Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị chảy ra không ngon

Thứ bảy, 26/09/2020 09:15

Cua là món khoái khẩu của nhiều người, tuy có người phàn nàn về việc cua ít thịt nhưng đa số vẫn rất thích ăn cua, đặc biệt khi ăn món riêu cua, ngay lập tức bạn sẽ thích mê cái vị của nó.

Cách ăn cua? Hầu hết mọi người vẫn chọn là cua hấp, vì cách nấu hấp có thể giữ được vị đặc trưng của cua một cách tối đa. Khi cua nhiều người cũng phân vân nên hấp bằng nước lạnh hay nước nóng?

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Một số người thích hấp cua bằng nước nóng, họ cho rằng hấp cua như vậy nhanh hơn, tiết kiệm thời gian hơn, sẽ ngon hơn và không tanh, nhưng thực tế không phải vậy. Cua tốt nhất nên hấp bằng nước lạnh, vì sau khi nước lạnh sôi bốc hơi lên thì dùng hơi nước này để hấp cua chín từng chút một, tốt nhất nên hấp từ 10 đến 15 phút để cua hấp được ngon.

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Và mọi người chú ý khi hấp cua; Khi cho cua lên nồi hấp cần có phương pháp, chú ý ngửa bụng cua lên và mai cua xuống dưới, lý do là để cua không bị khét trong khi hấp. Như chúng ta đã biết, ăn cua điều quan trọng nhất là không quá nước, vì vậy khi hấp phải chú ý cách cho cua vào nồi hấp như chúng tôi đã chia sẻ. Hãy thử làm như vậy vào lần sau khi bạn hấp cua nhé.

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba..

Tags hấp cua dạy nấu ăn mẹo nấu ăn hải sản

'Fan cuồng' của danh ca Ngọc Sơn: 'Anh chị em, con cháu trong gia đình đều tên Sơn'

CÙNG MỤCĐANG HOT

Một cách mới và bổ dưỡng để ăn mì gói, vừa ngon vừa mềm là một món ăn thay thế bữa ăn rất tốt

Khi chiên cá nên bọc bột hay cho trực tiếp vào chảo? Hướng dẫn bạn cách làm đúng, cá giòn và đặc biệt thơm ngon

Mì trẻ em ăn mãi rồi cũng chán, hãy trổ tài làm món mì chua ngọt cho bé nhé!

3 nàng giáp may mắn nhất trong ngày 20-10, tài lộc và tình cảm đều thăng hoa

Giữa tháng 9 âm lịch, 3 con giáp được quý nhân mách lối chỉ đường, tha hồ tận hưởng lộc trời cho

Việt Hương tuyên bố đến tận nhà xử lý kẻ chê bai con gái của mình

TIN NỔI BẬT

TIN MỚI CẬP NHẬT

Các chiến sĩ ngâm mình giữa dòng nước xiết vẫn ca hát khi cứu trợ người dân vùng lũ gây xúc động

Dù đang lội dưới dòng nước lũ để đưa người dân tới nơi cao ráo, an toàn, nhưng các chiến sĩ cứu hộ, cứu nạn...

VIDEO 4 giờ, 13 phút trước

Top những con giáp mang vận số tốt nhất trong 5 năm tới, giàu có ngất trời, tiền tài dư giả không ai sánh bằng

Trong 5 năm tới, những con giáp này gặp được quẻ cát nên mọi việc trở nên thuận buồm xuôi gió hơn, đại vận đi...

Kiến thức 4 giờ, 14 phút trước

Lý do tại sao chúng ta không nên ăn khi đói?

Nhiều người có thói quen nhịn đói để giảm cân, nhưng việc này chẳng những phản tác dụng mà còn có hại cho sức khỏe....

Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 14 phút trước

'Kế Hoàng hậu' Xa Thi Mạn bị nghi ngờ có tin hỷ khi đeo nhẫn ở ngón áp út

Nữ diễn viên Xa Thi Mạn khiến nhiều người băn khoăn vì lộ diện với chiếc nhẫn mới trên tay.

Chuyện làng sao 4 giờ, 22 phút trước

Mua gấu bông tặng bạn gái nhưng ngay sau đó cãi nhau, chàng trai đòi quà trả lại nơi bán rồi phi thẳng

Á hậu Thụy Vân lên sóng trở lại, đập tan tin đồn nghỉ việc ở VTV

Trưa ngày (21/10), Á hậu Thụy Vân quay trở lại dẫn bản tin của “Chuyển động 24h”.

Hoa Hậu 5 giờ, 34 phút trước

Pha đánh ghen cực đỉnh của vợ sếp khiến 'trà xanh' biến mất chỉ trong một nét bút

Chẳng cần túm tóc, đánh ghen khiến chồng mất mặt ở công ty, vợ sếp có pha xử lý khiến nhân viên vừa sợ vừa...

Đời sống trẻ 5 giờ, 34 phút trước

Dẫn theo 23 người thân đến buổi hẹn hò, cô gái tá hỏa khi chàng trai bỏ trốn để lại hóa đơn 70 triệu

Tuy sau đó đã liên lạc với chàng trai đòi cưa hóa đơn nhưng cô gái vẫn nhận lấy cái kết đắng.

Đời sống trẻ 5 giờ, 35 phút trước

Hội bạn thân cô dâu 'quẩy' như đi cày ở đám cưới khiến dân tình than: 'Nhà trai thấy cảnh này hẳn giật mình lắm!'

Mới đây, trên mạng xã hội chia sẻ hình ảnh của một đám cưới khá lầy lội theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Trong...

Đời sống trẻ 5 giờ, 35 phút trước

Được quan tâm

Được khuyên không nên đăng ảnh đi phượt vì sẽ làm mất hình tượng ngôi sao, Thanh Thảo nói gì?

Một số người cho rằng là ca sĩ thì Thanh Thảo nên đăng ảnh hay check in ở nơi sang chảnh, chứ không phải đi...

Chuyện làng sao 5 giờ, 9 phút trước

Phong thủy phòng khách cho người mệnh mộc chọn sofa màu gì?

Phong thủy phòng khách cho người mệnh mộc chọn sofa màu gì? Đây là câu hỏi khiến rất nhiều khách hàng băn khoăn.

Nội thất - Ngoại thất 5 giờ, 20 phút trước

Disney nhá hàng phim mới làm fan thi nhau đoán bối cảnh ở Việt Nam hay Thái Lan, liệu sẽ là bom tấn hay ê chề như 'Mulan'?

Poster với nữ chính mang kiếm và khoác áo đỏ khiến nhiều người liên tưởng đến 'Mulan', nhưng liệu đây sẽ là một siêu phẩm...

Bật mí điện ảnh 6 giờ, 34 phút trước

Hòa Minzy kiệt sức đến ngủ thiếp đi tại sân bay sau 2 đêm thức trắng cứu trợ người dân vùng lũ

Hòa Minzy đã về lại Sài Gòn để tiếp tục công việc còn dang dở.

Chuyện làng sao 6 giờ, 48 phút trước

Miko Lan Trinh cập nhật trạng thái 'đã đính hôn', tính luôn chuyện ra mắt ba mẹ và kết hôn với bạn trai chuyển giới

Ca sĩ Miko Lan Trinh mong bạn trai mau khỏe để tiếp tục thực hiện kế hoạch của cả hai.

Chuyện làng sao 6 giờ, 48 phút trước

Bằng chứng rõ mồn một Hyun Bin ghen tuông: Thấy Son Ye Jin vồ vập trai khác ngay lập tức kéo nàng về phía mình

Dân mạng đang truyền tay nhau đoạn clip ghi lại cảnh Hyun Bin tỏ rõ thái độ khi chứng kiến cảnh Son Ye Jin thân...

Chuyện làng sao 6 giờ, 48 phút trước

Đoàn Văn Hậu tậu xế hộp hơn 2 tỷ, dân tình đồn đoán để chở 'nàng Hậu tương lai' Doãn Hải My

Trong thời gian tạm nghỉ thi đấu vì chấn thương, Đoàn Văn Hậu đã tranh thủ tậu xế hộp mới.

Đi gì 6 giờ, 49 phút trước

Khi đàn ông đi tắm, nếu cẩn thận hơn khi kì cọ 2 bộ phận này thì thận sẽ biết ơn lắm đấy!

Chúng ta đều biết rằng, muốn khỏe mạnh toàn thân thì các cơ quan của cơ thể đều cần phải vận hành trong điều kiện...

Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 10 phút trước

CX5 đâm ngã 2 xe máy rồi bỏ chạy, tài xế Grab đuổi theo bị lái xe rút gậy đập vào đầu

Theo người đăng tải clip, chiếc ô tô hiệu Mazda CX5 được cho là đã xảy ra va chạm với 2 chiếc xe máy. Tuy...

VIDEO 6 giờ, 10 phút trước

Dương Khắc Linh thông báo bà xã đã hạ sinh 2 nhóc tỳ đầu lòng kháu khỉnh

Gia đình nhỏ của Dương Khắc Linh và Sara Lưu đã chính thức đón chào hai thiên thần nhí.

Chuyện làng sao 6 giờ, 11 phút trước

Dấu hiệu của người phụ nữ vương giả, số mệnh giàu sang, sung sướng trời sinh

Người phụ nữ có đặc điểm dưới đây, cuộc đời luôn ngập tràn vận may và những điều tốt lành.

Đời sống số 7 giờ, 38 phút trước

Em trai Hoài Linh bị anti-fan chỉ trích vì bán nhà không đem ủng hộ miền Trung mà lấy tiền mua căn hộ to hơn

Trước ý kiến hoạnh họe, soi mói, ca sĩ Dương Triệu Vũ bức xúc đáp trả: 'Bạn ơi, khẩu nghiệp là có đó... Ai làm...

Chuyện làng sao 8 giờ, 5 phút trước

Câu chuyện rơi nước mắt trong bệnh viện của 2 người chồng thương vợ: Ngôn tình đâu xa mà hiện hữu ngay bên cạnh

Chính chủ chia sẻ câu chuyện này lên mạng xã hội cũng nhận ra rằng: 'Yêu có thể nay người này mai người khác, nhưng...

Đàn ông yêu 8 giờ, 7 phút trước

Siêu mẫu Hà Anh kêu gọi quyên góp làm nhà chống lũ cho người dân miền Trung

Hà Anh đã phân tích kĩ những lợi ích của nhà chống lũ và đứng ra kêu gọi.

Chuyện làng sao 8 giờ, 8 phút trước

Hố tử thần 'nuốt chửng' hàng chục chiếc ô tô trong tích tắc, người đàn ông may mắn thoát nạn thần kỳ

Bãi giữ xe lọt hố tử thần nhưng người đàn ông vẫn may mắn thoát nạn khó tin.

VIDEO 8 giờ, 8 phút trước

Sau H'Hen Niê, đến lượt Lê Thúy khóc nức nở vì bị trách móc, xúc phạm khi đi cứu trợ miền Trung

Mặc dù Lê Thúy đã giải thích rõ nhưng một người đàn ông vẫn chỉ trích, xúc phạm cô khi đi làm từ thiện ở...

Chuyện làng sao 8 giờ, 11 phút trước

Dân mạng truyền tay clip Trọng Hưng va chạm giao thông, trong xe chở một cô gái hậu ly hôn Âu Hà My

Cô gái ngồi trên xe Trọng Hưng cẩn thận đeo khẩu trang kín mít, cũng không xuống xe để giải quyết va chạm nên nhiều...

Hotgirl, hotboy 8 giờ, 11 phút trước

Xe máy cháy ngùn ngụt trong trời mưa, giữa mênh mông nước

Dù xung quanh bốn bề là nước, người dân ra sức dập lửa nhưng chiếc xe máy vẫn bốc cháy ngùn ngụt.

VIDEO 8 giờ, 11 phút trước

Bị rủa té khi diện giày cao gót trong lúc mang thai, vợ sắp cưới của Mạc Văn Khoa đáp trả gắt

Hiện đang mang bầu ở tháng thứ 6 nhưng vợ sắp cưới của Mạc Văn Khoa không thay đổi nhiều về vóc dáng.

Chuyện làng sao 8 giờ, 13 phút trước

Sau lùm xùm ly hôn và quay lại với Hyun Bin, Song Hye Kyo khoe nhan sắc nữ thần càng thêm mặn mà hơn trước

Giữa những tin đồn tình ái bủa vây, Song Hye Kyo gây chú ý khi trở lại với hình ảnh mới thậm chí còn quyến...

Chuyện làng sao 10 giờ, 46 phút trước

Rộ tin nam idol nhóm nhạc đình đám xứ Hàn đánh đập và trấn lột bạn học khiếm thính

Cư dân mạng xôn xao vì thành viên Youngjae của nhóm nhạc đình đám GOT7 bị tố cáo bắt nạt và trấn tiền bạn học...

Chuyện làng sao 10 giờ, 46 phút trước

Động thái cực khéo của Lâm Khánh Chi sau ồn ào bị Hương Giang gọi bằng tên thật khi chưa chuyển giới

Lâm Khánh Chi sẽ lấy tên thật khi chưa chuyển giới để đặt cho quỹ từ thiện của mình.

Chuyện làng sao 10 giờ, 46 phút trước

Bố ruột NSƯT Thanh Thanh Tâm - NSƯT Nam Hùng qua đời

Nghệ sĩ Nam Hùng qua đời tại nhà riêng vào 6h ngày 21/10

Chuyện làng sao 10 giờ, 46 phút trước

Lên mạng khoe bạn trai nhưng bị 'trùng' với người khác, cô gái chua xót nhận ra mình bị cắm 'cặp sừng to đùng' mà không biết

Đa phần dân mạng đều chia buồn với hai cô gái khi gặp phải chàng trai dối trá. Số khác cảm thấy may mắn vì...

Đời sống trẻ 10 giờ, 9 phút trước

XEM THÊM