Danh mục

Ăn cá hồi nhiều người ngại mùi tanh, làm theo cách này vừa hết mùi lại ngon gấp bội

Thứ ba, 12/04/2022 15:25

Nếu bạn là 'tín đồ' đam mê với món cá hồi, đừng bỏ qua món ngon với công thức nấu đơn giản dưới đây.

Cuối ngày, hãy cùng xắn tay để nấu ăn chiêu đãi những người thân yêu với công thức làm món cá hồi sốt chanh mật ong thơm ngon.

cá hồi, cá hồi sốt chanh mật ong, món ngon

Cách làm cá hồi sốt chanh mật ong với khẩu phần dành cho 2 người.

Nguyên liệu:

22 gram mật ong.

16 gram xì dầu.

1 muỗng canh cốt nước chanh.

1/2 thìa cà phê ớt khô.

2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất.

200 gram phi lê cá hồi, thấm khô bằng khăn giấy.

Muối ăn.

Tiêu xay.

3 tép tỏi băm.

1 quả chanh, thái thành khoanh tròn.

Cách làm:

cá hồi, cá hồi sốt chanh mật ong, món ngon

Khuấy đều hỗn hợp mật ong, xì dầu, nước cốt chanh và ớt khô.

cá hồi, cá hồi sốt chanh mật ong, món ngon

Đun nóng một muỗng canh dầu trong chảo lớn với lửa vừa. Khi dầu nóng (nhưng không bốc khói), cho mặt thịt cá hồi úp xuống chảo trước, rắc muối và tiêu vừa ăn. Chiên cá cho đến khi chín vàng, sau đó lật mặt và thêm muỗng canh dầu olive còn lại (khoảng 6 phút mỗi mặt).

cá hồi, cá hồi sốt chanh mật ong, món ngon

Thêm tỏi vào chảo, khoảng 1 phút. Cho hỗn hợp sốt đã pha vào chảo, thêm vài lát chanh vào nấu cho đến khi nước sốt đặc lại còn khoảng 1/3.

Trang trí với chanh cắt lát, rau mùi tây và thưởng thức.

Nguồn Facebook: David Nguyen

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-ca-hoi-nhieu-nguoi-ngai-mui-tanh-lam-theo-cach-nay-vua-het-mui-lai-ngon-gap-boi-116281.html

Tin được quan tâm

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, là ngày 14 tháng 6 âm lịch, tức là ngày đầu thu

Hôm nay đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu. Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch, là năm...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Từ 15/8/2025: Trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, đúng không?

Sắp tới, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên đến 6 triệu đồng/tháng, đúng không?
Dòng sự kiện 2 ngày, 5 giờ trước

Ngành học điểm chuẩn từ 18, đang thiếu nhân lực trầm trọng, ra trường mức lương lên tới 90.000.000 đồng/tháng

Ngay cả khi Al và khoa học công nghệ có sự phát triển vượt bậc thì ngành này vẫn có chỗ đứng với mức thu...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Khi lắp đặt máy điều hòa, dàn nóng nên cao hơn hay thấp hơn dàn lạnh? Nhân viên kỹ thuật: Lắp đặt sai sẽ chỉ rước họa vào nhà

Máy điều hòa đã trở thành thiết bị thiết yếu trong hầu hết các gia đình hiện nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ...
Xài gì 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào, ngâm nhanh và tươi không có mùi tanh

Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 52 phút trước

Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi

Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 19 giờ trước

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 20 giờ trước

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...

Tin mới cập nhật

Thềm nhà xây bao nhiêu bậc mới hút được tài lộc, may mắn?

Không chỉ là lối đi kết nối giữa sân và nhà, bậc thềm còn mang ý nghĩa quan trọng trong phong thủy, có thể ảnh...
Phong thủy 14 phút trước

Đề xuất Chủ tịch xã, trưởng Công an xã được xử phạt vi phạm giao thông đến 60.000.000 đồng, có đúng không?

Bộ Xây dựng đề xuất quy định chủ tịch UBND cấp xã, trưởng công an cấp xã có quyền phạt tiền vi phạm giao thông...
Kiến thức 14 phút trước

Chân dung 10 mỹ nhân Trung Hoa thời xưa được AI phục dựng lại: Cư dân mạng sửng sốt vì giống hệt sao nữ nổi tiếng này

Sự phát triển của công nghệ AI đang mở ra một cách tiếp cận mới mẻ để khám phá lịch sử, đặc biệt là trong...
Tin trong ngày 14 phút trước

Trụ cột chính sẽ giúp Việt Nam đạt mục tiêu GDP 2025 tăng trên 8% không phải xuất khẩu, đó là?

Để đạt được mục tiêu tăng trưởng GDP ở mức 8,3–8,5% Bộ trưởng Bộ Tài chính đã tham mưu xây dựng 2 kịch bản.
Tin trong ngày 15 phút trước

Người dân chú ý: Cần phải làm ngay việc này để có thể làm thủ tục bay thuận tiện và giao dịch rút, chuyển tiền tại các ngân hàng

Để có thể làm thủ tục bay thuận tiện và giao dịch rút, chuyển tiền tại các ngân hàng không bị ảnh hưởng, người dân...
Tin trong ngày 15 phút trước

Nếu một người đàn ông đã có vợ trải qua những điều này với một người phụ nữ khác, anh ta sẽ khó có thể quay lại và sớm muộn gì cũng sẽ ly hôn

Nhiều người đàn ông sau khi lập gia đình vẫn tìm kiếm cảm giác mới lạ bên ngoài. Khi họ tìm thấy ở người khác...
Đàn ông yêu 15 phút trước

5 loại cá béo nên ăn thường xuyên để giảm tích tụ mỡ nội tạng

Theo Herbalife Hoa Kỳ, các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá mòi rất giàu axit béo omega-3, có đặc...
Chăm sóc sức khỏe 53 phút trước

Sau khi bắt đầu mùa thu, những con giáp này sẽ mang đến một vụ mùa bội thu và cực kỳ thịnh vượng

Vào thời khắc giao mùa giữa hạ và thu, vạn vật trên thế gian đang chuẩn bị cho một hành trình mới. Một số người...
Đời sống số 53 phút trước

Chích kim vào đầu ngón tay có chữa được đột quỵ không?

"Khi ai đó bị đột quỵ, chỉ cần dùng kim khâu chích vào mười đầu ngón tay của họ để lấy máu, và bệnh nhân...
Chăm sóc sức khỏe 54 phút trước

Toàn bộ 34 tỉnh, thành sẽ bắn pháo hoa dịp Quốc khánh 2/9

Thủ tướng Phạm Minh Chính lưu ý tổ chức tốt các hoạt động văn hóa, tổ chức đêm ca nhạc và bắn pháo hoa trên...
Tin trong ngày 54 phút trước