Nguyên liệu:
- 500 g tôm sú
- Bơ
- Chanh
- Rau mùi
- Tỏi
- Muối, hạt tiêu
Cách làm món tôm xào bơ tỏi:
Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng tôm.
Bước 2: Vắt chanh lấy nước, tỏi băm nhỏ, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
Bước 3: Đun chảy bơ rồi cho một ít nước vào. Cho tôm đã sơ chế vào đảo cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi tôm chuyển sang màu đỏ thì cho tỏi, nước chanh vào. Cuối cùng, cho rau mùi thái nhỏ lên trên.
Món tôm xào bơ tỏi đã sẵn sàng để bạn thưởng thức
Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)