Danh mục

Ăn chay theo 4 kiểu này càng béo, calo còn cao hơn cả thịt mỡ. Nhiều người thích áp dụng, chẳng trách không thể giảm cân

Thứ năm, 27/04/2023 10:36

Khi ăn chay, bạn cần phải áp dụng đúng cách, nếu không sẽ càng phản tác dụng.

1. Các loại hạt

Các loại hạt được coi là một món ăn nhẹ lành mạnh vì chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, hạt cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mọi người có xu hướng ăn các loại hạt, dẫn đến tăng lượng calo, có thể làm tăng cân. Nếu bạn muốn tận hưởng lợi ích của các loại hạt, tốt nhất nên chọn các loại hạt thô hoặc không đường.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

2. Sản phẩm thịt thuần chay

Các sản phẩm thịt thuần chay là một lựa chọn ăn chay phổ biến, nhìn và nếm giống như thịt thật. Tuy nhiên, những sản phẩm này thường chứa nhiều chất béo và muối. Nếu ăn quá nhiều, dẫn đến lượng calo và muối rất cao. Nếu bạn muốn thưởng thức vị ngon của thịt chay, tốt hơn hết nên hạn chế khẩu phần và chọn thực phẩm ít dầu, muối.

3. Kẹo và sôcôla

Kẹo và sô cô la là món tráng miệng phổ biến cho người ăn chay. Tuy nhiên, những thực phẩm này thường chứa nhiều đường và chất béo nên nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

4. Bánh mì và ngũ cốc

Bánh mì và ngũ cốc thường được coi là những lựa chọn ăn chay lành mạnh vì chúng có nhiều chất xơ và carbohydrate. Tuy nhiên, nhiều loại bánh mì, ngũ cốc chứa nhiều đường và calo nên ăn thường xuyên sẽ tăng cân nhanh chóng.

Tóm lại, không phải tất cả thực phẩm chay đều phù hợp để giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Khi chọn chế độ ăn chay lành mạnh, hãy chú ý nhiều hơn đến dinh dưỡng và calo.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Dưới đây là một số lựa chọn ăn chay lành mạnh cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không làm bạn béo:

- Rau củ quả

Rau và trái cây là thực phẩm chính của người ăn chay. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất có lợi cho sức khỏe. Chúng tương đối ít calo nên bạn có thể ăn nhiều rau và trái cây mà không lo tăng cân.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

- Đậu và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu và các sản phẩm từ đậu nành là nguồn protein tốt cho người ăn chay, giàu chất xơ và chất béo lành mạnh. Mặc dù lượng calo cao hơn một chút so với rau và trái cây, nhưng chúng có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với cơ thể và khiến người ăn cảm thấy no, vì vậy bạn có thể ăn đậu và các sản phẩm từ đậu nành một cách điều độ.

- Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm lành mạnh giàu chất xơ, carbohydrate và protein. Ngược lại, ngũ cốc tinh chế có lượng calo cao hơn và ít dinh dưỡng hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn bánh mì, gạo hoặc các loại ngũ cốc khác, tốt nhất nên chọn ngũ cốc nguyên hạt.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Gợi ý các món chay:

Bột yến mạch bí ngô

1. Gọt vỏ bí ngô, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ để sử dụng sau. Ngâm bột yến mạch trong nước 20-30 phút, sau đó đổ nước đi để sử dụng sau.

2. Cho bí đã cắt miếng vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, nấu đến khi bí chín. Nghiền bí đã nấu chín thành bột nhuyễn. Cho bột yến mạch vào bí ngô nghiền nhuyễn, thêm lượng sữa thích hợp, cho vào nồi, đun lửa nhỏ từ từ, khuấy liên tục, nấu thành cháo.

3. Thêm quả táo và quả kỷ tử vào nữa là bạn đã có món ăn đầy đủ dinh dưỡng rồi.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Trứng bác ngồng tỏi

1. Ngồng tỏi và nấm hương rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Đập trứng, băm nhỏ gừng.

2. Làm nóng chảo với dầu. Khi dầu nóng, thêm gừng vào xào cho đến khi có mùi thơm. Cho ngồng tỏi và nấm hương vào xào, nêm muối, trộn cho đến khi chín lấy ra.

3. Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo, đun nóng, cho trứng vào và chiên thành từng miếng nhỏ. Đổ ngồng tỏi và nấm vào đảo đều là xong. Tùy theo khẩu vị bạn có thể cho thêm ớt đỏ.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/an-chay-theo-4-kieu-nay.. Nguồn: http://baove.congly.vn/an-chay-theo-4-kieu-nay-cang-beo-calo-con-cao-hon-ca-thit-mo-nhieu-nguoi-thich-ap-dung-chang-trach-khong-the-giam-can-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 3 ngày, 8 giờ trước

Kể từ bây giờ, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện dưới đây

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 4 ngày, 12 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 3 ngày, 11 giờ trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ đúng không?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn kể từ nay, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 19 phút trước

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 9 giờ trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 14 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 30/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi có nhiều tin vui về tiền bạc, Thìn thời vận chưa hanh thông

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/7/2025.
Đời sống số 33 phút trước

'Ông hoàng nhạc miền Tây' đổi đời nhờ một bài hát, U60 sống sung túc bên vợ con

Suốt 30 năm qua, nam ca sĩ này vẫn được xem là một trong những gương mặt nổi bật của dòng nhạc trữ tình, bolero...
Chuyện làng sao 54 phút trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 56 phút trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 1 giờ, 26 phút trước

Có 7 trường hợp nhà đất này bắt buộc phải công chứng, đó là?

Theo quy định của Luật Đất đai 2024, sẽ có một số trường hợp nhà đất buộc phải công chứng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 giờ, 60 phút trước

Công nghệ YECVT độc quyền trên Yamaha NVX: Tăng tốc êm ái, đổ đèo vững vàng

Yamaha NVX 155 thế hệ mới gây ấn tượng mạnh mẽ với công nghệ truyền động điện tử YECVT độc quyền, mang đến trải nghiệm...
Đi gì 4 giờ, 42 phút trước

Những người 10 năm không đổi số điện thoại là người như thế nào? Đọc xong nhiều người thấy 'quá chính xác'

Với sự tiến bộ của công nghệ, điện thoại di động đã trở thành một công cụ giao tiếp và xã hội thiết yếu cho...
Kiến thức 6 giờ, 53 phút trước

Từ 1/1/2026, hàng nghìn người dân Hà Nội được hỗ trợ 100% mức đóng BHYT, ai cũng cần nắm rõ quyền lợi của mình

Theo Nghị quyết 19 thì Hà Nội sẽ hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế với 4 nhóm đối tượng chính sách và...
Tin trong ngày 6 giờ, 53 phút trước

Không có lương hưu, người 75 tuổi trở lên được trợ cấp 500.000 đồng/tháng nếu đáp ứng điều kiện này

Chính sách trợ cấp hưu trí xã hội cho người từ 75 tuổi, mức hưởng là 500.000 đồng/tháng, có hiệu lực từ ngày 1/7.
Dòng sự kiện 6 giờ, 54 phút trước

Tháng 6 nhuận năm 2025: Một trường hợp đặc biệt không nên tiến hành sang cát, đó là?

Nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe, tài lộc của con cháu thì trong trường hợp dưới đây không nên tiến hành sang cát...
Phong thủy 6 giờ, 54 phút trước