Danh mục

Ăn sáng bánh trứng hành lá, dễ học, ngon và bổ dưỡng

Thứ ba, 08/11/2022 06:37

Ăn sáng rất quan trọng, nếu không có một bữa sáng đủ dinh dưỡng và lành mạnh để bắt đầu ngày mới, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bữa trưa và bữa tối.

Hôm nay chúng tôi dùng trứng cho bữa sáng vừa bổ dưỡng lại ngon và không cần bột, bạn có thể tự làm nếu có trứng tại nhà, cách làm rất đơn giản và dễ học, ngay cả những người kén ăn cũng rất thích.

Danh sách các thành phần: trứng, hành lá cắt nhỏ, xúc xích, muối.

Các bước chi tiết:

1: Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị 4 quả trứng, nửa bát con hành lá cắt nhỏ, xúc xích thái hạt lựu để dùng, tiếp theo cho 3 quả trứng vào âu, tách lấy lòng trắng và lòng đỏ.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

2: Cho một bát đựng lòng đỏ trứng riêng, sau đó đổ hành lá và muối đã chuẩn bị vào, khuấy đều, để riêng cho lần sau.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

3: Đổ xúc xích thái hạt lựu đã chuẩn bị vào bát lòng trắng trứng, khuấy đều, để riêng dùng sau

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

4: Lấy một chiếc chảo khác, quết chảo một lớp dầu ăn mỏng, đổ lòng đỏ trứng gà vào, chiên từ từ trên lửa nhỏ, rải đều hành lá cắt nhỏ, chiên cho đến khi lòng đỏ bánh se lại thì ta trở mặt. Đảo trứng để bánh trứng nóng đều và chín hoàn toàn, bạn có thể lấy trứng ra khỏi chảo.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

5: Quét lòng nồi một lớp dầu ăn mỏng, sau đó đổ lòng trắng trứng gà vào lắc đều, vặn lửa nhỏ và chiên từ từ. Sau khi đã đặt xong, chúng ta lật mặt và chiên cho đến khi chín hẳn.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

6: Cho phần nhân bánh bông lan lên trên mặt bánh lòng đỏ trứng, cuộn thành một dải dài, cố gắng cuộn càng chặt tay càng tốt, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ đều nhau là được, món bánh cuốn trứng đẹp và ngon của chúng ta là hoàn thành.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

Lòng trắng vàng, từng lớp rõ rệt, trứng cuộn mềm, có vị mặn mặn thơm ngon, thêm hành lá thái nhỏ và xúc xích làm cho hương vị đậm đà và thơm ngon hơn, có thể dùng kèm với nước sốt hoặc các loại nước chấm khác, kể cả những người kén ăn cũng muốn ăn.

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

trứng tráng, món ngon, dạy nấu ăn, nấu ăn sáng

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/an-sang-banh-trung-han.. Nguồn: https://baove.congly.vn/an-sang-banh-trung-hanh-la-de-hoc-ngon-va-bo-duong-38345.html

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 49 phút trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 7 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 2 giờ trước

Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 6 giờ trước

Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai

Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Người xưa dùng thuật ngữ mặt trời và Thiên Can, Địa Chi để diễn tả sự tiến hóa của tự nhiên. Ngày 9 tháng 5...
Đời sống số 13 phút trước

Loại cây thân gỗ trồng nhiều ở Việt Nam có thể hút vàng dưới lòng đất, có loại giá hàng triệu đồng/m3

Nhờ bộ rễ dài và khỏe, cây có thể đâm sâu tới 40m để tìm kiếm nguồn nước và các khoáng chất khác, bao gồm...
Kiến thức 25 phút trước

Người phụ nữ đóng hơn 460 triệu đồng tiền bảo hiểm xã hội một lần, khi nghỉ hưu lại không được trả lương, tòa án: 'Lỗi là ở bà'

Không chỉ không được hoàn trả số tiền bảo hiểm đã vay mượn để đóng, bà còn bị nơi làm việc sa thải ngay sau...
Kiến thức 25 phút trước

Từ 1/7/2025, phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi được nhận trợ cấp 3 triệu đồng/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng từ 1/7/2025 những phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi sẽ được nhận trợ cấp 3 triệu/tháng....
Kiến thức 25 phút trước

Cứ tưởng bật điều hòa 26 hay 28 độ tiết kiệm điện hóa ra sai bét, trên điều khiển có nút này bấm là mát nhanh, giảm nửa tiền điện

Thực tế, nếu muốn tiết kiệm điện hiệu quả, việc chỉ chỉnh nhiệt độ là chưa đủ. Bí quyết nằm ở một nút bấm nhỏ...
Kiến thức 26 phút trước

'Tình tin đồn' gây chú ý khi đến viếng đám tang mẹ của MC Đại Nghĩa

Nhiều người dành sự quan tâm đặc biệt khi chứng kiến khoảnh khắc Võ Tấn Phát đến chia buồn cùng MC Đại Nghĩa.
Chuyện làng sao 26 phút trước

Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai con đầu lòng nhân dịp kỷ niệm 3 năm ngày cưới

Nhân dịp kỷ niệm 3 năm ngày cưới, Ngô Thanh Vân thông báo mang thai con đầu lòng khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao 27 phút trước

Tài sản đã chia xong, con riêng có được quyền đòi hưởng thừa kế không?

Sự xuất hiện bất ngờ của con riêng sau khi tài sản thừa kế đã được phân chia là một tình huống rất phức tạp....
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Cập nhập ngay những đầu số điện thoại lừa đảo mới nhất, tuyệt đối không nghe máy, không gọi lại

Để tự bảo vệ mình, người dân cần lưu ý cập nhập ngay những đầu số điện thoại lừa đảo mới nhất dưới đây.
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Huyện đảo nhỏ nhất Việt Nam được ví như 'hòn ngọc xanh' giữa biển Đông sắp trở thành đặc khu có gì hot?

Huyện đảo Cồn Cỏ, Quảng Trị, đang nổi lên như một điểm sáng trên bản đồ du lịch và kinh tế biển đảo Việt Nam....
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước