạp cưới hoành tráng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia sẽ diễn ra tại Quảng Trị vào ngày mai 22/10

Rạp được thiết kế theo phong cách hiện đại, mái vòm cao, không gian rộng thoáng và sang trọng, phù hợp với buổi tiệc chính...
Chuyện làng sao 2 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước

Loại quả mọc dại ở Việt Nam, sang trời Tây lại thành 'siêu thực phẩm' giá 2,5 triệu đồng/4 quả

Vốn mọc dại và quen thuộc với người dân địa phương, quả thốt nốt gây bất ngờ khi được bán với giá lên tới 2,5...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước

Di dời sinh viên đại học ra khỏi nội đô, các trường đại học sẽ đi về đâu?

Hà Nội đặt mục tiêu di dời phần lớn sinh viên các trường đại học chính quy ra khỏi khu vực nội đô từ nay...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước

Nghỉ việc chờ lĩnh lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp thất nghiệp?

Người lao động chưa đến tuổi nghỉ hưu nhưng nghỉ việc để chờ đến tuổi nhận lương hưu vẫn có thể được hưởng trợ cấp...
Kiến thức 2 giờ, 15 phút trước