Danh mục

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Thứ bảy, 24/05/2025 19:44

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải nghiệm trọn vẹn nền ẩm thực phong phú. Từ những chia sẻ trên blog cá nhân, họ đã hé lộ 4 món đặc sản Hà Nội mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử.

Từ "đáng sợ" đến say mê ẩm thực đường phố

Daryl và Mindi thừa nhận, ban đầu, những con phố đông đúc và náo nhiệt của Hà Nội có thể gây "đáng sợ" với du khách. "Chúng tôi thường nói đùa với nhau rằng 'sự vui vẻ của người đi bộ chưa bao giờ là thế mạnh của Hà Nội'", họ chia sẻ. Tuy nhiên, thành phố hơn 8 triệu dân này nhanh chóng chinh phục họ bằng những điều tuyệt vời, đặc biệt là văn hóa ẩm thực đường phố.

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Cặp đôi Daryl và Mindi Hirsch đã dành ra 3 năm để khám phá ẩm thực của Việt Nam

Theo cặp đôi, ẩm thực đường phố Hà Nội là "một điều tuyệt vời có thật và là thứ bạn phải ăn một khi đã đặt chân đến đây". Đồ ăn có mặt ở khắp mọi nơi, từ hàng chục quán cà phê trên mỗi dãy phố với thực khách đủ mọi lứa tuổi ngồi trên những chiếc ghế nhựa đủ màu sắc, đến những gánh hàng rong bán trái cây và xôi gói lá chuối vào ban ngày. Khi đêm xuống, các con phố càng trở nên sống động với những món đặc sản được người dân địa phương yêu thích, bao gồm cả món thịt xiên nướng mà Daryl và Mindi rất ưa chuộng.

Họ ấn tượng với sự thoải mái trong trang phục của người Hà Nội khi đi ăn, chủ yếu là áo phông, quần short hoặc jeans, điều mà họ dí dỏm gọi là "dress code" thú vị của thành phố. Cặp đôi khẳng định, dù bạn ở Hà Nội bao lâu hay mới đến, việc tìm đồ ăn ngon không hề khó khăn. Thậm chí, một tháng ban đầu vẫn chưa đủ để họ khám phá hết, phải quay lại thêm một tuần nữa.

Bốn "ngôi sao" ẩm thực Hà Nội theo gợi ý của khách Tây

Dù lựa chọn rất đa dạng, Daryl và Mindi đã chọn ra 4 món ăn cổ điển và nổi tiếng nhất mà họ cho rằng du khách nhất định phải nếm thử:

1. Phở Bò

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

4 món đặc sản Hà Nội mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử

Ads

Được xem là "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam, phở bò Hà Nội mang đến trải nghiệm khác biệt. Cặp đôi đã nhiều lần quay lại Phở Bát Đàn, một quán ăn tuy đông khách nhưng xứng đáng với thời gian chờ đợi. Họ mô tả bát phở bò ở đây "có giá cực mềm với các nguyên liệu vô cùng tươi ngon và những lát thịt bò mềm, thơm tan chảy trong miệng". Dù vẻ ngoài đơn giản, phở bò chứa đựng hương vị phức tạp từ xương hầm, thịt, bánh phở và các gia vị như hồi, quế.

2. Phở Gà

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Nếu phở bò là lựa chọn quen thuộc, phở gà lại là món ăn hàng ngày không gây nhàm chán. Daryl và Mindi gợi ý một quán phở gà trong con hẻm gần khách sạn Hà Nội Hilton. Trải nghiệm tại đây bắt đầu từ "thùng nước dùng sôi sùng sục trên bếp than hồng" đến những "tô phở bốc khói nghi ngút với hương vị đặc biệt, nước dùng trong vắt và những lát thịt gà trắng tinh, mềm và thơm". Họ thú nhận đã "húp sùm sụp cho đến khi hết sạch bát".

3. Chả Cá

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Món ăn này đã khiến cặp đôi "đem lòng yêu mến ẩm thực Hà Nội ngay khi được thưởng thức" trong bữa trưa đầu tiên tại Chả Cá Phan. Chả cá, đặc sản miền Bắc, gồm cá (thường là cá lăng) tẩm ướp, nướng than rồi rán lại trong chảo mỡ, ăn kèm bún, mắm (hoặc mắm tôm), lạc và rau thơm. "Nếu bạn chưa từng thử món này trước đây, thì chả cá có thể là món ăn độc đáo nhất để thử ở Hà Nội," họ nhận xét và gợi ý Chả Cá Lã Vọng trên Phố Cổ cho những ai có ít thời gian.

4. Bún Chả

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Được xem là "đặc sản được yêu thích thứ hai của thành phố này" sau phở, bún chả chinh phục thực khách bằng "những miếng thịt lợn nướng thơm lừng, ăn cùng những sợi bún trắng tinh cùng các loại rau thơm, đu đủ thái lát, ớt đỏ và tỏi". Cặp đôi cũng khuyên nên gọi thêm nem rán ăn kèm. Sau khi thử nhiều nơi, nhà hàng bún chả ở Hàng Quạt trở thành điểm đến yêu thích nhất của họ.

Những chia sẻ của Daryl và Mindi Hirsch không chỉ là một cẩm nang ẩm thực hữu ích mà còn là minh chứng cho sức hấp dẫn khó cưỡng của các món ngon Hà Nội đối với du khách quốc tế.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 3 ngày, 3 giờ trước

Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến

Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng...
Du lịch Việt 3 ngày, 9 giờ trước

Sao Việt 17/10: Lương Bằng Quang khóc nấc đọc lời cuối của Ngân 98; Chia sẻ đầu tiên của Hoa hậu Đỗ Thị Hà sau lễ nạp tài

Tin sao Việt 17/10/2025: Lương Bằng Quang bất ngờ đăng tải video giữa đêm, anh lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Bài đăng của Hoa...
Chuyện làng sao 3 ngày, 7 giờ trước

Mối quan hệ của Ngân 98 và mẹ ruột có thật sự tốt?

Bố mẹ Ngân 98 buôn bán hoa quả, không phải đại gia giàu có.
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng

Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất...
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Chuyện làng sao 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 24 giờ, 55 phút trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 21 tháng 10, tức mùng 1 của tháng 9 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của nă Tỵ, Tháng Bính...
Đời sống số 4 phút trước

Người xưa nói: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu này

Từ xưa đến nay, nhiều người tin rằng phong thủy nhà ở ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tài vận và sự thịnh vượng của...
Phong thủy 11 phút trước

Đừng xem thường một tuýp kem đánh răng trong xe, mẹo nhỏ của tài xế già giúp lái xe an toàn và tiết kiệm

Kem đánh răng là vật dụng quen thuộc trong mọi gia đình, nhưng ít ai biết rằng ngoài việc làm sạch răng miệng, nó còn...
Làm sao 11 phút trước

Chung cư tăng giá quá cao, dòng tiền đang dịch chuyển sang phân khúc này

Giá nhà tại Hà Nội đã lên quá cao, khiến biên lợi nhuận đầu tư không còn hấp dẫn, trong khi bất động sản ở...
Kiến thức 12 phút trước

Những người có 6 thứ này màu đen thường 'lành ít dữ nhiều', có thể ung thư đang 'gặm nhấm' cơ thể, đừng chủ quan

Ung thư thường phát triển âm thầm nhưng cơ thể vẫn có những cách phát ra tín hiệu cảnh báo tinh vi. Dưới đây là...
Chăm sóc sức khỏe 39 phút trước

Những người thuộc nhóm đối tượng này sẽ được ưu tiên tuyển dụng vào viên chức và hưởng đãi ngộ đặc biệt theo quy định mới

Chính phủ đã ban hành Nghị định số 263/2025/NĐ-CP, quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Khoa học,...
Tin trong ngày 44 phút trước

Trẻ thông minh chưa chắc thành công nhưng nếu có 3 đặc điểm vàng này, trẻ sẽ tỏa sáng ở bất cứ đâu

Nhiều bậc cha mẹ tin rằng trí thông minh (IQ) là tấm vé duy nhất dẫn con đến thành công. Tuy nhiên, thực tế cho...
Kiến thức 44 phút trước

Mượn đất xây nhà, khi bị đòi lại được yêu cầu bồi thường trong trường hợp nào?

Việc xây nhà trên đất người khác mà không có văn bản thỏa thuận là rủi ro pháp lý rất lớn. Nhưng có trường hợp...
Kiến thức 45 phút trước

Phần lớn phụ nữ có cuộc sống khốn khổ, không có phúc khí đều sở hữu 3 thói xấu này, rất chính xác

Trong cuộc sống, có 3 thói quen xấu khiến nhiều chị em "khổ cả đời". Cùng tìm hiểu nhé!
Tâm sự 2 giờ, 39 phút trước

Phát hiện 'kho báu sống' trên dãy Pù Luông: Loài động vật sống ngầm, hiếm gặp mang tên của một nhà tự nhiên học vĩ đại

Một loài chuột chũi mới, với những đặc điểm hình thái độc đáo chưa từng ghi nhận, vừa được các nhà khoa học Việt Nam...
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước