Danh mục

20 mâm cơm nhà 'chiều chồng' giá chỉ 100 nghìn nhưng 'đầy ú ụ'

Thứ ba, 09/08/2022 10:22

Theo chia sẻ của vợ đảm thì để nấu những mâm cơm dưới đây, mỗi lần đi chợ hết 70 - 100 nghìn đồng, khi nhà có khách thì giao động khoảng 150 - 200 nghìn đồng.

Dù chỉ với số tiền không quá nhiều nhưng vợ đảm vẫn khéo làm những mâm cơm nhà đầy đặn để thưởng thức cùng chồng.

Kinh nghiệm nấu nhanh được cô chia sẻ như sau:

- Các món nước chấm như kho quẹt, nước mắm chua ngọt thường làm sẵn để tủ nên rất tiện cho các món rau củ luộc.

- Các món canh thường mua tôm nõn, mộc, bò viên làm để sẵn ngăn đông nên khi có khách hay cần nấu canh rất tiện.

- Chả giò làm nhiều cất ngăn đông để sáng ăn bún hoặc thỉnh thoảng có khách lấy ra chiên.

- Chả cá làm để sẵn để nấu bún, hay ăn bánh mì nấu canh rất tiện.

- Cà chua, trứng rau sống nhà mình lúc nào cũng có sẵn ở tủ.

Vậy nên khi nhà có khách đột xuất chỉ mất tầm 30-40 phút để sơ chế lại và thưởng thức Những bữa chỉ hai vợ chồng mình thì ăn đơn giản chỉ tầm 15-20 phút là xong.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Mâm cơm bình dân của vợ đảm: Chả giò chiên. Đậu hũ sốt cà. Rau sống chấm kho quẹt. Canh sườn nấu sa kê. Tráng miệng ổi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả quế chiên. Đậu hũ tẩm hành. Rau củ chấm kho quẹt. Canh hến nấu cà chua, thì là. Tráng miệng chôm chôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá nục kho keo. Rau sống chấm nước mắm. Canh rong biển, đậu hũ, tôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá thát lát chấm ớt rim. Cá cơm trộn đậu phộng. Rau muống xào tỏi. Canh rong biển nấu tôm nõn. Tráng miệng cam.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá mờm rim đậu phộng. Canh rong biển đậu hũ tim heo. Rau củ luộc chấm kho quẹt. Bí xanh xào đậu phộng. Tráng miệng ổi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá thát lát sốt cà chua. Rau sống. Đậu que chấm kho quẹt. Canh bí xanh nấu bò viên.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Măng xào. Trứng chiên. Bầu luộc chấm kho quẹt. Canh bầu.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Trứng chiên. Rau móp xào tỏi. Gỏi dừa tôm. Canh đầu cá trắm, cà chua, dứa.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá he kho nghệ. Gỏi ngó sen tôm thịt. Rau sống. Canh cà chua, trứng.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Dê hấp tía tô. Tôm hến xào giá. Bí xanh luộc chấm kho quẹt. Canh khổ qua, cá thát lát.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá chiên. Cà xào lá lốt. Rau muống chấm kho quẹt. Canh măng nấu chân gà.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá điêu hồng chiên sốt cà. Đậu bắp luộc chấm kho quẹt. Đậu hũ trắng. Canh bí ngòi nấu tôm.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Bún riêu cua đổi bữa.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Gỏi bò bóp thấu. Nấm mối xào. Trứng chiên lá hẹ. Canh đầu cá trắm nấu cà chua. Tráng miệng bưởi.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá bống kho tiêu. Đậu hũ sốt cà chua. Rau muống luộc. Gà xáo lá chanh. Tráng miệng quả trứng gà.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá lòng tong kho nghệ và lá nghệ. Trứng chiên. Dưa leo. Canh rong biển nấu tôm. Tráng miệng táo mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Trứng gà ngâm nước tương. Sò xào lá lốt. Rau củ chấm kho quẹt. Canh mồng tơi thịt bằm.Tráng miệng bòn bon.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Tóp mỡ xóc mắm tỏi. Dưa leo chấm kho quẹt. Canh mướp nấu bò viên. Tráng miệng mận.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Cá bống kho tiêu. Thịt chưng dưa leo rau thơm. Rau lang luộc. Canh bầu nấu tôm. Tráng miệng chuối.

mâm cơm, mâm cơm nhà, tối nay ăn gì

Chả cá chấm ớt rim. Tôm luộc. Rau củ chấm kho quẹt. Gà xáo lá chanh. Tráng miệng táo.

Theo Facebook: Hà Tĩnh Mình Thương

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/20-mam-com-nha-chieu-ch.. Nguồn: http://baove.congly.vn/20-mam-com-nha-chieu-chong-gia-chi-100-nghin-nhung-day-u-u-28105.html

Tin được quan tâm

Ít ngày nữa: 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Chỉ cần CCCD, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này mà không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Quy định mới nhất về khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ: Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt nặng

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Kiến thức 2 ngày trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu theo quy định?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Từ năm 2025: Muốn vào ngành Sư phạm hoặc Y dược, học bạ 3 năm THPT phải đáp ứng tiêu chuẩn này

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang xây dựng Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế tuyển sinh...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 15 giờ, 7 phút trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 17 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa...

Tin mới cập nhật

Nhà tâm lý học: Đàn ông thích ôm phụ nữ khi ngủ cho thấy 'ba điều'

Nhà xã hội học Maslow tin rằng giấc ngủ là nhu cầu sinh lý cơ bản của con người, giống như việc ăn uống, để...
Đàn ông yêu 25 phút trước

Cậu cả nhà Becks bị ném đá vì nịnh nọt nhà vợ tỷ phú giữa lùm xùm rạn nứt với gia đình

Brooklyn - con trai trưởng của David và Victoria Beckham nhận về những bình luận không hay khi ngày càng xa cách bố mẹ ruột...
Chuyện làng sao 26 phút trước

Bị chỉ trích vì hình ảnh 'xe Audi, du lịch nước ngoài', nữ diễn viên được Trấn Thành kêu gọi chi phí trị bệnh nói gì?

Đại diện của nữ diễn viên phân trần về những thông tin đang gây bàn tán trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 3 giờ, 38 phút trước

Tử vi ngày 10/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài lộc vượng phát, Thìn vận trình sa sút

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/6/2025.
Đời sống số 3 giờ, 39 phút trước

Bị mỉa mai 'vụ lợi' khi mua quà sinh nhật xịn bằng tiền trừ nợ Văn Toàn, Hoà Minzy phản pháo cao tay

Màn đáp trả đầy dễ thương của Hoà Minzy khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao 3 giờ, 40 phút trước

Kí tự 'KG' trên máy giặt là cân nặng quần áo hay trọng lượng của thiết bị? Nhiều người vẫn mơ hồ không biết

Có bao giờ thắc mắc 'KG' trên bảng điều khiển hoặc nhãn năng lượng của máy giặt nghĩa là gì?
Xài gì 3 giờ, 42 phút trước

Hà Nội tiếp tục triển khai kế hoạch giảm xe máy tại 4 quận nào?

Sáng 9/6, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh làm việc với Hiệp hội các nhà sản xuất xe máy Việt Nam (VAMM)...
Tin trong ngày 3 giờ, 42 phút trước

Đoàn Hồng Điệp: Cánh bướm hồi sinh trong bản giao hưởng sắc đẹp mang tên Aura Bloom

Đoàn Hồng Điệp (Điệp Dove) lại đầy mê hoặc trong BST Aura Bloom của Ntk Ivan Trần sau hơn 2 thập kỷ vắng bóng –...
Chuyện làng sao 4 giờ, 21 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 10/6, tức ngày 15 tháng 5 âm lịch?

Người xưa nhấn mạnh sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, coi trọng ảnh hưởng và vai trò của thời tiết đối với...
Đời sống số 5 giờ, 22 phút trước

Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con? Xuân Bắc - Tự Long viếng đám tang 'bố' Tạ Am

Tin sao Việt 9/6/2025: Sau thời gian ở ẩn chăm con, Phương Oanh bất ngờ lộ diện trên phim trường? Cục trưởng Xuân Bắc và...
Chuyện làng sao 5 giờ, 24 phút trước