Danh mục

5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất

Chủ nhật, 15/06/2025 07:53

Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai đã từng nếm thử. Món ăn này đặc biệt ở chỗ, dù là mùa hè oi ả hay mùa đông se lạnh, bún chả đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, khó quên.

Bún chả Hà Nội, không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần văn hóa ẩm thực truyền thống, một niềm tự hào của người dân thủ đô. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy bún chả ở khắp mọi miền đất nước, nhưng để thực sự cảm nhận được cái "hồn" của món ăn, thì chỉ có Hà Nội mới có thể mang đến cho bạn điều đó.

Từ những nhà hàng sang trọng đến những quán vỉa hè bình dân, bún chả len lỏi khắp các con phố, ngõ hẻm của Hà Nội. Tuy nhiên, không phải quán nào cũng giữ được hương vị đặc trưng, tinh tế của món ăn này. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm bún chả thực sự đáng nhớ tại Hà Nội, thì đừng bỏ qua danh sách 5 quán bún chả "đắt xắt ra miếng" dưới đây. Dù giá cả có phần nhỉnh hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng và hương vị mà những quán này mang lại chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

1. Bún chả Chan

bún chả, 5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội

Bún chả Chan là một trong năm quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội

Nằm trên con phố Mai Hắc Đế sầm uất (quận Hai Bà Trưng), bún chả Chan là một trong những địa chỉ được yêu thích bởi hương vị độc đáo. Quán đã có hơn 10 năm tuổi và thu hút đông đảo thực khách nhờ cách chế biến đặc biệt, kết hợp hài hòa giữa bún chả truyền thống và những biến tấu thú vị.

Điểm khác biệt lớn nhất của bún chả Chan nằm ở phần nước dùng. Thay vì dùng nước chấm chua ngọt thông thường, bún được chan trực tiếp với nước dùng hầm xương ngọt thanh, tạo nên một sự kết hợp lạ miệng nhưng vô cùng hài hòa. Phần chả được nặn thành miếng lớn, nướng trên than hoa, bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm mại, hương thơm lừng đặc trưng.

Một suất bún chả Chan có giá từ 40.000 đến 60.000 đồng. Quán chỉ mở cửa từ 10h đến 15h hàng ngày, nên thường rất đông khách vào giờ ăn trưa. Nếu bạn đến vào giờ cao điểm, hãy chuẩn bị tinh thần xếp hàng chờ đợi nhé.

2. Bún chả Hương Liên

bún chả, 5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội

Bún chả Hương Liên tọa lạc trên đường Lê Văn Hưu (quận Hai Bà Trưng), nổi tiếng không chỉ với người dân Hà Nội mà còn với du khách quốc tế. Quán đã từng vinh dự đón tiếp nhiều vị khách nổi tiếng, trong đó có cả cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama.

Một suất bún chả tại Hương Liên bao gồm thịt nướng, chả viên và nước chấm. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm nem cua bể, nem hải sản, nem chay, thịt xiên nướng... để ăn kèm.

Bún chả ở đây được đánh giá là rất đầy đặn, ngon nhất ở phần nước chấm chua ngọt đậm vị tỏi ớt. Menu quán cũng rất đa dạng, cho phép bạn lựa chọn các món lẻ hoặc combo. Mỗi suất bún có giá khoảng 50.000 - 60.000 đồng. Đặc biệt, combo "Obama" gồm 1 suất bún chả đặc biệt, 1 nem hải sản và 1 chai bia Hà Nội có giá 120.000 đồng, là một lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích.

3. Bún chả Ta

bún chả, 5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội

Bún chả Ta nằm trên đường Nguyễn Hữu Huân (quận Hoàn Kiếm). Quán đã được Michelin Guide trao danh hiệu Bib Gourmand 2024, một minh chứng cho chất lượng món ăn tuyệt vời.

Bún Chả Ta nổi tiếng với món bún chả truyền thống, bao gồm thịt lợn nướng mềm, chả băm dày dặn, bún tươi và nước chấm đậm đà. Ngoài ra, quán còn phục vụ nem rán với nhiều loại nhân như thịt lợn, hải sản, cua...

Quán thu hút nhiều thực khách, đặc biệt là khách nước ngoài, bởi hương vị đặc biệt không đổi suốt gần 10 năm. Giá một suất bún chả tại đây dao động từ 60.000 đến 110.000 đồng, tùy thuộc vào các loại topping bạn lựa chọn. Dù giá có phần cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng đổi lại, bạn sẽ được thưởng thức món bún chả ngon, trong một không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, với đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình.

4. Bún chả Đắc Kim

bún chả, 5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội

Nằm trên phố Hàng Mành (quận Hoàn Kiếm), bún chả Đắc Kim là địa điểm quen thuộc của những người yêu thích bún chả Hà Nội. Điểm làm nên sự khác biệt của quán nằm ở phần thịt nướng được tẩm ướp tỉ mỉ, thái mỏng và nướng trực tiếp trên than.

Chả tại đây cân bằng giữa nạc và mỡ, khi nướng có mùi thơm đặc trưng, khó cưỡng. Nước mắm cay ngọt giúp món ăn không bị ngấy. Ngoài ra, quán cũng có nhiều món ăn kèm phong phú như nem cua bể, chả lá lốt...

Một suất bún chả tại quán có giá từ 50.000 đến 100.000 đồng, không quá đắt cho một phần ăn đầy đủ và ngon miệng.

5. Bún chả Sinh Từ

bún chả, 5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội

Bún chả Sinh Từ là một trong những chuỗi cửa hàng bún chả nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Tính đến nay, Sinh Từ đã có tới 9 chi nhánh nằm rải rác khắp các quận của thủ đô.

Một phần bún chả Sinh Từ được nhiều thực khách đánh giá là đầy đặn và có hương vị thơm ngon đặc biệt. Một tô bún đầy ắp kèm bên dưới là rau sống, giá đỗ, dưa góp. Thịt được nêm ướp rất vừa vị, mỡ nạc hài hòa.

Bí quyết thu hút khách hàng của Sinh Từ nằm ở phương pháp tẩm ướp và nướng thịt. Cách chế biến của quán tuy không có nhiều khác biệt so với những quán khác, nhưng lại khiến người ta nhớ mãi không quên hương vị gia truyền đặc trưng.

Giá một suất bún chả Sinh Từ dao động từ 50.000 đến 95.000 đồng, tùy thuộc vào cơ sở và loại suất ăn.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Từ giờ đến 31/12/2025: Mức tiền thưởng đối với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố 2025, quy trình cụ thể gồm những bước nào?

Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe,...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định mới nhất, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Giáo viên đón tin vui, có thể được nhận mức thưởng 10.530.000 đồng từ 1/7, cụ thể là những ai?

Kể từ ngày 1/7/2025, giáo viên đón tin vui lớn khi đạt được những danh hiệu trong quá trình dạy học này có thể được...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 6 giờ trước

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 11 giờ trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 10 giờ trước

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 9 tháng 7, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?

Người xưa dùng tư duy tương tự để khám phá mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên. Ngày 9 tháng 7, thứ tư,...
Đời sống số 1 giờ, 26 phút trước

Dù học phí thấp nhưng ngành này có mức điểm chuẩn cao nhất tại ĐH Kinh tế Quốc dân: Tỷ lệ tốt nghiệp đạt gần 100%, thu nhập thuộc hàng top

Trong những năm gần đây, ngành Quan hệ công chúng tại Đại học Kinh tế Quốc dân ngày càng thu hút lượng lớn thí sinh...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Cho tham gia trại hè, cha mẹ bàng hoàng nhận tin con gái 14 tuổi đang hấp hối: Bức thư cầu cứu vạch trần sự thật

Một gia đình tại Trung Quốc phải nhận bi kịch đau đớn khi gửi con gái 14 tuổi vào trại huấn luyện với hy vọng...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Chủ tịch UBND phường sẽ có nhiệm vụ và quyền hạn gì từ ngày 1/7/2025?

Từ 1/7/2025, Chủ tịch UBND phường có quyền hạn và trách nhiệm được mở rộng theo Luật số 72/2025/QH15, đặc biệt trong lĩnh vực quản...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi thường dùng ăn với thịt chó, trứng gà, nay thành đặc sản muốn mua phải đặt trước giá tới 50.000 đồng/kg

Trước đây, loại lá này mọc hoang dại, không có giá trị kinh tế nên ít người chú ý. Nhưng hiện nay, nó đã trở...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Giải mã bí ẩn sinh tử: Phân người có thể dự đoán nguy cơ tử vong trong 30 ngày?

Y học hiện đại không ngừng phát triển, nhiều phương pháp chẩn đoán sức khỏe độc đáo và đáng kinh ngạc đang dần xuất hiện....
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 26 phút trước

Thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền theo quy định?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 2 giờ, 4 phút trước

Bên trong chuyến tàu này của Việt Nam thực sự có gì mà thu hút lượng lớn du khách ghé thăm, dù bán hơn 200 triệu đồng/vé?

Với mức giá lên đến hơn 8.600 USD (khoảng 219 triệu đồng) cho một người, chuyến tàu hạng sang SJourney đang trở thành tâm điểm...
Du lịch Việt 2 giờ, 5 phút trước

Trường hợp nào được miễn phí khi yêu cầu cấp bản sao sổ đỏ?

Một số trường hợp sẽ được miễn phí khi khai thác, sử dụng thông tin liên quan đến sổ đỏ từ Hệ thống thông tin...
Tin trong ngày 2 giờ, 5 phút trước

Dự kiến có thêm 2 sân bay mới tại Việt Nam: 1 nằm trên đồi núi, 1 nằm trên mặt nước

Bộ Xây dựng vừa trình Thủ tướng nhiệm vụ điều chỉnh Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng hàng không quốc gia, với...
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước