Danh mục

Ăn món gì ngày chủ nhật?

Thứ sáu, 25/10/2024 16:20

Chủ nhật là ngày nghỉ hiếm hoi dịp cuối tuần, cả gia đình có thời gian quây quần bên nhau. Vậy nên ăn món gì vừa ngon vừa giúp hâm nóng không khí gia đình?

Đùi gà om coca

Ăn gì ngày chủ nhật, món ăn ngày chủ nhật, gợi ý món ăn dịp cuối tuần

Đùi gà om coca - món ngon cho ngày chủ nhật

Sự lựa chọn đầu tiên cho ngày nghỉ Chủ Nhật đó là món đùi gà cực thơm ngon thêm vị ngọt từ coca chắc chắn bữa cơm gia đình sẽ tăng thêm vị ngon miệng, kể cả trẻ em hay người lớn tuổi đều thích.

Chế biến:

Bước 1: Rửa sạch chảo, cho chảo lên bếp đợi chảo khô thì cho dầu ăn vào rồi cho đùi gà vào rán sơ. Khi rán, nhớ để to lửa thì phần da bên ngoài mới xém được.

Bước 2: Sau khi đùi gà đã được rán sơ, phần da đã xém cạnh thì bạn đổ Coca cola vào nấu cùng gà cho thêm chút xíu gia vị, muối vào, đun đến khi gần cạn, màu đùi gà lẫn màu với coca, phần nước sánh lại thì bạn rắc thêm một xíu hạt tiêu lên phần bề mặt trên đùi gà rồi tắt bếp.

- Cuối cùng bạn cho gà ra đĩa rồi dùng với cơm nóng.

Bò sốt vang

Ăn gì ngày chủ nhật, món ăn ngày chủ nhật, gợi ý món ăn dịp cuối tuần

Bò sốt vang ăn cùng bánh mì nướng thì lúc nào cũng ngon

Món ăn không những ngon mà còn đẹp mắt khi nấu, món này ăn kèm với cơm, bún thậm chí cả bánh mì đều ngon, nước sốt sánh sền sệt hòa quyện với chút nồng vị từ rượu vang, thêm hương bơ thơm lựng, cho ra màu sắc vô cùng đẹp mắt. Nếu bạn không tự nấu thì có thể cùng gia đình, người thân ra các quán có bán để thưởng thức một cách ngon nhất.

Cách chế biến bò sốt vang:

Bước 1: Thịt bò để nguyên miếng, rửa sạch. Đun chút nước sôi. Cho một chút gừng đập dập vào nồi. Cho thịt bò vào chần sơ trước khi cắt để giúp định hình thịt bò đẹp hơn.

Bước 2: Vớt thịt bò ra thớt. Cắt thành các khối vuông 3cm x 3cm.

Bước 3: Trong một tô lớn, ướp thịt bò với tỏi băm, ngũ vị hương, đường, hạt nêm, rượu vang đỏ. Trộn đều các nguyên liệu và để sang một bên. Ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 4: Khoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành các khối vừa ăn. Cà chua cắt hình múi cau. Thái hành tây thành hạt hựu nhỏ. Cắt rau mùi tàu thành khúc khoảng 2cm.

Bước 5: Đun nóng nồi áp suất trên bếp. Cho dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng, cho hành tây vào phi thơm. Sau đó cho cà chua và sốt cà chua cô đặc vào. Xào cà chua chín, sau đó cho bơ vào. Tiếp tục cho thịt bò đã tẩm ướp vào nồi. Cho thêm 4 muỗng canh rượu vang đỏ. Xào thịt săn lại. Cho nước vào, đậy nồi áp suất lại hầm ở mức nhiệt lớn trong khoảng 7 phút.

Bước 6: Mở nắp nồi áp suất. Nêm gia vị với hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu sọ. Cho khoai tây, cà rốt vào nồi, trộn đều. Tiếp tục hầm đến khi thịt bò và khoai tây, cà rốt chín mềm.

Bước 7: Khi bò sốt vang chín mềm, cho rau mùi tàu vào nồi. Dọn ra tô, trang trí với rau mùi và thưởng thức nóng.

Cá hấp xì dầu

Ăn gì ngày chủ nhật, món ăn ngày chủ nhật, gợi ý món ăn dịp cuối tuần

Cá hấp xì dầu đậm đà

Món ngon ngày nghỉ cuối tuần đã ngon lại còn bổ, thịt cá thì thơm mềm kết hợp với hành tây và vị cay nồng của gừng cho thêm độ mặn mà từ xì dầu thấm đều từng thớ thịt của cá. Món này cuốn bánh tráng hoặc dùng chung với cơm thì hết nước chấm.

Tiến hành hấp cá

Bước 1: Chuẩn bị sốt xì dầu

Bạn cho vào nồi 300ml nước tương (hay còn gọi là xì dầu). Thêm vào 300 ml nước lọc. Tỉ lệ 1 nước tương 1 nước lọc. Thêm vào hỗn hợp gừng cắt lát, hành lá đã cắt khúc và 1/2 củ hành tây còn lại. Đun sôi hỗn hợp đó lên sau đó tắt bếp. Nêm nếm lại sao cho vừa khẩu vị của gia đình bạn.

Bước 2: Chuẩn bị nồi hấp

Bước 3: Cho cá vào nồi hấp trong 20 phút. Sau 20 phút mở nồi tưới phần nước sốt xì dầu vào. Tiếp tục hấp thêm 20 phút là hoàn thành.

Gà hấp muối sả

Ăn gì ngày chủ nhật, món ăn ngày chủ nhật, gợi ý món ăn dịp cuối tuần

Món ăn ngon giàu đạm cho gia đình bạn

Nếu bạn muốn đổi mới cho món gà của mình, không chỉ riêng cuối tuần này mà còn cuối tuần sau thì nên thử ngay đến món Gà hấp muối sả. Gà hấp với muối nổ lụp bụp, làm mọi người háo hức chờ đợi thêm vị chua thơm nhè nhẹ từ lá chanh và sả. Thử ngay trong tuần này nào!

Hấp gà

Bạn chuẩn bị 1 cái nồi to, lót giấy bạc, trải 500gr muối hột, 10 lá chanh, 5 nhánh sả, phần gừng còn lại vào, đặt con gà lên trên rồi cuộn giấy bạc lại.

Đặt nồi lên bếp hấp trên lửa nhỏ khoảng 45 phút cho gà chín đều.

Bạn pha nước chấm với công thức: cho vào chén 1 trái ớt, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường, bạn giã nhuyễn rồi thêm 1 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê tiêu, vắt lấy cốt 1/2 quả chanh, trộn đều hỗn hợp.

Sau đó cho vào 1 lá chanh cắt nhỏ, nêm nếm cho vừa ăn là hoàn thành rồi!

Lẩu Thái chua cay

Ăn gì ngày chủ nhật, món ăn ngày chủ nhật, gợi ý món ăn dịp cuối tuần

Lẩu Thái chua cay ai ai cũng mê

Trong tuần chưa ăn được lẩu, thì hãy để dành đó cho các món ăn ngon ngày chủ nhật cùng thưởng thức nồi lẩu Thái chua cay tròn hương vị Thái ăn kèm với những loại hải sản, thịt bò, đậu hũ mềm, ngày mưa mà dùng thì ấm lắm nè!

Cách nấu nước dùng lẩu Thái

Xào thơm hỗn hợp hành tỏi sả ớt riềng lá chanh, tiếp đến cho cà chua xào thơm lên.

Đổ 2 lít nước vào đun sôi. Sau đó cho súp nền lẩu Thái Knorr vào tạo vị Thái đặc trưng.

Nêm nếm cho vừa ăn cùng đường (80gr), nước mắm (30ml), bột chanh Knorr (6gr), bột thịt gà (30gr), tương cà (60gr), tương ớt (60gr), sa tế tôm (20gr).

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mon-gi-ngay.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-mon-gi-ngay-chu-nhat-vz105057.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 32 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 11 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 16 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Không phải ai cũng biết: Đặt trầu cau trên bàn thờ tuyệt đối phải tránh vị trí này

Theo quan niệm phong thủy, tuyệt đối không đặt trầu cau ở phía sau bát hương (nơi khuất tầm mắt), hay đặt trực tiếp lên...
Đời sống số 4 phút trước

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 11 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 29 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 42 phút trước

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 47 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 1 giờ, 17 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 1 giờ, 28 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 2 giờ, 48 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 5 giờ, 54 phút trước