Danh mục

20 mâm cơm nhà 'chiều chồng' giá chỉ 100 nghìn nhưng 'đầy ú ụ'

Thứ ba, 09/08/2022 10:22

Theo chia sẻ của vợ đảm thì để nấu những mâm cơm dưới đây, mỗi lần đi chợ hết 70 - 100 nghìn đồng, khi nhà có khách thì giao động khoảng 150 - 200 nghìn đồng.

Dù chỉ với số tiền không quá nhiều nhưng vợ đảm vẫn khéo làm những mâm cơm nhà đầy đặn để thưởng thức cùng chồng.

Kinh nghiệm nấu nhanh được cô chia sẻ như sau:

- Các món nước chấm như kho quẹt, nước mắm chua ngọt thường làm sẵn để tủ nên rất tiện cho các món rau củ luộc.

- Các món canh thường mua tôm nõn, mộc, bò viên làm để sẵn ngăn đông nên khi có khách hay cần nấu canh rất tiện.

- Chả giò làm nhiều cất ngăn đông để sáng ăn bún hoặc thỉnh thoảng có khách lấy ra chiên.

- Chả cá làm để sẵn để nấu bún, hay ăn bánh mì nấu canh rất tiện.

- Cà chua, trứng rau sống nhà mình lúc nào cũng có sẵn ở tủ.

Vậy nên khi nhà có khách đột xuất chỉ mất tầm 30-40 phút để sơ chế lại và thưởng thức Những bữa chỉ hai vợ chồng mình thì ăn đơn giản chỉ tầm 15-20 phút là xong.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Mâm cơm bình dân của vợ đảm: Chả giò chiên. Đậu hũ sốt cà. Rau sống chấm kho quẹt. Canh sườn nấu sa kê. Tráng miệng ổi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả quế chiên. Đậu hũ tẩm hành. Rau củ chấm kho quẹt. Canh hến nấu cà chua, thì là. Tráng miệng chôm chôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá nục kho keo. Rau sống chấm nước mắm. Canh rong biển, đậu hũ, tôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá thát lát chấm ớt rim. Cá cơm trộn đậu phộng. Rau muống xào tỏi. Canh rong biển nấu tôm nõn. Tráng miệng cam.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá mờm rim đậu phộng. Canh rong biển đậu hũ tim heo. Rau củ luộc chấm kho quẹt. Bí xanh xào đậu phộng. Tráng miệng ổi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá thát lát sốt cà chua. Rau sống. Đậu que chấm kho quẹt. Canh bí xanh nấu bò viên.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Măng xào. Trứng chiên. Bầu luộc chấm kho quẹt. Canh bầu.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Trứng chiên. Rau móp xào tỏi. Gỏi dừa tôm. Canh đầu cá trắm, cà chua, dứa.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá he kho nghệ. Gỏi ngó sen tôm thịt. Rau sống. Canh cà chua, trứng.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Dê hấp tía tô. Tôm hến xào giá. Bí xanh luộc chấm kho quẹt. Canh khổ qua, cá thát lát.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá chiên. Cà xào lá lốt. Rau muống chấm kho quẹt. Canh măng nấu chân gà.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá điêu hồng chiên sốt cà. Đậu bắp luộc chấm kho quẹt. Đậu hũ trắng. Canh bí ngòi nấu tôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Bún riêu cua đổi bữa.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Gỏi bò bóp thấu. Nấm mối xào. Trứng chiên lá hẹ. Canh đầu cá trắm nấu cà chua. Tráng miệng bưởi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá bống kho tiêu. Đậu hũ sốt cà chua. Rau muống luộc. Gà xáo lá chanh. Tráng miệng quả trứng gà.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá lòng tong kho nghệ và lá nghệ. Trứng chiên. Dưa leo. Canh rong biển nấu tôm. Tráng miệng táo mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Trứng gà ngâm nước tương. Sò xào lá lốt. Rau củ chấm kho quẹt. Canh mồng tơi thịt bằm.Tráng miệng bòn bon.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Tóp mỡ xóc mắm tỏi. Dưa leo chấm kho quẹt. Canh mướp nấu bò viên. Tráng miệng mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá bống kho tiêu. Thịt chưng dưa leo rau thơm. Rau lang luộc. Canh bầu nấu tôm. Tráng miệng chuối.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá chấm ớt rim. Tôm luộc. Rau củ chấm kho quẹt. Gà xáo lá chanh. Tráng miệng táo.

Theo Facebook: Hà Tĩnh Mình Thương

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/20-mam-com-nha-chieu-ch.. Nguồn: http://baove.congly.vn/20-mam-com-nha-chieu-chong-gia-chi-100-nghin-nhung-day-u-u-28105.html

Tin được quan tâm

Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát thông báo quan trọng tới người dân cả nước

Người dân trên cả nước có thể chủ động đăng ký và thanh toán các khoản đóng BHXH, BHYT thông qua cổng dịch vụ công...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Chỉ ít ngày nữa, có tới hàng nghìn người bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là những ai?

Để tránh bị gián đoạn việc nhận lương hưu và trợ cấp hàng tháng, người dân cần chủ động tuân thủ nghiêm quy định xuất...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Cụ ông trong lúc làm ruộng, phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng

Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Trong năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới, ai cũng cần lưu tâm

Luật Căn cước mới, được Quốc hội khóa XV thông qua ngày 27/11/2023 và chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, mang đến một...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm sẽ thơm và ngon

Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 31 phút trước

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 16 giờ trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 18 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 11/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu vô cùng may mắn, Thân nên cẩn trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/6/2025.
Đời sống số 1 giờ, 18 phút trước

Theo luật mới nhất: Xe máy thiếu bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn tháo ra

Theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt nặng.
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Tin vui: Người từ 70 tuổi không có lương hưu sắp được nhận khoản trợ cấp 500.000 đồng/tháng

Chỉ hơn 20 ngày nữa, khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực đối tượng người từ 70 tuổi không có...
Tin trong ngày 2 giờ, 57 phút trước

Tuyển sinh 2025: Trường Y Dược, ĐH Quốc gia Hà Nội lần đầu xét tổ hợp có Tiếng Anh

Điểm đổi mới trong tuyển sinh của Trường Đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội năm nay là lần đầu xét tổ...
Tin trong ngày 2 giờ, 21 phút trước

Kể từ 1/7/2025, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75 triệu đồng nếu không làm điều này

Chưa đến một tháng nữa, chủ hộ kinh doanh nếu chưa tham gia đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc thì phải thực hiện ngay...
Kiến thức 2 giờ, 28 phút trước

Từ bây giờ, mua bán nhà đất bằng giấy tờ này, người dân sẽ không được cấp sổ đỏ

Theo quy định hiện hành, người dân sử dụng vi bằng để thực hiện các giao dịch mua bán nhà đất không chỉ không được...
Dòng sự kiện 3 giờ, 57 phút trước

Kể từ 1/7/2025, có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường tới 500.000.000 đồng, đúng không?

Thời gian qua, rộ tin đồn người dân mua bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ được bồi thường lên đến 500.000.000 đồng nếu xảy...
Dòng sự kiện 3 giờ, 27 phút trước

Bị nói 'chả thấy làm gì, up ảnh bikini mà vẫn nhiều tiền', Hoa hậu Tiểu Vy nói gì?

Hoa hậu Tiểu Vy đã đáp trả trực tiếp khi thấy những thông tin tiêu cực về bản thân trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 4 giờ, 38 phút trước

Hoa hậu Ý Nhi phủ nhận tin đồn chia tay, khẳng định vẫn hạnh phúc bên bạn trai

Hoa hậu Ý Nhi khẳng định mối quan hệ với bạn trai Anh Kiệt vẫn rất tốt.
Chuyện làng sao 4 giờ, 40 phút trước

Hàng tỷ người dùng Google lưu ý, đây là danh sách 20 ứng dụng lừa đảo phải tránh

Danh sách chi tiết về hơn 20 ứng dụng lừa đảo trên nền tảng Google Play Store. Người dùng cần tránh tải về để không...
Xài gì 4 giờ, 57 phút trước