Danh mục

Ăn 10 quả táo không bằng ăn 4 lạng củ này! Hàm lượng vitamin C gấp 10 lần táo, bạn nên ăn nó như một loại thực phẩm chủ yếu

Thứ ba, 28/11/2023 18:15

Thực phẩm chủ yếu phổ biến không chỉ là gạo và mì mà khoai tây và khoai lang cũng là những thực phẩm chủ yếu của thế hệ xưa.

Vào thời xưa, các loại cây trồng như khoai lang và khoai tây là thực phẩm chủ yếu hàng ngày. Ăn những thực phẩm này hàng ngày không những không bị thiếu dinh dưỡng mà vẫn có sức khỏe tốt, điều đó cho thấy giá trị dinh dưỡng của những thực phẩm này cao và không thua kém gì gạo, mì.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Mặc dù hiện nay người dân chủ yếu ăn cơm nhưng trên thực tế, dinh dưỡng của gạo và mì kém xa so với nhiều loại cây lương thực khác. Chỉ vì hương vị thơm ngon mà nó đã trở thành món ăn ưa thích của mọi người. Ví dụ, giá trị dinh dưỡng của khoai tây cao hơn nhiều so với gạo và bột mì. Hàm lượng vitamin C cao hơn nhiều so với nhiều loại rau và gấp 10 lần so với táo. Ví dụ, ăn 10 quả táo không tốt bằng ăn 4 lạng khoai.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Khoai tây rất giàu vitamin C. Mỗi 100 gam khoai tây chứa 27 mg vitamin C. Táo và lê chúng ta thường ăn chỉ có 1/10 lượng đó. Một số chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng: “Chỉ ăn khoai tây và sữa nguyên chất trong mỗi bữa ăn có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người”. Có thể nói khoai tây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà giá bình dân. Khoai tây có thể được chế biến theo nhiều cách như rán, xào, hấp, nấu canh.

Cách làm bánh khoai tây chiên thơm ngon giòn rụm

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Nguyên liệu: khoai tây, tinh bột, hành lá, bột ớt, muối, bột thì là, dầu ăn.

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái sợi, sau đó thêm chút ớt bột, muối và bột thì là, thêm chút hành lá cắt nhỏ và tinh bột vào đảo đều.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho khoai tây đã cắt sợi vào chảo, chiên trên lửa nhỏ cho đến khi thành hình thì lật mặt chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Thành phẩm là món bánh khoai tây chiên có màu vàng và giòn, thơm ngon

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Lưu ý, khi chiên bánh khoai tây, bạn phải chú ý đến lửa, chiên từ từ ở lửa nhỏ, lật thường xuyên để tránh bị cháy chảo.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-10-qua-tao-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-10-qua-tao-khong-bang-an-4-lang-cu-nay-ham-luong-vitamin-c-gap-10-lan-tao-ban-nen-an-no-nhu-mot-loai-thuc-pham-chu-yeu-vz75759.html

Tin được quan tâm

Chưa đến 10 ngày nữa: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người lao động cần biết điều này

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sắp có hiệu lực với mức lương 15 triệu đồng/tháng, số tiền đóng bảo hiểm sẽ là bao...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu, đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Gia đình duy nhất Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường

Không riêng Đà Nẵng mà tên riêng của các nghệ sĩ trong gia đình này cũng được lấy để đặt cho nhiều tuyến đường tại...
Chuyện làng sao 2 ngày, 6 giờ trước

Từ nay, người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD?

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức

Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản...
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 54 phút trước

Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt và bổ dưỡng, càng ăn càng nhẹ bụng

Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt, trừ ẩm khí, ít béo và tốt cho sức khỏe

Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 11 giờ trước

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 14 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 23/6: Lan Ngọc gặp tai nạn phải ngồi xe lăn; Quang Lê lần đầu nói về Đàm Vĩnh Hưng sau lùm xùm cà khịa đàn anh

Tin sao Việt 23/6/2025: Hình ảnh mới đây của Lan Ngọc khiến nhiều người hâm mộ không khỏi lo lắng. “Ngoài Lệ Quyên, tôi thấy...
Chuyện làng sao 4 giờ, 2 phút trước

Đúng 1 tuần nữa, nhóm đối tượng này sẽ nhận lương lên tới 70 triệu đồng/tháng, là ai?

Mức lương lên tới 70 triệu đồng/tháng là điểm mở linh hoạt, tạo điều kiện để thu hút chuyên gia cho những dự án khó...
Tin trong ngày 4 giờ, 5 phút trước

Triệu phú tự thân nghỉ hưu ở tuổi 34, cảnh báo: 6 điều cần làm để chuẩn bị cho suy thoái

Sam Dogen, cựu nhân viên cấp cao từng làm việc tại các tập đoàn tài chính lớn như Goldman Sachs và Credit Suisse đã quyết...
Tin trong ngày 4 giờ, 5 phút trước

1 ngành học tại Việt Nam 4 năm liền lọt Top thế giới: Điểm chuẩn ‘dễ thở’, lương lên tới 46 triệu/ngày

Đây là ngành học có tiềm năng phát triển mạnh mẽ với mức điểm chuẩn đầu vào “dễ thở".
Kiến thức 4 giờ, 5 phút trước

1,2 triệu người không có lương hưu sắp được hưởng trợ cấp hàng tháng từ 1/7 nếu đáp ứng những điều kiện nào?

7 ngày nữa, khoảng 1,2 triệu người từ 75 tuổi trở lên sẽ được hưởng chính sách này ngay khi luật có hiệu lực.
Dòng sự kiện 4 giờ, 5 phút trước

Tại sao một số người thích làm nhân viên hơn là làm lãnh đạo? Đây có thể là lý do thực tế nhất

Trong xã hội hiện đại với nhịp sống nhanh và áp lực cao, một hiện tượng khá thú vị đang dần trở nên phổ biến:...
Đời sống trẻ 4 giờ, 5 phút trước

Đỗ Thị Hà check in thư viện tại Hàn Quốc, một chi tiết lộ việc hẹn hò với bạn trai thiếu gia

Trong clip, "phó nháy" của nàng hậu đã lia máy một vòng thư viện, để lộ chiếc túi màu đen và điện thoại đang thực...
VIDEO 4 giờ, 5 phút trước

Chỉ còn 7 ngày nữa, Chủ tịch xã chính thức nhận thêm một thẩm quyền quan trọng

Từ 1/7, Chủ tịch UBND cấp xã sẽ chính thức được giao thêm một thẩm quyền quan trọng trong công tác quản lý đất đai,...
Tin trong ngày 4 giờ, 6 phút trước

Đề xuất mã số đơn vị hành chính của 34 tỉnh, thành phố sau sáp nhập: Hà Nội mã số bao nhiêu?

Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ ban hành Bảng danh mục và...
Dòng sự kiện 4 giờ, 6 phút trước

Mẹo bảo quản gừng cực đơn giản ai cũng có thể làm, gừng để nửa năm vẫn tươi như mới, không khô hỏng

Gừng là loại gia vị không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình. Áp dụng các mẹo bảo quản gừng dưới đây, bạn có...
Làm sao 4 giờ, 6 phút trước