Bí quyết làm món thịt vịt chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món vịt chiên giòn khá đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo những bước dưới đây sẽ có một món vịt chiên giòn đúng vị.

Nguyên liệu: Nửa con vịt

Gia vị: Hành tây, gừng, hạt tiêu, muối, rượu nấu ăn, ớt bột

Thịt vịt rửa sạch rồi đem ướp các loại gia vị

Bọc kín trong 4 giờ trở lên để vịt ngấm gia vị

Hấp vịt bằng nồi áp suất trong vòng 15 phút

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho vịt vào chiên với lửa nhỏ. Khi chiên nhớ lật cho thịt chín đều.

Chiên cho đến khi vịt chín vàng đều, cho ra đĩa, chặt thành miếng rồi thêm muối và hạt tiêu

Thật quá đơn giản để có ngay một bữa tiệc với thịt vịt chiên giòn siêu thơm ngon, hấp dẫn mà bạn khó có thể cưỡng lại được.

MrBO (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)