Danh mục

Ai thích ăn miến thì nhất định phải học cách làm này, món khai vị buổi sáng nhìn vừa thèm vừa ngon

Chủ nhật, 30/05/2021 07:00

Miến là một loại thực phẩm được sấy khô dưới dạng sợi, bạn nào thích ăn miến thì phải sưu tầm nhé, học cách làm này để có một món khai vị ngon miệng dành cho cả gia đình.

1. Chuẩn bị một nắm miến tươi cho vào chậu, tốt nhất nên chọn miến khoai lang nguyên chất, miến khoai lang sẽ dai và ngon hơn, ăn vừa miệng. Đun sôi nước trước khi ngâm miến, ngâm miến bằng nước ấm sẽ nhanh hơn. Nhiều bạn thích sử dụng nước lạnh, nhưng có xu hướng mềm bên ngoài và cứng bên trong.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Trong khi đợi ngâm miến, chúng ta hãy chuẩn bị một số món ăn phụ, bạn có thể chuẩn bị những gì bạn thích. Tôi chuẩn bị một miếng thịt bò nhỏ, đầu tiên là cắt thành các dải thịt tươi, sau đó dùng dao cắt thành hạt lựu, cuối cùng là băm để thịt có vị đậm đà hơn, sau khi thái thịt bò bằm xong thì bày ra đĩa và đặt sang một bên.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Chuẩn bị một nắm hẹ và thái nhỏ càng tốt, lá hẹ có thể cắt dài hơn một chút. Sau khi cắt hẹ xong, bạn bày ra đĩa để dùng sau, sau đó chuẩn bị ít tỏi và gừng băm nhỏ vào. Sau khi được cắt ra, chúng cũng được dọn ra đĩa.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

4. Chuẩn bị nửa củ hành tây, không nên dùng quá nhiều hành tây, rửa sạch hành tây để hành không bị cay khi cắt, lắc đều và cho ra đĩa để dùng sau.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5. Khởi động chảo và đun nóng dầu, sau khi dầu nóng thì cho gừng và tỏi băm vào phi thơm, sau khi chiên thơm thì cho thìa sa tế (hoặc sốt tương đậu) vào chiên nhanh cho dầu đỏ.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

6. Sau khi có mùi thơm, cho thịt bò xay vào xào trên lửa lớn để tạo mùi thơm. Tiếp đó bắt đầu nêm gia vị, thêm muối, bột nêm (dầu hào nếu muốn), hạt tiêu hoặc có thể thêm tùy theo sở thích.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

7. Sau khi cho gia vị vào đun sôi thì cho miến vào, đun trên lửa lớn khoảng 3 phút để miến mềm hoàn toàn, tắt bếp. Miến sau khi nấu chín mềm.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

8. Chuẩn bị một cái xoong, cho hành khô đã thái nhỏ vào dưới đáy xoong, sau đó đổ miến vào, đun sôi, rắc hẹ lên rồi tắt bếp.

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

món ăn sáng, món miến, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Các bạn nào thích món này thì nhanh tay like, theo dõi sưu tầm và học cách làm nhé!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ai.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ai-thich-an-mien-thi-nhat-dinh-phai-hoc-cach-lam-nay-mon-khai-vi-buoi-sang-nhin-vua-them-vua-ngon-83904.html

Tin được quan tâm

5 tháng nữa, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Từ 1/7/2025, sẽ có khoảng 270.000 người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố được hỗ trợ khoản phí này.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Tỉnh có 16 cửa khẩu của Việt Nam tương lai sẽ có 4 thành phố, 2 cao tốc và xây dựng sân bay trị giá 4.700 tỷ

Tỉnh này sở hữu đường biên giới dài 240km tiếp giáp với Vương quốc Campuchia, tạo nên vị trí quan trọng trong giao thương và...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào may mắn nhất vào thứ Bảy, ngày 15 tháng 2, ngày 18 tháng Giêng âm lịch?

Bắt đầu từ ngày 15 tháng 2, may mắn sẽ đến, tiền tài sẽ đổ về, người quyền quý sẽ đến viếng thăm, ba cung...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Đi nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 được trợ cấp bao nhiêu tiền?

Hàng năm, hàng ngàn thanh niên trên khắp Việt Nam lại lên đường thực hiện nghĩa vụ quân sự thiêng liêng. Vậy, khi hoàn thành...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tử vi ngày 15/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý may mắn nhất, Dậu hung vận khá lớn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/2/2025.
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Có 1 loại rau càng nấu chín kĩ càng ra nhiều chất, trẻ ăn vào cao lớn vượt trội

Rau bina không chỉ là một loại rau xanh bổ dưỡng mà còn là thực phẩm quan trọng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Khi ướp thịt bò, hãy nhớ '3 thêm, 2 không bỏ', thịt bò sẽ ngon và mềm, không bị tanh hay khô

Nếu bạn muốn làm thịt bò ngon, thì việc ướp là chìa khóa. Học cách ướp như thế này, thịt bò sẽ mềm và không...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 12 phút trước

Đừng hầm xương quá lâu, đây là thời gian chuẩn xác nhất để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị

Nước hầm xương giúp món canh, món lẩu thêm ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời gian hầm...
Địa chỉ ăn ngon 18 giờ, 25 phút trước

Mẹo chiên cá giòn rụm, vàng thơm mà không cần bột chiên giòn đơn giản ai cũng làm được

Cá chiên giòn rụm, vàng ươm, thơm lừng khiến ai cũng thèm. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà hay ăn kèm bún cá...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Thịt bò ướp gia vị, thêm muối và rượu nấu ăn trực tiếp là một sai lầm lớn, đầu bếp sẽ chỉ cho bạn một mẹo giúp thịt bò mềm hơn cả đậu phụ

Nấu thịt bò có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Với phương pháp ướp phù hợp, bạn có...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Khi hầm sườn, có người chần sơ qua, có người hầm trực tiếp. Đầu bếp nói: Cả hai đều sai, tôi sẽ chỉ cho bạn cách đúng!

Khi hầm sườn, bạn làm theo phương pháp sau đây thì sườn sẽ thơm ngon, đậm vị.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 19 giờ trước

Luộc trứng bao nhiêu phút là tốt nhất. Cách luộc trứng để dễ dàng bóc vỏ bằng một tay, rất sạch sẽ

Trứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất cho cơ thể con người. Bạn có thể nhận được hầu hết chất dinh...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Doãn Hải My và Đoàn Văn Hậu sắp chuyển về nhà mặt đất mới, sang chảnh đến từng ngóc ngách

Sau khi rao bán chung cư, gia đình nhỏ của Đoàn Văn Hậu sắp chuyển về nhà mới.
Nhà Sao 5 giờ, 30 phút trước

Tử vi ngày 17/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất nhiều may mắn, Hợi cẩn thận vạ miệng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/2/2025.
Đời sống số 6 giờ, 33 phút trước

Bạn trai H'Hen Niê tung ảnh bên nàng hậu trong tuần trăng mật nhưng nó lạ lắm

Những hình ảnh hài hước được bạn trai H'Hen Niê chia sẻ đang gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao 6 giờ, 34 phút trước

Hoa hậu Khánh Vân vướng nghi vấn mang thai con đầu lòng, loạt chi tiết gây xôn xao

Hoa hậu Khánh Vân lộ nghi vấn có tin vui khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao 6 giờ, 35 phút trước

Hậu MLee xác nhận chia tay, Quốc Anh liền unfollow đàng gái sau nhiều ngày im lặng

Quốc Anh và MLee đã huỷ theo dõi nhau trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao 6 giờ, 37 phút trước

Sau khi nhảy lầu, tình hình hiện tại của ca sĩ Tô Thanh Phương như thế nào?

Tô Thanh Phương hiện vẫn trong giai đoạn khó khăn.
Chuyện làng sao 6 giờ, 38 phút trước

Diễn viên Kim Sae Ron đột ngột qua đời ở tuổi 25

Truyền thông Hàn mới đây đưa tin nữ diễn viên Kim Sae Ron được phát hiện đã tử vong tại nhà riêng vào cùng ngày....
Chuyện làng sao 6 giờ, 19 phút trước

Dính phạt nguội dịp Tết, tài xế nên đóng phạt trong bao lâu để không bị tính thêm tiền lãi?

Căn cứ khoản 4 Điều 5 Thông tư 18/2023/TT-BTC, cách xác định thời gian để tính tiền chậm nộp phạt nguội khi vi phạm giao...
Kiến thức 9 giờ, 17 phút trước

Công chúa xinh đẹp nhất Bhutan: Được nuôi dưỡng bởi nước tuyết của núi cao, thánh thiện hơn cả hoa sen tuyết, học vấn đỉnh cao cùng người chồng hoàn hảo

Công chúa Sonam Dechan Wangchuck sở hữu nhan sắc chim sa cá lặn, là một trong những nàng công chúa xinh đẹp nhất Bhutan.
Tin trong ngày 10 giờ, 31 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc váy đỏ nào? Xem điều gì sẽ mang lại may mắn cho bạn trong cuộc sống

Bài kiểm tra tâm lý này dựa vào sự lựa chọn của bạn về chiếc váy đỏ. Việc chọn chiếc váy nào mà bạn cảm...
Đời sống số 10 giờ, 32 phút trước