Danh mục

Ăn 10 quả táo không bằng ăn 4 lạng củ này! Hàm lượng vitamin C gấp 10 lần táo, bạn nên ăn nó như một loại thực phẩm chủ yếu

Thứ ba, 28/11/2023 18:15

Thực phẩm chủ yếu phổ biến không chỉ là gạo và mì mà khoai tây và khoai lang cũng là những thực phẩm chủ yếu của thế hệ xưa.

Vào thời xưa, các loại cây trồng như khoai lang và khoai tây là thực phẩm chủ yếu hàng ngày. Ăn những thực phẩm này hàng ngày không những không bị thiếu dinh dưỡng mà vẫn có sức khỏe tốt, điều đó cho thấy giá trị dinh dưỡng của những thực phẩm này cao và không thua kém gì gạo, mì.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Mặc dù hiện nay người dân chủ yếu ăn cơm nhưng trên thực tế, dinh dưỡng của gạo và mì kém xa so với nhiều loại cây lương thực khác. Chỉ vì hương vị thơm ngon mà nó đã trở thành món ăn ưa thích của mọi người. Ví dụ, giá trị dinh dưỡng của khoai tây cao hơn nhiều so với gạo và bột mì. Hàm lượng vitamin C cao hơn nhiều so với nhiều loại rau và gấp 10 lần so với táo. Ví dụ, ăn 10 quả táo không tốt bằng ăn 4 lạng khoai.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Khoai tây rất giàu vitamin C. Mỗi 100 gam khoai tây chứa 27 mg vitamin C. Táo và lê chúng ta thường ăn chỉ có 1/10 lượng đó. Một số chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng: “Chỉ ăn khoai tây và sữa nguyên chất trong mỗi bữa ăn có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người”. Có thể nói khoai tây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà giá bình dân. Khoai tây có thể được chế biến theo nhiều cách như rán, xào, hấp, nấu canh.

Cách làm bánh khoai tây chiên thơm ngon giòn rụm

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Nguyên liệu: khoai tây, tinh bột, hành lá, bột ớt, muối, bột thì là, dầu ăn.

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái sợi, sau đó thêm chút ớt bột, muối và bột thì là, thêm chút hành lá cắt nhỏ và tinh bột vào đảo đều.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho khoai tây đã cắt sợi vào chảo, chiên trên lửa nhỏ cho đến khi thành hình thì lật mặt chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Thành phẩm là món bánh khoai tây chiên có màu vàng và giòn, thơm ngon

món ăn ngon, khoai tây, thực phẩm khoai tây

Lưu ý, khi chiên bánh khoai tây, bạn phải chú ý đến lửa, chiên từ từ ở lửa nhỏ, lật thường xuyên để tránh bị cháy chảo.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-10-qua-tao-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-10-qua-tao-khong-bang-an-4-lang-cu-nay-ham-luong-vitamin-c-gap-10-lan-tao-ban-nen-an-no-nhu-mot-loai-thuc-pham-chu-yeu-vz75759.html

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 3 ngày, 22 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 3 ngày, 4 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 56 phút trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...

Tin mới cập nhật

Trong năm 2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 1 phút trước

Ngành nghề ‘hot’ nhất hiện nay: Thu nhập hấp dẫn trên 100 triệu đồng mỗi tháng, cơ hội việc làm không giới hạn

Ngành Hệ thống nhúng và IoT đang trở thành một trong những lĩnh vực công nghệ "hot" nhất hiện nay, với mức lương hấp dẫn...
Kiến thức 4 phút trước

Bệnh viện Bạch Mai phát cảnh báo khẩn đến toàn dân

Bệnh viện Bạch Mai phát đi cảnh báo khẩn tới người dân về việc nhiều cơ sở y tế tư nhân đang mạo danh, sử...
Tin trong ngày 6 phút trước

Các trường hợp cần đổi Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất từ 1/7, người dân cần nắm rõ kẻo mất quyền lợi

Từ 1/7, có 8 trường hợp được cấp đổi sổ đỏ theo Nghị định 151/2025, quy định về phân định thẩm quyền giữa chính quyền...
Tin trong ngày 13 phút trước

Đây là loại gỗ cứng nhất hành tinh, cứng hơn cả thép đạn không xuyên nổi giới chuyên gia gọi là 'Vua Gỗ'

Từ quan tài của hoàng đế đến ghế rồng uy nghi trong Tử Cấm Thành, loại gỗ nanmu được xem là biểu tượng quyền lực...
Kiến thức 15 phút trước

Khi công ty yêu cầu tăng ca, không cho về sớm như cam kết thì người lao động có thể chấm dứt hợp đồng lao động không?

Làm thêm giờ là tình huống phổ biến trong môi trường làm việc hiện nay, đặc biệt trong những ngành nghề có yêu cầu tiến...
Tin trong ngày 24 phút trước

5 trường hợp được rẽ phải khi đèn đỏ mà không bị phạt tới 20.000.000 đồng, là những trường hợp nào?

Vượt đèn đỏ khi tham gia giao thông có thể bị phạt tới 20 triệu đồng. Tuy nhiên, có 5 trường hợp dưới đây được...
Kiến thức 26 phút trước

Chuyên gia khuyên dùng 5 loại hạt này giúp cải thiện gan nhiễm mỡ, hầu như ai cũng biết

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), được mệnh danh là "đại dịch thầm lặng", đang ngày càng trở nên phổ biến, thường liên...
Khỏe đẹp 27 phút trước

Khu đô thị tỷ USD của Vingroup ở Bắc Ninh dự kiến xong pháp lý vào tháng 5/2026

Từ nay đến tháng 5/2026, doanh nghiệp sẽ hoàn thành lập, thẩm định, phê duyệt quy hoạch 1/500 và báo cáo nghiên cứu khả thi...
Tin trong ngày 31 phút trước

Hoàng Thùy đáp một câu cực căng khi bị mỉa mai ế show quảng cáo

Thời gian qua, Hoàng Thùy khá im ắng và vắng bóng kỳ lạ trong các sự kiện showbiz.
Chuyện làng sao 32 phút trước