15 mâm cơm ngon, dễ nấu cho gia đình trong ngày oi nóng

"Hôm nay ăn gì?" là câu hỏi đơn giản nhưng cũng đủ khiến không ít người đau đầu. Đặc biệt, khi thời tiết oi nóng, nhiều người cảm thấy chán cơm nhà. Nấu gì để vừa tiết kiệm thời gian, lại ngon và lạ miệng tưởng chừng là một câu hỏi dễ lại khó.

Dưới đây là những mâm cơm gia đình trong mùa hè rất đáng tham khảo vì hết sức ngon và được trình bày đẹp mắt.

Mâm cơm mùa hè: Nhút mít xào tóp mỡ (một món ăn được làm từ quả mít), cá nhỡ sốt mặn ngọt, giò gà, canh nghêu.

Canh cá đuối nấu mùng, tôm chiên xù, salat ngũ sắc và cà muối - một món ăn chống ngán không thể thiếu vào mùa hè của nhiều gia đình.

Tim cật nấu mướp đắng, su su xào tỏi, canh nghêu nấu lá lốt, nộm đu đủ cà rốt.

Bắp bò luộc, rau muống xào tỏi, đậu phụ rán, cà muối.

Tôm tít hấp, nộm sứa, canh nghêu lá lốt, cà ngâm nước mắm.

Canh thịt bò nấu cà chua lá lốt, cá chim sốt mặn ngọt, salat rau ngũ sắc.

Rau sống chấm nước mắm, cuống tim luộc, mực xào giá, canh xương bí.

Canh cá nấu măng và mùng chua, nộm thịt bò hoa chuối, ếch xào cà, cá rán.

Ngao hấp lá lốt - sả, đậu phụ rán, cá trắm sốt cà chua, canh xương bí.

Gà ủ muối, cà ngâm mắm, rau sống, dưa chuột chẻ.

Canh củ quá, thịt kho trứng, rau cải xào tỏi, chả lá lốt.

Tai ngâm mắm nhĩ, canh rau cải, rau xào, chả viên.

Thịt xá xíu, trứng ngải cứu, rau xào tỏi, canh trứng.

Sườn xào chua ngọt, thịt bò xào măng, canh chua, lạc rang.

Pizza mini, bánh mù quẹt bơ, khoai lang chiên, dưa chuột.

Đuôi heo luộc, chả lá lốt, canh rau ngót nấu tôm, dưa chuột.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)