Danh mục

Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích

Thứ bảy, 25/06/2022 18:37

Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sao để vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình, vừa đơn giản lại vừa ngon.

Thịt ba chỉ chiên

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, tương ớt, xì dầu, mật ong, dầu mè, gừng, tỏi.

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt ba chỉ được thái thành từng miếng dày, trộn cùng tương ớt, xì dầu, mật ong, dầu mè và ướp trong 15 phút.

Bước 2: Băm nhỏ gừng và tỏi, đun nóng dầu trong chảo, cho gừng và tỏi vào phi thơm.

Bước 3: Cho thịt ba chỉ đã ướp vào chiên đến khi thịt hơi cuộn lại, chín vàng đều hai mặt thì cho ra đĩa thưởng thức.

Đậu phụ kho thịt băm

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu phụ, thịt băm, gừng, bắp cải, hành lá, tỏi, rượu nấu, dầu mè.

Cách thực hiện:

Bước 1: Đậu phụ mua về được thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, bắp cải, hành lá, gừng và tỏi thái nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi, thịt băm và hành lá vào phi thơm.

Bước 3: Cho bắp cải vào nồi xào đến khi chín mềm, cho thêm chút rượu nấu, muối và lượng nước ngập 2/3 bắp cải.

Bước 4: Sau khi sôi thì cho đậu phụ vào đun trên lửa nhỏ khoảng 7 phút, cuối cùng thêm chút dầu mè vào và thưởng thức.

Đậu phụ hầm nấm

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu phụ, dầu ăn, tỏi, nấm, tôm khô, lạp xưởng, cà rốt, hành lá.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho đậu hũ đã cắt vào đĩa, hấp trong 5 phút rồi lấy ra.

Bước 2: Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho đậu phụ vào chiên đến khi vàng đều rồi để riêng ráo dầu.

Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo dầu khác, cho tỏi, nấm, tôm khô, lạp xưởng, cà rốt vào xào thơm.

Bước 4: Chuẩn bị một ít dầu trong nồi, cho đậu phụ và các nguyên liệu đã chế biến trước đó, thêm nước ngập mặt đậu, thêm gia vị vừa ăn rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-mon-an-thuong-thay-trong-bua-tiec-gia-dinh-vua-don-gian-lai-ngon-va-khong-nhieu-dau-mo-ban-hay-thu-lam-neu-thich-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 30 phút trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 12 phút trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 20 giờ trước

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Nếu bạn bị 'gan hỏa' thì nên thường xuyên ăn 8 món ăn này, vừa ngon vừa có tác dụng giảm gan nóng, phù hợp với mọi lứa tuổi

Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người dễ mắc phải tình trạng gan nóng, với các triệu chứng như khô miệng, khó ngủ, cáu gắt....
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 19 giờ trước

Tin mới cập nhật

Nghề hot 'huấn luyện AI' từng có mức thu nhập gần 9 tỷ/năm giờ ra sao?

Với mức lương có thời điểm lên tới 335.000 USD/năm (gần 9 tỷ đồng), nghề này được xem như biểu tượng của thời đại AI,...
Kiến thức 30 phút trước

Sắp tới đây, chính quyền cấp xã có thể sẽ được trao thẩm quyền cấp Sổ đỏ cho người dân

Đề xuất này nằm trong khuôn khổ xây dựng mô hình chính quyền địa phương hai cấp - cấp thành phố và cấp xã/phường -...
Kiến thức 30 phút trước

Việt Nam có một loại cây chảy ra 'vàng lỏng', đắt đỏ bậc nhất thế giới: Có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các quý ông

Đây là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và thường được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân...
Chăm sóc sức khỏe 31 phút trước

Khu đô thị cao cấp 15.000 tỷ đồng rộng 205ha sắp được xây dựng tại vị trí nào ở Hà Nội?

Được biết, đây là lần đầu tiên UBND thành phố Hà Nội phân cấp cho huyện Mê Linh đấu thầu một dự án khu đô...
Kiến thức 31 phút trước

Chưa đầy 2 tháng nữa, 3 nhóm đối tượng này chính thức bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, là ai?

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực. Trong đó, quy định tại Điều 75 nêu rõ, sẽ tạm...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Cách đọc tin nhắn thoải mái trên Zalo, Messenger mà người gửi không hề hay biết

Zalo và Messenger đã trở thành những ứng dụng nhắn tin không thể thiếu, giúp kết nối mọi người bất kể khoảng cách. Tuy nhiên,...
Xài gì 1 giờ, 12 phút trước

Techcombank cảnh báo thủ đoạn tinh vi tại ATM, rút tiền của nạn nhân mà khách hàng không biết

Trong bối cảnh các hình thức lừa đảo tài chính ngày càng phức tạp, Ngân hàng TMCP Kỹ Thương Việt Nam (Techcombank) vừa đưa ra...
Tin trong ngày 1 giờ, 13 phút trước

Thảm đỏ Met Gala 2025: Lisa bị chê già dù hở bạo, Jennie và Rosé (BlackPink) sang trọng, Anne Hathaway thanh lịch ghi điểm

Sáng ngày 6/5 (theo giờ Việt Nam), Met Gala 2025 - sự kiện thời trang thường niên của quốc tế đã diễn ra tại Bảo...
Thảm đỏ sao 1 giờ, 13 phút trước

Sao Việt 6/5: BTV Quang Minh và MC Vân Hugo bị phạt 107,5 triệu đồng vụ quảng cáo sữa; Hé lộ mức học phí khủng của Subeo ở nước ngoài

Tin sao Việt 6/5/2025: Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin điện tử ban hành 2 quyết định xử phạt vi phạm hành chính...
Kiến thức 2 giờ, 56 phút trước

Từ nay, bị thu hồi đất nông nghiệp làm khu dân cư người dân sẽ được đền bù bao nhiêu tiền?

Người dân bị thu hồi đất nông nghiệp sẽ được bồi thường về đất trong trường hợp thỏa mãn các điều kiện được quy định...
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước