Danh mục

Vắt vài giọt cốt chanh vào nồi cơm, bạn sẽ thấy công dụng bất ngờ, sau khi biết tôi lập tức làm theo

Thứ bảy, 11/05/2024 10:45

Nấu cơm là công việc tưởng đơn giản nhưng để có bát cơm trắng ngon thì có vài mẹo đặc biệt mà nhiều người chưa biết, đến khi biết rồi sẽ tiếc vì đã không biết sớm hơn!

Công dụng của nước cốt chanh với cơm

Thay vì cho gạo với nước lọc vào nấu cơm, bạn hãy cho vài giọt cốt chanh vào nồi cơm.

Hãy làm như sau: Vo gạo sạch bằng rá để trôi hết trấu mày còn lại và nhặt sạch sạn. Cho nước vừa đủ và cho thêm chút nước cốt chanh. Thông thường 1 bát gạo thì cho khoảng 1 thìa ăn nước cốt chanh rồi bất nút cook như bình thường.

Mẹo nấu cơm ngon, vắt chanh vào nồi cơm, mẹo vắt nước cốt chanh vào nồi cơm

Nước cốt chanh giúp cơm trắng tơi xốp hơn

Nấu cơm có thêm chút nước cốt chanh này bạn sẽ nhận ra sự khác biệt bất ngờ. Nước cốt chanh có tính axit tạo sự tơi xốp trong thực phẩm nên khi cho vào nấu cơm sẽ giúp hạt cơm tơi hơn, mềm hơn, rất thơm, dễ xới và tгắng hơn. Nước cốt chanh cũng là một chất bảo quản tự nhiên. Nếu bạn đọc nhãn mác nhiều loại thực phẩm sẽ thấy thành phần phụ gia bảo quản có axit chanh. Vì thế vắt cốt chanh vào nấu cơm còn giúp cơm lâu ôi thiu hơn, nhất là khi trời nắng nóng.

Bạn cũng có thể dùng giấm táo hoặc giấm trắng tương tự như nước cốt chanh giúp cơm trắng, xốp và tơi cơm, lại chống ôi thiu. Nhưng nên nhớ phải chọn loại giấm ngon tránh dùng giấm công nghiệp sẽ có mùi hắc. Cách làm này cũng được cho là giúp cho cơm hấp thu từ từ nên ăn sẽ tốt hơn hơn cho người tiểu đường.

Thêm vài giọt dầu ăn vào cơm, công dụng bất ngờ

Bạn cũng có thể tham khảo mẹo cho chút dầu ăn vào cơm. Bạn có thể cho vào cùng lúc nấu hoặc đợi cơm chín thì dùng dầu cho vào và đánh đều lên. Dầu ăn giúp cho hạt cơm bóng, tơi không dính vào nhau và khi ăn cơm sẽ ngon ngậy hơn. Nhưng chỉ nên cho vừa phải để tránh cảm giác bị béo ngậy quá. Thông thường nấu 1 bát gạo thì cho 1 thìa ăn dầu ăn. Nếu dùng dầu olive thì nên cho khi cơm đã chín. Những loại dầu ăn ít mùi mùi nhẹ sẽ ngon hơn. Nếu bạn là người thích ăn dừa thì có thể cho dầu dừa nhưng khi cho dầu dừa sẽ có thể gây ngán. Nếu bạn có mỡ gà có thể cho mỡ gà. Đặc biệt nếu gạo đã cũ hoặc gạo khô ít độ dẻo mà bạn muốn cơm mượt mà và dẻo hơn thì dầu ăn sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng nồi cơm rất nhiều.

Mẹo nấu cơm ngon, vắt chanh vào nồi cơm, mẹo vắt nước cốt chanh vào nồi cơm

Vỏ cam giúp nồi cơm có hương thơm đặc biệt

Đặt miếng vỏ cam vào nồi cơm tạo hương thơm ấn tượng

Khi nấu cơm chín, bạn mở vung cho vài miếng vỏ cam vào rồi đậy lại. Hơi nóng của nồi cơm giúp khuếch tán tinh dầu trong vỏ cam giúp nồi cơm khi mở ra có hương thơm độc đáo mà không bị đắng vào cơm. Bạn cũng có thể dùng vỏ quýt thay vỏ cam. Nên lưu ý vỏ cam quýt cần là vỏ cam quýt sạch tránh vỏ có chất bảo quản sẽ gây mùi khó chịu cho nồi cơm.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vat-vai-giot-c.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vat-vai-giot-cot-chanh-vao-noi-com-ban-se-thay-cong-dung-bat-ngo-sau-khi-biet-toi-lap-tuc-lam-theo-vz94548.html

Tin được quan tâm

Mẹ của Trương Bá Chi vẫn đóng 'phim cấp 3' ở tuổi ngoài 50, bà từng mắng Tạ Đình Phong và cả gia đình anh chỉ là trò hề

Bà Davies Shally - mẹ của Trương Bá Chi vẫn hoạt động trong lĩnh vực điện ảnh và truyền hình ở tuổi ngoài 50. Một...
Chuyện làng sao 14 giờ, 23 phút trước

Sao Việt 23/5: Thu Minh đáp trả khi bị cà khịa về vụ lùm xùm Khánh Thi tố nợ; Danh tính bạn trai vừa công khai của Nam vương Ngọc Tình

Tin sao Việt hot nhất ngày 23/5/2024: Ca sĩ Thu Minh có phản ứng ngay và luôn với người cà khịa mình. Danh tính bạn...
Chuyện làng sao 2 ngày, 18 giờ trước

Từ ngày 24 tháng 5, ba con giáp sẽ có khối tài sản khổng lồ và dồi dào, đang chực chờ thăng chức và tăng lương

Sau ngày 24 tháng 5, những điều tốt đẹp sẽ xảy ra, công việc kinh doanh của bạn trở nên thịnh vượng, ba con giáp...
Đời sống số 1 ngày, 11 giờ trước

3 loại gạo tuyệt đối đừng ăn, dễ làm tổn thương gan, thận, thậm chí có khả năng gây ung thư cao bậc nhất

Không phải cứ là gạo thì sẽ tốt. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, có 3 loại gạo có hại cho sức khỏe tuyệt...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 21 giờ trước

Vợ cũ Bằng Kiều bật khóc chia sẻ về tình hình hiện tại của vợ con Đức Tiến

Vợ cũ Bằng Kiều là Trizzie Phương Trinh đã tiết lộ về hoàn cảnh của vợ con Đức Tiến sau khi nam siêu mẫu qua...
Chuyện làng sao 1 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 25/5/2024: Tuổi Dần rất may mắn, Sửu công việc không thuận lợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 25/5/2024.
Đời sống số 6 giờ, 2 phút trước

Khi chuyển đến nhà mới, dù bận rộn đến mấy cũng phải làm 8 điều này, đây là trí tuệ và kinh nghiệm của thế hệ đi trước?

Chuyển đến một ngôi nhà mới là một sự kiện vui vẻ trong cuộc sống của mỗi người. Tuy nhiên, trong quá trình chuyển nhà...
Kiến thức 10 giờ, 58 phút trước

'Tứ đại vô đạo đức không thể động tới' ở nông thôn là gì? Chúng có cơ sở không?

Trong xã hội xưa, truyền thống và đạo đức luôn là những yếu tố quan trọng hàng đầu, ảnh hưởng đến mọi khía cạnh cuộc...
Kiến thức 10 giờ, 1 phút trước

1 bộ phận của máy giặt vô cùng bẩn, tháo ra phải 'bịt mũi' nhưng ít người biết đến để vệ sinh định kỳ

Trong cuộc sống hiện đại, máy giặt là một trong những món đồ gia dụng không thể thiếu, giúp con người giải phóng đáng kể...
Làm sao 10 giờ, 2 phút trước

Tổ tiên có câu: 'Tay nam 1 đường là vàng, tay nữ 1 đường là bỏ', tại sao lại như vậy?

Theo tướng học cổ xưa, nam giới có 1 đường chỉ tay là may mắn, số mệnh tuyệt vời nhưng nữ giới có 1 đường...
Đời sống số 10 giờ, 2 phút trước

Nơi này được coi như quận, huyện thứ 31 của Hà Nội, được dự đoán là hạt nhân thành phố phía Tây Thủ đô

Trong tương lai, cơ sở hạ tầng của khu vực này sẽ được hoàn thiện, hứa hẹn sẽ thu hút nhiều dự án đầu tư...
Kiến thức 10 giờ, 30 phút trước

Tin mới cập nhật

Dương Khắc Linh tự hào khoe thành tích học tập của 2 nhóc tỳ song sinh, bật mí sự thay đổi ngoạn mục của các con

Các nhóc tỳ nhà Dương Khắc Linh nay đã lớn phổng phao và rất giỏi giang.
Chuyện làng sao 6 giờ, 35 phút trước

Được cư dân mạng nhắc về Trương Ngọc Ánh, Anh Dũng phản ứng thế nào?

Ngay khi được cư dân mạng nhắc về Trương Ngọc Ánh, Anh Dũng đã có phản ứng gây chú ý.
Chuyện làng sao 6 giờ, 2 phút trước

Gợi ý những khoản đầu tư đáng tiền nhất 2024

Đầu tư cho bản thân đồng nghĩa với xây dựng nền móng vững chắc cho tương lai mà bạn không thể bỏ qua. Đầu tư...
Đi gì 6 giờ, 4 phút trước

Dân tình truyền nhau ảnh cưới 14 năm trước của Lý Hải - Minh Hà, so với hiện tại thế nào?

Lý Hải và Minh Hà trong ảnh cưới của 14 năm trước trông không hề khác thì hiện tại là bao.
Chuyện làng sao 6 giờ, 9 phút trước

Thảo Vân, Tuấn Hưng cùng các nghệ sĩ bày tỏ nỗi xót xa trước vụ cháy khiến 14 người thiệt mạng ở Trung Kính

Nhiều nghệ sĩ Việt đã không giấu nổi sự xót xa trước vụ cháy ở Trung Kính khiến 14 người thiệt mạng.
Chuyện làng sao 6 giờ, 14 phút trước

Gia đình Đông Nhi - Ông Cao Thắng lên đồ tông xoẹt tông đi du lịch: Ái nữ gây sốt với vẻ đáng yêu, sắc vóc mẹ bỉm chiếm spotlight

Loạt ảnh trong chuyến du lịch của gia đình Đông Nhi đang thu hút nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao 6 giờ, 22 phút trước

Cách xào rau muống xanh giòn mà không bị thâm đen? Nhớ đừng xào sau khi rửa sạch, làm thêm một bước nữa sẽ không bị ra nước và xanh

Mùa hè, rau muống được bày bán rất nhiều và tươi, lá hay thân đều rất mềm, hãy tranh thủ ăn thường xuyên nhé.
Địa chỉ ăn ngon 10 giờ trước

Song Hye Kyo và Son Ye Jin từng 'đụng mặt' tại một đám cưới nhưng thái độ hoàn toàn đối lập

Trong khi Song Hye Kyo cố tình trốn tránh phóng viên thì Son Ye Jin lại tỏ ra vui vẻ, thoải mái khi đối mặt...
Chuyện làng sao 10 giờ, 2 phút trước

Trẻ có nên học lập trình sớm không? Sự khác biệt giữa trẻ học lập trình và trẻ không học là gì? Người trong ngành có thể giúp bạn phân tích

Trong thời đại số hóa ngày nay, học lập trình đã trở thành một chủ đề thu hút sự quan tâm của nhiều phụ huynh...
Kiến thức 11 giờ, 30 phút trước