Vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm, ông Công ông Táo sẽ cưỡi cá chép lên Trời để báo cáo với Ngọc Hoàng Thượng đế tất cả những điều tai nghe mắt thấy ở trần gian cả việc tốt lẫn việc xấu và những gì chưa làm được. Từ đó, Thiên đình sẽ đưa ra thưởng phạt rõ ràng cho từng gia đình.
Lễ cúng ông Công ông Táo về trời không cần phải tổ chức cầu kỳ nhưng cần phải trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng của gia chủ.
Trên một Page chuyên về ẩm thực mới đây có chia sẻ loạt mâm cúng ông Công ông Táo khiến người xem không thể rời mắt, vừa nuốt nước bọt vừa ngắm nhìn.
Mâm cỗ 1420k. Gà hấp lá chanh 1/2 con. Tôm sú hấp (6 con). Cá lăng nướng riềng mẻ. Miến xào hải sản. Cải chíp sốt nấm xì dầu. Khoai lang kén chiên. Canh nấm mọc trứng cút.
Mâm cỗ 1400k. Gà quay 1/2 con. Cá lăng nướng riềng mẻ. Tôm chiên Hoàng Bào (6 con). Nem tôm thịt (6 chiếc). Bò lúc lắc khoai tây chiên. Cải chíp sốt nấm xì dầu. Canh bóng thập cẩm.
Mâm cỗ 1200k. Gà quay 1/2 con. Bò lúc lắc khoai tây chiên. Tôm sú hấp (6 con). Nem tôm thịt (6 chiếc)
Rau củ thập cẩm xào tôm. Khoai lang kén. Canh măng móng giò
Mâm cỗ 1160k. Xôi Hoàng Phố. Nem tôm thịt (6 chiếc). Gà hấp lá chanh (1/2 con). Rau củ thập cẩm xào tôm. Mực ống chiên xù. Canh măng móng giò. Bánh chưng.
Mâm cỗ 1750k. Xôi Hoàng Phố. Gà hấp lá chanh 1/2 con. Mực ống chiên xù. Nộm đu đủ bỏ khô. Tôm sú chao dầu. Nem tôm thịt (6 chiếc). Bò sốt tiêu đen bánh bao. Canh nấm mọc trứng cút.
Mâm cỗ 1600k. Cá điêu hồng chiên xù. Tôm sú chao dầu. Bò lúc lắc khoai tây chiên. Dạ dày lủ mì. Nem tôm thịt (6 chiếc). Cải chíp sốt nấm xì dầu. Canh măng móng giò
Nguồn: Phuc Khang’s Kitchen
Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)