Danh mục

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Thứ năm, 04/09/2025 07:28

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ S đã mang đến sự thay đổi lớn cho anh.

Dave Lee là một du khách tới từ Mỹ. Trước khi đến Việt Nam, kiến thức của anh về ẩm thực của dải đất hình chữ S chủ yếu chỉ gói gọn trong 2 món nổi tiếng bậc nhất, đó là phở và bánh mỳ kẹp.

Tuy nhiên, khi đặt chân tới Việt Nam, anh Dave mới nhận ra ẩm thực của quốc gia này có nhiều điều tuyệt vời hơn thế.

"Tôi đã từng thử phở và bánh mì, hai món ăn truyền thống của Việt Nam phổ biến nhất ở Hoa Kỳ, nhưng kiến thức của tôi chỉ dừng lại ở đó. Việc đến Sài Gòn đã thay đổi điều đó. Một chuyến tham quan ẩm thực bằng xe máy ở miền Trung Việt Nam, một chuyến du thuyền trên Vịnh Hạ Long, và thời gian ở Hà Nội đã mang đến thêm nhiều cơ hội để tôi mở rộng khẩu vị của mình. Quan trọng nhất là tôi trở về Texas với niềm yêu thích mới dành cho ẩm thực Việt Nam và mong muốn tiếp tục tìm hiểu về ẩm thực này tại các nhà hàng địa phương", anh Dave chia sẻ.

Và anh Dave đã chọn ra danh sách 17 món ngon nhất của ẩm thực Việt Nam. Hãy xem bạn đã nếm thử được bao nhiêu trong số những món ăn này nhé.

1. Phở

Phở là món ăn tinh túy nhất của ẩm thực Việt Nam, cũng là món ăn nổi tiếng bậc nhất của đất nước này. Có 2 loại phở chính là phở thịt bò và thịt gà.

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Nước dùng phở thường được ninh trong nhiều giờ với các loại gia vị như hoa hồi, đinh hương, quế, hành tây nướng và gừng, tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà. Bánh phở dai ngon, thấm đẫm hương vị của nước dùng. Phở thể hiện triết lý ẩm thực Việt Nam về sự cân bằng giữa hương vị và kết cấu, khiến nó trở thành một món ăn mà bạn nhất định phải nếm thử.

2. Bánh mì kẹp

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Bánh mì kẹp có mặt khắp nơi ở Sài Gòn, nhưng tôi muốn thực hiện một chuyến phiêu lưu nho nhỏ để thưởng thức chiếc bánh mỳ kẹp đầu tiên ở Việt Nam. Kel và tôi đã ghé qua Bánh mỳ Bảy Hổ, một trong những cái tên nổi tiếng xuất hiện trong loạt phim Street Food trên Netflix và quả thật, nó không khiến tôi phải thất vọng.

Ads

3. Gỏi cuốn

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Gỏi cuốn là một món khai vị chủ đạo, tiêu biểu cho sự tươi ngon và giản dị của ẩm thực Việt Nam. Nó thường được ăn kèm với nước chấm làm từ tương đen, lạc, và đôi khi thêm chút ớt. Trong chuyến du lịch ẩm thực Đà Nẵng, tôi đã thử làm gỏi cuốn bằng bánh tráng, và chắc chắn cần phải luyện tập nhiều mới có thể làm được đẹp mắt!

4. Bún chả

Bún chả là một món ăn Việt Nam được yêu thích có nguồn gốc từ Hà Nội. Nó là một ví dụ điển hình cho sự cân bằng và phức tạp đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Bún chả thường bao gồm bún trắng, chả miếng và chả viên được nướng trên than hồng.

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Anh Dave Lee thưởng thức món bún chả tại Hà Nội

Nước chấm pha loãng làm từ nước mắm, thêm đường, tỏi, ớt để tạo thành hỗn hợp chua ngọt. Bạn sẽ ăn cùng các loại rau sống, dưa góp. Để có trải nghiệm bún chả đích thực, tôi đã đi ăn trưa với bạn bè tại Bún Chả Hương Liên, cửa hàng rất nổi tiếng vì từng được cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama ghé qua.

5. Bánh xèo

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Lần đầu tiên tôi biết đến bánh xèo là trong chuyến tham quan ẩm thực đường phố Sài Gòn ngay sau khi đến đất nước này, và tôi đã trở thành một người hâm mộ món ăn này kể từ đó.

6. Mỳ Quảng

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Mì Quảng là một trong những món ăn truyền thống Việt Nam mà chúng tôi đã thử trong chuyến tham quan ẩm thực đường phố Đà Nẵng, miền Trung Việt Nam. Tôi rất thích món ăn này, đặc biệt là sợi mì và thịt của nó.

7. Canh chua dọc mùng

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Tôi đã thử món canh chua tôm dọc mùng ở Sunflower, một trong những nhà hàng Việt Nam ngon nhất ở Austin, Mỹ và cả hai chúng tôi đều rất thích. Đây cũng là lần đầu tiên tôi được thưởng thức dọc mùng, và tôi rất thích vị xốp của nó hòa quyện với hương vị của nước dùng, đồng thời mang lại độ giòn tan hấp dẫn.

8. Bò lá lốt

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Bò lá lốt có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, bạn có thể ăn nó như một món ăn vặt độc lập, hoặc ăn cùng cơm, hoặc cuốn nó trong bánh tráng với các nguyên liệu tươi ngon khác để làm nem cuốn. Tôi đã thử bò lá lốt ngay khi vừa xiên que và cuốn trong bánh tráng để làm nem cuốn trong chuyến du lịch ẩm thực đường phố Sài Gòn của mình.

9. Bún bò Huế

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Dù chưa có cơ hội nếm thử bún bò Huế ở Việt Nam, nhưng tôi đã ăn nó tại nhà hàng Sunflower ở Austin và đã bị hương vị của nó mê hoặc.

10. Cháo

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Trong bữa tối tại Anan Saigon, nhà hàng mà chúng tôi coi là ngon nhất Việt Nam, tôi đã được thưởng thức một biến thể đặc biệt của món cháo. Đầu bếp Peter Cường Franklin đã phục vụ món này với cá tuyết và trứng cá muối và quả thật, bạn không nên bỏ qua món ăn này đâu.

11. Gỏi gà

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, gỏi gà là một món ăn phổ biến thường được thưởng thức trong các dịp lễ hội và họp mặt gia đình. Nguyên liệu phổ biến bao gồm thịt gà xé nhỏ, bắp cải thái mỏng và một loạt các loại rau thơm tươi như bạc hà và rau mùi.

12. Bún thịt nướng

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Bún thịt nướng là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt heo nướng, bún gạo và rau thơm tươi. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Thịt heo thường được ướp với sả, tỏi và nước mắm trước khi nướng.

13. Bò lúc lắc

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Trong món bò lúc lắc, thịt bò thường được ướp với nước tương, tỏi và các gia vị khác, giúp thịt mềm và đậm đà. Khi cho vào chảo, lửa lớn sẽ giúp thịt có lớp vỏ hơi giòn nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong.

14. Chả cá Lã Vọng

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Cá sau đó được nướng và dọn lên chảo nóng hổi. Chả cá lá vòng thường được ăn kèm với bún gạo, rau thì là và hành lá. Trong khi người Việt Nam ăn nhiều món ăn đường phố, chả cá lá vòng lại là món ăn đặc trưng của nhà hàng.

The fish is then grilled and served in a sizzling pan. Cha ca la vong is typically served with vermicelli rice noodles and a heap of dill and spring onions. While Vietnamese people eat many dishes on the streets, cha ca la vong is more typical of restaurant dining.

15. Cao lầu

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Cao Lầu là món mì đặc trưng của Hội An, một đô thị cổ và là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận ở miền Trung Việt Nam. Món ăn với sợi mì dai được nấu bằng nước giếng địa phương, tạo nên kết cấu độc đáo.

Nguyên liệu phổ biến bao gồm thịt heo thái lát, rau thơm tươi và bánh tráng giòn rụm để trang trí. Thịt heo thường được ướp gia vị rồi nướng hoặc quay, tạo thêm hương vị khói đặc trưng.

16. Cơm tấm

Cơm tấm là một món ăn chủ đạo của miền Nam Việt Nam. Cơm tấm được nấu từ những hạt gạo vỡ vụn trong quá trình xay xát. Cơm được ăn kèm với nhiều món ăn kèm khác nhau, bao gồm thịt lợn nướng, hải sản, trứng chiên và dưa chua.

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Trước khi nướng, thịt lợn thường được ướp với sả, tỏi và nước mắm. Món ăn thường được ăn kèm với nước chấm. Cơm tấm thể hiện tinh thần sáng tạo và cân bằng trong ẩm thực Việt Nam, biến những hạt gạo từng bị coi là "phế phẩm" thành một món ăn đậm đà hương vị.

17. Cơm tay cầm

Ẩm thực việt, món ngon việt nam

Cơm tay cầm là một món ăn Việt Nam vô cùng thú vị. Cơm được nấu chậm trong nồi đất. Phần cơm bên dưới trở nên giòn và vàng ươm, tương phản với phần cơm mềm bên trên. Cơm thường được xào với gừng, hành tây, hành lá, nấm và cải thìa non. Cơm tay cầm thường có thịt gà, thịt bò, tôm.

* Bài viết dựa trên quan điểm của du khách người Mỹ, anh Dave Lee sau chuyến đi tới Việt Nam

H.Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/17-mon-ngon-nh.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/17-mon-ngon-nhat-dinh-phai-nem-thu-khi-den-viet-nam-duoc-khach-tay-binh-chon-cai-ten-cuoi-cung-gay-bat-ngo-vz131791.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 2 ngày trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 2 ngày trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 2 ngày, 2 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 34 phút trước

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 2 giờ trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 21 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 22 giờ trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...

Tin mới cập nhật

5 điều chỉnh quan trọng ở kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026, thí sinh và phụ huynh nên nắm rõ

Năm 2026 cả nước có 34 tỉnh, thành với mô hình chính quyền địa phương 2 cấp nên kỳ thi tốt nghiệp THPT sẽ có...
Tin trong ngày 18 phút trước

Đừng chỉ dừng lại ở tiếng Anh, AI khuyên mọi người nên học 10 ngôn ngữ này song song

Trong thế giới toàn cầu hóa, tiếng Anh gần như là "ngôn ngữ bắt buộc" nhưng việc chỉ biết một ngoại ngữ này có thể...
Kiến thức 33 phút trước

Tin vui với hơn 3.000 cán bộ, công chức ở tỉnh nhỏ nhất Việt Nam: Được hỗ trợ 3 triệu đồng/tháng

Các cán bộ, công chức trong danh sách sẽ được nhận hỗ trợ tới 3 triệu đồng/tháng trong vòng 12 tháng.
Kiến thức 38 phút trước

Câu nói: 'Ba thứ ở phụ nữ không nên lấy làm vợ: một con Dê, một con Hổ và Bốn con mắt trắng' có nghĩa là gì?

"Ba thứ ở phụ nữ không nên lấy: một con dê, một con hổ, và một người có bốn mắt trắng". Câu nói phổ biến...
Đời sống số 48 phút trước

Để phát triển đô thị thông minh bền vững cần bắt đầu từ những quy hoạch bài bản

Quy hoạch được xác định có vai trò định hướng, tạo lập nền tảng vững chắc cho việc xây dựng đô thị thông minh theo...
Tin trong ngày 55 phút trước

Hướng dẫn cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội theo luật mới, mọi người nên nhớ kỹ

Từ ngày 1/7, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực, mang đến một số điều chỉnh quan trọng trong cách xác...
Tin trong ngày 1 giờ, 3 phút trước

Điều kiện để đất vườn tự khai hoang trước 2014 xây nhà sau 2016 được cấp sổ đỏ

Đối với trường hợp đất vườn tự khai hoang và sử dụng ổn định trước ngày 01/7/2014, không có tranh chấp thì vẫn đủ điều...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Ngành từng được xem là 'tấm vé vàng' vào đời, nay sinh viên ra trường chật vật tìm việc, giấc mơ lương nghìn đô tan vỡ

Từng là “tấm vé vào đời” vững chắc, ngành Khoa học Máy tính giờ phải đương đầu với “cơn địa chấn” AI.
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Phường đông dân nhất cả nước sau sáp nhập nằm ở tỉnh nào?

Phường đông dân nhất cả nước có diện tích hơn 45km2, dân số hơn 250.000 người và tiềm năng bứt phá mạnh mẽ nhờ vị...
Tin trong ngày 2 giờ, 33 phút trước