Cách làm món gà sốt hành lá cực thơm ngon mà đơn giản

Cách làm món đùi gà sốt hành lá

Nguyên liệu: hành lá, đùi gà.

Cách làm: Như trong hình!

1. Đùi gà rửa sạch, bỏ xương và cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm 1 thìa rượu nấu ăn, lượng tiêu đen vừa đủ, một chút muối, 1 thìa tinh bột vào, trộn đều và ướp trong 15 phút.

2. Làm tô nước chấm: 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nhỏ đường rồi trộn đều.

Đun nóng một ít dầu dưới đáy nồi, cho thịt gà vào chiên vàng đều hai mặt, đổ nước sốt vào xào cho bớt nước, cuối cùng cho phần gốc hành lá cắt nhỏ vào xào, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 phút, lấy ra khỏi chảo và rắc một ít hành lá xắt nhỏ lên trên.

Bunny (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)