Danh mục

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Thứ bảy, 24/05/2025 19:44

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải nghiệm trọn vẹn nền ẩm thực phong phú. Từ những chia sẻ trên blog cá nhân, họ đã hé lộ 4 món đặc sản Hà Nội mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử.

Từ "đáng sợ" đến say mê ẩm thực đường phố

Daryl và Mindi thừa nhận, ban đầu, những con phố đông đúc và náo nhiệt của Hà Nội có thể gây "đáng sợ" với du khách. "Chúng tôi thường nói đùa với nhau rằng 'sự vui vẻ của người đi bộ chưa bao giờ là thế mạnh của Hà Nội'", họ chia sẻ. Tuy nhiên, thành phố hơn 8 triệu dân này nhanh chóng chinh phục họ bằng những điều tuyệt vời, đặc biệt là văn hóa ẩm thực đường phố.

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Cặp đôi Daryl và Mindi Hirsch đã dành ra 3 năm để khám phá ẩm thực của Việt Nam

Theo cặp đôi, ẩm thực đường phố Hà Nội là "một điều tuyệt vời có thật và là thứ bạn phải ăn một khi đã đặt chân đến đây". Đồ ăn có mặt ở khắp mọi nơi, từ hàng chục quán cà phê trên mỗi dãy phố với thực khách đủ mọi lứa tuổi ngồi trên những chiếc ghế nhựa đủ màu sắc, đến những gánh hàng rong bán trái cây và xôi gói lá chuối vào ban ngày. Khi đêm xuống, các con phố càng trở nên sống động với những món đặc sản được người dân địa phương yêu thích, bao gồm cả món thịt xiên nướng mà Daryl và Mindi rất ưa chuộng.

Họ ấn tượng với sự thoải mái trong trang phục của người Hà Nội khi đi ăn, chủ yếu là áo phông, quần short hoặc jeans, điều mà họ dí dỏm gọi là "dress code" thú vị của thành phố. Cặp đôi khẳng định, dù bạn ở Hà Nội bao lâu hay mới đến, việc tìm đồ ăn ngon không hề khó khăn. Thậm chí, một tháng ban đầu vẫn chưa đủ để họ khám phá hết, phải quay lại thêm một tuần nữa.

Bốn "ngôi sao" ẩm thực Hà Nội theo gợi ý của khách Tây

Dù lựa chọn rất đa dạng, Daryl và Mindi đã chọn ra 4 món ăn cổ điển và nổi tiếng nhất mà họ cho rằng du khách nhất định phải nếm thử:

1. Phở Bò

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

4 món đặc sản Hà Nội mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử

Được xem là "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam, phở bò Hà Nội mang đến trải nghiệm khác biệt. Cặp đôi đã nhiều lần quay lại Phở Bát Đàn, một quán ăn tuy đông khách nhưng xứng đáng với thời gian chờ đợi. Họ mô tả bát phở bò ở đây "có giá cực mềm với các nguyên liệu vô cùng tươi ngon và những lát thịt bò mềm, thơm tan chảy trong miệng". Dù vẻ ngoài đơn giản, phở bò chứa đựng hương vị phức tạp từ xương hầm, thịt, bánh phở và các gia vị như hồi, quế.

2. Phở Gà

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Nếu phở bò là lựa chọn quen thuộc, phở gà lại là món ăn hàng ngày không gây nhàm chán. Daryl và Mindi gợi ý một quán phở gà trong con hẻm gần khách sạn Hà Nội Hilton. Trải nghiệm tại đây bắt đầu từ "thùng nước dùng sôi sùng sục trên bếp than hồng" đến những "tô phở bốc khói nghi ngút với hương vị đặc biệt, nước dùng trong vắt và những lát thịt gà trắng tinh, mềm và thơm". Họ thú nhận đã "húp sùm sụp cho đến khi hết sạch bát".

3. Chả Cá

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Món ăn này đã khiến cặp đôi "đem lòng yêu mến ẩm thực Hà Nội ngay khi được thưởng thức" trong bữa trưa đầu tiên tại Chả Cá Phan. Chả cá, đặc sản miền Bắc, gồm cá (thường là cá lăng) tẩm ướp, nướng than rồi rán lại trong chảo mỡ, ăn kèm bún, mắm (hoặc mắm tôm), lạc và rau thơm. "Nếu bạn chưa từng thử món này trước đây, thì chả cá có thể là món ăn độc đáo nhất để thử ở Hà Nội," họ nhận xét và gợi ý Chả Cá Lã Vọng trên Phố Cổ cho những ai có ít thời gian.

4. Bún Chả

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Được xem là "đặc sản được yêu thích thứ hai của thành phố này" sau phở, bún chả chinh phục thực khách bằng "những miếng thịt lợn nướng thơm lừng, ăn cùng những sợi bún trắng tinh cùng các loại rau thơm, đu đủ thái lát, ớt đỏ và tỏi". Cặp đôi cũng khuyên nên gọi thêm nem rán ăn kèm. Sau khi thử nhiều nơi, nhà hàng bún chả ở Hàng Quạt trở thành điểm đến yêu thích nhất của họ.

Những chia sẻ của Daryl và Mindi Hirsch không chỉ là một cẩm nang ẩm thực hữu ích mà còn là minh chứng cho sức hấp dẫn khó cưỡng của các món ngon Hà Nội đối với du khách quốc tế.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 2 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 18 giờ, 50 phút trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 19 giờ, 20 phút trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...

Tin mới cập nhật

Không phải Mỹ Khê, Nha Trang hay Phú Quốc, đây mới là bãi biển của Việt Nam được vinh danh hàng đầu Đông Nam Á

Bãi biển này nổi bật nhờ địa hình giao thoa giữa đại dương và sa mạc, một bên là biển xanh mênh mông, một bên...
Du lịch Việt 28 phút trước

Báo động sớm: Nhồi máu não không đến đột ngột, cơ thể đã báo động từ nhiều tháng trước khi bệnh khởi phát, 4 bất thường này không nên xem nhẹ

Trong suy nghĩ của nhiều người, đột quỵ (hay còn gọi là nhồi máu não, tai biến mạch máu não) thường đến bất ngờ như...
Chăm sóc sức khỏe 28 phút trước

Có phải từ ngày 1/7/2025, cán bộ cấp xã nghỉ việc dưới 5 năm được nhận 80% phụ cấp mỗi tháng?

Từ 1/7/2025, mô hình chính quyền địa phương hai cấp được triển khai, những người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã có thời...
Tin trong ngày 28 phút trước

Từ tháng 8/2025: 3 chính sách mới quan trọng về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Những chính sách mới này sẽ tác động trực tiếp đến quyền lợi, nghĩa vụ của người lao động và người sử dụng lao động....
Dòng sự kiện 28 phút trước

Phật dạy: 4 kiểu người này cuộc sống nghèo khó, phúc lộc kém, bạn xem có không?

Trong Phật giáo, Đức Phật thường dạy về nghiệp báo, tâm ý, và hành vi là những yếu tố quyết định đến phúc lộc, hạnh...
Kiến thức 29 phút trước

Theo quy định, trẻ sinh ra sau khi làm giấy khai sinh nếu cha mẹ không thực hiện điều này có thể bị phạt tới 1.000.000 đồng

Nghị định 154/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 10/1/2025, quy định cha mẹ phải đăng ký thường trú cho con trong vòng 60 ngày từ...
Tin trong ngày 60 phút trước

Cách đốt vía giải đen cho người bán hàng dân kinh doanh: Hết ế, khách đến nườm nượp

Khi buôn bán ế ẩm, vắng khách dân kinh doanh truyền tai nhau những cách đốt vía giải đen. Hướng dẫn cụ thể được chia...
Làm sao 1 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài đội nón ra đi

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 1 giờ trước

Chính thức từ ngày mai, hàng triệu người dân Hà Nội sẽ chứng kiến một sự thay đổi lớn

Bắt đầu từ 1/8, lần đầu tiên người dân Hà Nội được hưởng nhiều tiện ích khi đến tất cả các chi nhánh, điểm phục...
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước

Điểm chuẩn Đại học Cảnh sát nhân dân 4 năm qua thay đổi ra sao?

Dưới đây là điểm chuẩn từ năm 2021 đến năm 2024 của Đại học Cảnh sát Nhân dân, mời quý phụ huynh và học sinh...
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước