Danh mục

23 mâm cỗ cúng ông Công ông Táo từ đơn giản đến phức tạp, các mẹ cùng 'bỏ túi'

Thứ tư, 11/01/2023 17:02

Ngoài cá chép, trong mâm cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp, các bà nội trợ có thể làm những món với màu sắc đa dạng, hấp dẫn khác nhau.

Thờ cúng tổ tiên là một nét đẹp trong văn hoá người Việt. Mâm cơm cúng trước hết là để bày tỏ tấm lòng thành kính của con cháu dâng lên tổ tiên, ông bà. Sau là để cầu mong cho gia chủ được mạnh khoẻ bình an, gặp nhiều điều may mắn trong 1 năm.

Vào ngày 23 tháng Chạp, người Việt thường làm mâm cơm tiễn Táo quân lên thiên đình để báo cáo mọi việc trong năm. Với những ý nghĩa thiêng liêng đó nên nhiều bà nội trợ rất chú trọng vào việc nấu nướng sắp xếp, trình bày mâm cơm cúng sao cho thật tinh tế, đẹp mắt. Không cần thiết phải quá “mâm cao cỗ đầy” nhưng phải chỉn chu và quan trọng nhất là tấm lòng. Dưới đây là gợi ý những mâm cơm cúng ông Công ông Táo đơn giản đến phức tạp cho các mẹ tham khảo.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo: Củ cải ngâm chua ngọt. Bánh trôi. Bánh bao. Canh miến nấm hương. Trứng cuộn. Chả cuốn. Tôm nướng. Bánh nhân hoa đậu. Bánh nướng.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Tôm chiên xù. Chả cuốn. Trứng cuộn. Bánh trôi cúc hoạ mi. Lươn cuộn hấp. Xôi ngũ sắc. Canh xương rau củ. Súp lơ luộc.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Xôi cá chép. Gà luộc. Tôm hấp. Giò lụa. Chả cuốn. Canh mọc rau củ. Bánh trôi ngũ sắc.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Xôi gấc đậu tím. Tôm hấp. Rau cải luộc. Giò lụa. Canh sườn măng. Bánh bao. Bánh trôi.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Xôi gấc. Cá rán. Gà luộc. Tôm hấp. Đậu xào lòng gà. Canh măng nấm hương. Dưa chua. Giò lụa. Bánh trôi. Bánh bao.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Bánh bao. Xôi gấc. Chả cuốn. Giò lụa. Rau củ luộc. Thịt luộc. Canh rau củ hầm sườn. Bánh trôi.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Tôm hấp quả dừa. Bánh trôi. Rau củ luộc. Canh măng chân giò. Nộm dưa món. Chả cuốn. Xôi gấc. Giò lụa.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Chè khoai tím. Tôm hấp. Miến xào. Cá sốt cà chua. Giò lụa. Rau cải luộc. Chả cuốn. Dưa món. Canh khoai hầm xương.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Canh xương măng mộc nhĩ. Rau luộc. Thịt bò kho tàu. Giò lụa. Dưa món. Chả cuốn. Bánh chưng.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Xôi cá chép. Rau củ xào. Giò lụa. Chả cuốn. Thịt đông. Canh măng nấm hương.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Chim câu hầm thuốc bắc hạt sen. Thịt đông. Nem. Tôm chiên xù. Cá kho. Giò xào. Canh măng sú. Canh rau củ.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Cuốn heo quay giòn bì. Chả phượng. Sườn rim. Nộm bò khô. Nem chua (nem công). Canh mọc nấm. Rau xào. Xôi gấc.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Bánh chưng. Giò lụa. Gà rang. Canh khoai tây nấu xương. Đỗ luộc. Nộm củ quả. Thịt kho.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Nấm xào. Bánh bao kim sa. Nem. Tôm càng xanh nướng. Giò thủ. Canh củ quả nấu sườn.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Thịt đông. Tôm xào nấm. Bánh chưng. Giò bò. Nem rán. Giò gà.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Nem hải sản. Tôm hấp. Măng xào. Tai lợn cuộn bắp bò. Xôi gấc. Canh rau củ nấu mọc.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Thịt chân giò hấp. Xôi gấc. Nem chả. Giò ngũ sắc. Măng xào. Canh măng khô nấu mọc.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Bò kho. Chân giò luộc. Tôm xào măng tây. Salad. Canh củ quả nấu xương. Xôi gấc. Nem hải sản.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Miến xào tổng hợp. Tôm hấp. Nộm tai heo hoa chuối. Sườn xá xíu nướng. Óc tần hạt sen. Canh củ quả nấu sườn. Xôi xéo.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Bò sốt vang. Nem. Giò lợn. Bánh khoai. Tôm xào rau củ. Canh măng móng giò.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Gà luộc. Miến xào hải sản. Bắp bò cuộn cải. Xôi sen dừa. Chim quay. Măng cào lòng gà. Bánh dày. Canh xương bí xanh.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Bánh bao hấp. Gà lọc. Nộm. Nem rán. Xôi ngũ sắc. Canh củ quà. Ngô xào.

cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, mâm cỗ

Tôm hấp. Xôi xéo. Canh củ quả. Nộm tai. Gà luộc. Sườn rim. Trôi chè.

Theo Facebook: Đặng Thu Vân + TH ảnh

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 40 phút trước

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 11 giờ trước

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/9: Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau cấp cứu; Phạm Anh Khoa sau biến cố: 'Tôi biết đâu là điểm dừng'

Tin sao Việt 5/9/2025: Nghệ sĩ Quốc Quân vào thăm đồng nghiệp - NSND Công Lý và đăng khoảnh khắc bạn đã phục hồi sau...
Chuyện làng sao 13 phút trước

Người cao tuổi tại TP.HCM đón tin vui, được nâng trợ cấp hưu trí xã hội lên 650.000 đồng/tháng

TP.HCM nâng mức trợ cấp hưu trí xã hội lên 650.000 đồng/tháng, cao hơn 1,3 lần so với quy định chung của Chính phủ hiện...
Dòng sự kiện 15 phút trước

Tại sao sau khi được thị tẩm, phi tần bắt buộc phải có người dìu về cung? Chẳng lẽ là do Hoàng đế quá sung mãn?

Trong xã hội phong kiến Trung Quốc, thân phận của Hoàng đế được đặt ở vị trí tối thượng. Chính vì vậy, triều đình thiết...
Hồ sơ tư liệu 15 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu đồng/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 15 phút trước

Tết Nguyên đán 2026 người dân được nhận 1 triệu đồng/người, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Tin trong ngày 16 phút trước

Ngành có tỷ lệ thất nghiệp cao: Cử nhân chật vật kiếm việc sau khi ra trường, các bạn trẻ cân nhắc kỹ khi theo học

Sinh viên tốt nghiệp ngành này đang gặp nhiều khó khăn trong quá trình tìm việc.
Kiến thức 16 phút trước

MC Thảo Vân đến thăm chồng cũ - NSND Công Lý ở bệnh viện sau ca phẫu thuật

Những hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý do vợ trẻ đăng tải. Trong đó, đáng chú ý là MC Thảo Vân cũng đến...
Chuyện làng sao 17 phút trước

Hạn chót cúng 'cô hồn' Rằm tháng 7 là khi nào? Cúng muộn có sao không?

Nhiều người băn khoăn về chuyện cúng cô hồn Rằm tháng 7 giờ nào, cúng muộn có còn ý nghĩa không?
Tin trong ngày 17 phút trước

Trái cây dâng trên bàn thờ nên bày mấy quả để được cát tường, hút lộc? Số lẻ hay số chẵn? Cẩn thận làm sai tổn hại phúc khí

Vào ngày Rằm tháng Bảy âm lịch (6/9 dương lịch), đây là dịp lễ cúng bái quan trọng để tưởng nhớ tổ tiên. Người dân...
Kiến thức 1 giờ, 6 phút trước

Tỉnh Bắc Ninh phê duyệt quy hoạch 'siêu đô thị sân bay' gần 13.000 ha

Sự ra đời của phân khu Nam sông Đuống số 2 được kỳ vọng sẽ biến Bắc Ninh thành trung tâm đô thị sân bay...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước