Danh mục

Tỷ lệ gia vị pha nước chấm chua ngọt đúng chuẩn đảm bảo tỏi ớt nổi lên đẹp mắt

Để có bát nước chấm tròn vị, tỏi ớt nổi đều đẹp, bạn cần chú ý đến những yếu tố sau.
Địa chỉ ăn ngon

13 giờ, 58 phút trước

Cách chữa nước hầm xương từ đục sang trong: Chỉ với 1 thao tác nhỏ là nước trong trở lại, vừa thơm vừa ngọt

Để chữa nước hầm xương từ đục sang trong, bạn chỉ cần thực hiện một thao tác đơn giản là cho lòng...
Địa chỉ ăn ngon

20 giờ, 58 phút trước

Khi ướp thịt bò, hãy nhớ '3 thêm, 2 không bỏ', thịt bò sẽ ngon và mềm, không bị tanh hay khô

Nếu bạn muốn làm thịt bò ngon, thì việc ướp là chìa khóa. Học cách ướp như thế này, thịt bò sẽ...
Địa chỉ ăn ngon

5 ngày, 16 giờ trước

Đừng hầm xương quá lâu, đây là thời gian chuẩn xác nhất để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị

Nước hầm xương giúp món canh, món lẩu thêm ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết...
Địa chỉ ăn ngon

5 ngày, 18 giờ trước

Mẹo chiên cá giòn rụm, vàng thơm mà không cần bột chiên giòn đơn giản ai cũng làm được

Cá chiên giòn rụm, vàng ươm, thơm lừng khiến ai cũng thèm. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà hay ăn...
Địa chỉ ăn ngon

5 ngày, 9 giờ trước

Thịt bò ướp gia vị, thêm muối và rượu nấu ăn trực tiếp là một sai lầm lớn, đầu bếp sẽ chỉ cho bạn một mẹo giúp thịt bò mềm hơn cả đậu phụ

Nấu thịt bò có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Với phương pháp ướp phù...
Địa chỉ ăn ngon

6 ngày, 12 giờ trước

Luộc trứng bao nhiêu phút là tốt nhất. Cách luộc trứng để dễ dàng bóc vỏ bằng một tay, rất sạch sẽ

Trứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất cho cơ thể con người. Bạn có thể nhận được hầu...

Bí ngô gần đây rất được ưa chuộng. Thêm nửa bát bột gạo nếp, bạn sẽ có món bánh bí đỏ dẻo ngọt thơm ngon

Bí ngô trở rất phổ biến và có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại thực phẩm ngon. Khi nói...

Nên dùng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm sẽ ngon? 90% mọi người làm sai

Nắm vững cách sử dụng nước đúng cách sẽ giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và ngon miệng hơn.

Đầu năm ăn gì để 'phát tài phát lộc', may mắn cả năm? Những món ăn mang lại sự sung túc, thịnh vượng

Đầu năm ăn gì để cả năm sung túc và may mắn? Chọn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn...

Được coi là 'vàng của thế giới thực vật', dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, giúp đẹp da

Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người...

Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt...

3 món canh chua ‘thần thánh’ giải ngán sau Tết, vừa ngon miệng, nấu siêu dễ

Sau những ngày Tết "no nê" với các món ăn nhiều dầu mỡ, chắc hẳn ai cũng cảm thấy ngán ngẩm và...

Chỉ 3 cách chiên bánh chưng ít dầu mỡ mà ngon không tưởng, áp dụng ngay sau Tết

Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để...

Bánh chưng rán kiểu này vừa giòn tan lại không lo ngấy, đổi mới vị giác sau dịp Tết dài

Muốn bánh chưng dễ ăn hơn và không ngấy, hãy thử làm theo những cách dưới đây.

Bánh chưng thừa sau Tết: Làm ngay cách này dù nhiều đến mấy cũng hết vèo

Bánh chưng là món ăn phổ biến ngày Tết, tuy nhiên việc để thừa nhiều cũng gây ra nhiều rắc rối cho...

Loại lá cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ dưỡng

Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng...

Bánh chưng thừa chế biến thành món này thơm ngon nức nở, có bao nhiêu cũng hết

Sau Tết bánh chưng thừa còn nhiều, ngoài việc rán ăn, chị em có thể biến chúng thành các món ăn hấp...

Bánh chưng rán chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn ngoài mềm trong, không lo ngấy

Trong và sau Tết, nhiều người thường đem bánh chưng đi rán giòn để dễ ăn hơn, nhưng nếu chiên theo kiểu...

Bánh chưng thừa biến tấu thành món này thơm ngon, bao nhiêu cũng hết veo

Tết đến, nhà nào cũng dư dả bánh chưng, nhưng ăn mãi một món dễ gây ngán. Đừng vội bỏ đi, hãy...

Cách làm phở gà ngon, tận dụng gà cúng luộc thừa sau Tết

Gà luộc là món ăn truyền thống trong dịp Tết, nhưng đây cũng là món hay bị thừa lại nhất. Để ăn...

Ngày Tết đồ ăn nhà nào cũng ê hề! Mẹo tận dụng thức ăn còn dư làm các món cực ngon, lạ miệng

Đồ ăn còn dư ngày Tết nếu như không biết cách chế biến, bảo quản sẽ nhanh bị hư hỏng. Tuy nhiên...

Sau Tết, bánh chưng đông lạnh muốn hấp lại cho dẻo thơm hãy áp dụng bí quyết này

Sau mỗi dịp Tết đến Xuân về, bánh chưng là món ăn còn thừa lại nhiều nhất nên thường được trữ đông....

Rán cá cứ thêm thứ này, da cá vàng giòn, không bắn một giọt dầu, không sát chảo, đổi vị ngày Tết

Đây là cách hay để rán cá ngon, bà nội trợ hãy tham khảo để thực hiện cho dịp Tết này nhé!...

Bánh chưng khi rán chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn tan bên ngoài mềm bên trong, không lo ngấy

Để rán bánh chưng giòn, thơm ngon, các bà nội trợ có thể tham khảo bí quyết rán bánh chưng giòn tan,...

Mùng 1 Tết Nguyên đán: Ăn gì cho may mắn, tài lộc, sung túc cả năm 2025?

Hãy cùng khám phá danh sách các món ăn may mắn không thể thiếu trong ngày đầu năm!

Mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cần chuẩn bị những gì?

Trong nét ẩm thực Việt, mâm cỗ Tết không thể thiếu các món ăn quen thuộc như: bánh chưng, dưa hành, giò...
XEM THÊM