Danh mục

Ai thích ăn miến thì nhất định phải học cách làm này, món khai vị buổi sáng nhìn vừa thèm vừa ngon

Chủ nhật, 30/05/2021 07:00

Miến là một loại thực phẩm được sấy khô dưới dạng sợi, bạn nào thích ăn miến thì phải sưu tầm nhé, học cách làm này để có một món khai vị ngon miệng dành cho cả gia đình.

1. Chuẩn bị một nắm miến tươi cho vào chậu, tốt nhất nên chọn miến khoai lang nguyên chất, miến khoai lang sẽ dai và ngon hơn, ăn vừa miệng. Đun sôi nước trước khi ngâm miến, ngâm miến bằng nước ấm sẽ nhanh hơn. Nhiều bạn thích sử dụng nước lạnh, nhưng có xu hướng mềm bên ngoài và cứng bên trong.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Trong khi đợi ngâm miến, chúng ta hãy chuẩn bị một số món ăn phụ, bạn có thể chuẩn bị những gì bạn thích. Tôi chuẩn bị một miếng thịt bò nhỏ, đầu tiên là cắt thành các dải thịt tươi, sau đó dùng dao cắt thành hạt lựu, cuối cùng là băm để thịt có vị đậm đà hơn, sau khi thái thịt bò bằm xong thì bày ra đĩa và đặt sang một bên.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Chuẩn bị một nắm hẹ và thái nhỏ càng tốt, lá hẹ có thể cắt dài hơn một chút. Sau khi cắt hẹ xong, bạn bày ra đĩa để dùng sau, sau đó chuẩn bị ít tỏi và gừng băm nhỏ vào. Sau khi được cắt ra, chúng cũng được dọn ra đĩa.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

4. Chuẩn bị nửa củ hành tây, không nên dùng quá nhiều hành tây, rửa sạch hành tây để hành không bị cay khi cắt, lắc đều và cho ra đĩa để dùng sau.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5. Khởi động chảo và đun nóng dầu, sau khi dầu nóng thì cho gừng và tỏi băm vào phi thơm, sau khi chiên thơm thì cho thìa sa tế (hoặc sốt tương đậu) vào chiên nhanh cho dầu đỏ.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

6. Sau khi có mùi thơm, cho thịt bò xay vào xào trên lửa lớn để tạo mùi thơm. Tiếp đó bắt đầu nêm gia vị, thêm muối, bột nêm (dầu hào nếu muốn), hạt tiêu hoặc có thể thêm tùy theo sở thích.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

7. Sau khi cho gia vị vào đun sôi thì cho miến vào, đun trên lửa lớn khoảng 3 phút để miến mềm hoàn toàn, tắt bếp. Miến sau khi nấu chín mềm.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

8. Chuẩn bị một cái xoong, cho hành khô đã thái nhỏ vào dưới đáy xoong, sau đó đổ miến vào, đun sôi, rắc hẹ lên rồi tắt bếp.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Các bạn nào thích món này thì nhanh tay like, theo dõi sưu tầm và học cách làm nhé!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ai.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ai-thich-an-mien-thi-nhat-dinh-phai-hoc-cach-lam-nay-mon-khai-vi-buoi-sang-nhin-vua-them-vua-ngon-83904.html

Tin được quan tâm

Đây là nhóm đối tượng nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng BHYT từ 1/7/2025

Nếu đối tượng được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội đồng thời thuộc nhóm hưởng trợ cấp xã hội hằng tháng thì được hưởng...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: Hạnh phúc mỗi người gói gọn trong 2 chữ, là gì?

'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Việt Nam sắp có công trình độc nhất trị giá gần 1 tỷ USD, góp phần đưa một tỉnh của nước ta trở thành trung tâm năng lượng sạch lớn nhất Đông Nam Á

Khi công trình này đi vào hoạt động sẽ giúp giảm tình trạng thiếu điện phải cắt điện luôn phiên ở một số khu vực,...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Loại gỗ ở Việt Nam được mệnh danh là 'vàng lộ thiên', cây 20 năm tuổi trở lên đã có giá hàng chục tỷ đồng

Người xưa ví loại gỗ này là "khối vàng lộ thiên" vì chúng quá quý hiếm và đắt đỏ, được giới kinh doanh săn lùng....
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

9 trường hợp bị xóa đăng ký thường trú: Có bị thu hồi Thẻ Căn cước không?

Khi bị xóa thường trú thì Căn cước công dân có bị thu hồi hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Thịt bò có bị dai khi xào không? Đầu bếp nhắc nhở: phương pháp ướp không đúng, thêm một chút gia vị này vào, thịt mềm ngọt, ngon hơn ngoài hàng

Thịt bò là loại thịt nên ăn 1-2 lần/tuần, vì trong thịt bò có chứa 18 loại axit amin. Ăn nhiều thịt bò có thể...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 19 giờ trước

Ướp thịt nướng đừng chỉ cho đường và mắm, thả thứ nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao

Thịt nướng thơm lừng quyện với các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn có thể dùng kèm với bún hoặc cơm trắng....
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 22 giờ trước

Công thức làm thịt ba chỉ heo mới nhất, không thêm một giọt nước, thơm hơn thịt heo nướng, ăn cả tháng không chán

Có hàng trăm cách chế biến thịt ba chỉ, trong đó phổ biến nhất là thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ xào và thịt...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 6 giờ trước

Lý do đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên biết

Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 2 giờ trước

Luộc gà bằng nước lã đỏ xương, nhớt thịt, mách bạn 1 bước để gà chín đều, ngọt đậm

Nhiều người có thói quen đổ nước lã trực tiếp vào nồi khi luộc gà, dẫn đến tình trạng thịt bên trong còn đỏ hoặc...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 13 giờ trước

Rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu nếu bạn biết những mẹo này

Với những mẹo này, bạn sẽ có món cá chiên giòn rụm, không dính chảo và không lo dầu bắn.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thành phố được mệnh danh là 'hòn ngọc viễn Đông' của Việt Nam sắp có 2 khu du lịch quốc gia mới

Theo quy hoạch đến năm 2030, thành phố này sẽ tiến hành xây dựng 2 khu du lịch quốc gia gồm: Khu du lịch quốc...
Kiến thức 27 phút trước

Người già nên lấy một nửa số tiền tiết kiệm của mình để đổi lấy bảy thứ này, thì hạnh phúc về sau sẽ nằm trong tầm tay họ

Những người sinh vào những năm 1950 và 1960 từ nhỏ đã chịu ảnh hưởng từ quan niệm cần cù tiết kiệm của cha mẹ,...
Kiến thức 29 phút trước

Vạch mắt võng là gì? Tham gia giao thông, lái xe nên xử lý thế nào để không bị phạt?

Khi lái xe chúng ta thường gặp vạch mắt võng tại những giao lộ có tín hiệu đèn giao thông. Vậy khi gặp loại vạch...
Kiến thức 29 phút trước

‘Vua hài đất Bắc’ trượt danh hiệu NSND: Là người được Cục trưởng Xuân Bắc kính nể, hiện tại giàu sụ, sở hữu bảo tàng hàng nghìn m2

Dù chưa được phong danh hiệu NSND cao quý nhưng tên tuổi Xuân Hinh luôn được giới nghệ sĩ kính nể, khán giả cả nước...
Chuyện làng sao 29 phút trước

Mối quan hệ của Việt Anh và Quỳnh Nga là gì?

Việt Anh và Quỳnh Nga thường xuyên đồng hành trong các sự kiện và hoạt động, có những cử chỉ thân mật, gần gũi khiến...
Chuyện làng sao 29 phút trước

Sao Việt 12/3: Vợ doanh nhân làm điều ý nghĩa sau tang lễ Quý Bình; Quỳnh Thư đăng ảnh trên bàn đẻ

Tin sao Việt ngày 12/3/2025: Sau khi lo hậu sự cho Quý Bình, vợ doanh nhân làm điều ý nghĩa. Quỳnh Thư chia sẻ về...
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Theo Nghị định 168, lỗi đậu xe trên vỉa hè đối với xe máy và ô tô bị phạt cao nhất là bao nhiêu?

Mức phạt cao nhất lỗi đỗ xe trên vỉa hè đối với xe máy, ô tô theo Nghị định 168 thu hút sự quan tâm...
Dòng sự kiện 1 giờ, 14 phút trước

Trứng vịt lộn cực ngon và bổ dưỡng nhưng lại đại kỵ với 6 nhóm người sau

Trứng vịt lộn rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 16 phút trước

Người EQ cao thường im lặng nhưng người EQ thấp lại hay 'khoe' 3 điều này trước sếp để lấy lòng, cuối cùng tự hủy tương lai

Ở nơi công sở, nếu không khéo léo chúng ta dễ gặp phải thị phi. Bởi vậy, những người EQ cao chắc chắn sẽ biết...
Dòng sự kiện 1 giờ, 17 phút trước