Danh mục

Ăn sáng bánh trứng hành lá, dễ học, ngon và bổ dưỡng

Thứ ba, 08/11/2022 06:37

Ăn sáng rất quan trọng, nếu không có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và lành mạnh để bắt đầu ngày mới, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bữa trưa và bữa tối.

Hôm nay chúng tôi dùng trứng cho bữa sáng vừa bổ dưỡng lại ngon và không cần bột, bạn có thể tự làm nếu có trứng tại nhà, cách làm rất đơn giản và dễ học, ngay cả những người kén ăn cũng rất thích.

Danh sách các thành phần: trứng, hành lá cắt nhỏ, xúc xích, muối.

Các bước chi tiết:

1: Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị 4 quả trứng, nửa bát con hành lá cắt nhỏ, xúc xích thái hạt lựu để dùng, tiếp theo cho 3 quả trứng vào âu, tách lấy lòng trắng và lòng đỏ.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

2: Cho một bát đựng lòng đỏ trứng riêng, sau đó đổ hành lá và muối đã chuẩn bị vào, khuấy đều, để riêng cho lần sau.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

3: Đổ xúc xích thái hạt lựu đã chuẩn bị vào bát lòng trắng trứng, khuấy đều, để riêng dùng sau

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

4: Lấy một chiếc chảo khác, quết chảo một lớp dầu ăn mỏng, đổ lòng đỏ trứng gà vào, chiên từ từ trên lửa nhỏ, rải đều hành lá cắt nhỏ, chiên cho đến khi lòng đỏ bánh se lại thì ta trở mặt. Đảo trứng để bánh trứng nóng đều và chín hoàn toàn, bạn có thể lấy trứng ra khỏi chảo.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

5: Quét lòng nồi một lớp dầu ăn mỏng, sau đó đổ lòng trắng trứng gà vào lắc đều, vặn lửa nhỏ và chiên từ từ. Sau khi đã đặt xong, chúng ta lật mặt và chiên cho đến khi chín hẳn.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

6: Cho phần nhân bánh bông lan lên trên mặt bánh lòng đỏ trứng, cuộn thành một dải dài, cố gắng cuộn càng chặt tay càng tốt, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ đều nhau là được, món bánh cuốn trứng đẹp và ngon của chúng ta là hoàn thành.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

Lòng trắng vàng, từng lớp rõ rệt, trứng cuộn mềm, có vị mặn mặn thơm ngon, thêm hành lá thái nhỏ và xúc xích làm cho hương vị đậm đà và thơm ngon hơn, có thể dùng kèm với nước sốt hoặc các loại nước chấm khác, kể cả những người kén ăn cũng muốn ăn.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/an-sang-banh-trung-han.. Nguồn: https://baove.congly.vn/an-sang-banh-trung-hanh-la-de-hoc-ngon-va-bo-duong-38345.html

Tin được quan tâm

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người còn chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tháng 6 nhuận âm sẽ mang lại rất nhiều may mắn! Ba con giáp sẽ đổi vận và đón nhận những điều tốt

Bắt đầu từ tháng 6 nhuận âm lịch, 3 con giáp sẽ được ban phước lành, may mắn và cuộc sống sẽ được đổi mới....
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Sau 1/7 theo quy định mới: Có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Đất nông nghiệp được quy định sử dụng cho mục đích sản xuất nông nghiệp, không phải để ở. Nhưng nếu có tình dựng nhà...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tin vui: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và thêm điều kiện là chưa đủ...
Dòng sự kiện 1 ngày, 8 giờ trước

Hơn 1 triệu giáo viên được đón tin vui sau 5 tháng nữa, được hưởng phụ cấp đặc biệt

Khi thực hiện chế độ tiền lương mới, sẽ tiến hành sắp xếp lại các chế độ phụ cấp hiện hành. Thế nhưng, giáo viên...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon 15 giờ, 56 phút trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 15 giờ trước

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 16 giờ trước

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...

Tin mới cập nhật

Không đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng, làm thủ tục mới nhất năm 2025 cần những giấy tờ gì?

Kể từ nay, trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt...
Tin trong ngày 44 phút trước

'Kẻ thù' đại kỵ của ngô: Tuyệt đối không kết hợp và 5 nhóm người này cũng nên hạn chế ăn kẻo rước bệnh vào người

Ngô từ lâu đã chiếm được cảm tình của nhiều người bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào, tiện lợi trong chế biến. Tuy nhiên,...
Chăm sóc sức khỏe 44 phút trước

Đủ tuổi nghỉ hưu, làm gì để hưởng lương hưu khi chưa đủ 15 năm đóng BHXH?

Bộ Nội vụ đã ban hành Thông tư số 12/2025/TT-BNV, mở ra cơ hội nhận lương hưu cho người lao động đủ tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 45 phút trước

Tử vi ngày 20/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão tiền bạc đạt đỉnh, Tý công việc xuống dốc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/7/2025.
Đời sống số 46 phút trước

Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với giáo viên theo Luật Nhà giáo 2025: Bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp?

Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo 2025 chính thức có hiệu lực, quy định cụ thể về trình độ chuẩn được đào tạo của đội...
Tin trong ngày 47 phút trước

Từ năm 2026: KOL, KOC livestream phải đáp ứng điều này mới được lên sóng bán hàng

Theo quy định, các KOL, KOC muốn livestream bán hàng từ năm 2026 sẽ phải học luật và có chứng chỉ hành nghề.
Tin trong ngày 47 phút trước

Sao Việt 19/7: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu; Hoa hậu H'hen Niê bụng bầu to 'vượt mặt' vẫn tập gym

Tin sao Việt 19/7/2025: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu, khẳng định không phải làm hình ảnh. Hoa hậu H'Hen Niê chia...
Chuyện làng sao 1 giờ, 6 phút trước

Tại sao số ca ung thư dạ dày ngày càng tăng? 4 thói quen xấu này có thể là thủ phạm gây ung thư dạ dày

Trong những năm gần đây, chứng khó chịu ở dạ dày dường như đã trở thành "đặc điểm chuẩn mực" đối với người hiện đại....
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 14 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 17 tháng 7 là thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Ngày 17 tháng 7, thứ Năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là sự kết hợp của Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ,...
Đời sống số 4 giờ, 37 phút trước

Từ sau 1/7/2025: Mua Bảo hiểm xe máy tự nguyện 10.000 đồng thay thế Bảo hiểm bắt buộc có bị CSGT phạt không?

Thời gian gần đây, xuất hiện nhiều thông tin gây hiểu lầm về việc bảo hiểm xe máy tự nguyện có thể thay thế bảo...
Kiến thức 4 giờ, 57 phút trước