Danh mục

Bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới

Thứ ba, 07/07/2015 15:14

Món bò lúc lắc khoai tây chiên rất đơn giản, chế biến nhanh và đủ chất. Chỉ cần một chút thời gian, bạn sẽ được một đĩa bò lúc lắc khoai tây chiên hấp dẫn và bắt mắt.

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn loại mềm

- 3 củ khoai tây

- Gia vị: tỏi, muối, tiêu, dầu hào, bơ nhạt.

- Đồ ăn kèm: dưa chuột, rau mùi, tương cà, sốt mayonnaise.

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên

Cách nấu bò lúc lắc khoai tây chiên không khó

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò loại bỏ phần gân, cắt thành những miếng vuông khổ 2x2cm. Ướp thịt bò với tỏi băm, một chút muối, tiêu, ít dầu hào và cho thêm một thìa con dầu ăn. Ướp từ 30 phút đến 1h để bò ngấm vị.

Khoai tây gọt vỏ, sau đó cắt miếng vuông cùng khổ với thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để không bị thâm. Để một lúc vớt khoai ra.

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, rán khoai tây trong lửa vừa đến khi các mặt chín vàng. Cho khoai riêng ra đĩa và chuẩn bị chảo để làm thịt bò.

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên

Bước 3: Cho chảo lên bếp với ít dầu ăn. Dầu sôi, trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh, lắc chảo hoặc đảo để xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra, cho một thìa bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò. Bơ tan ngấm vào bò là bắc ra khỏi bếp.

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên

Bước 4: Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn.

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên

Để tăng độ đậm đà của món ăn, có thể rót tương cà (hoặc tương ớt) lên khoai tây rán để ăn kèm. Bóp ít mayonnaise lên miếng bò lúc lắc ăn kèm với rau mùi cũng rất phù hợp.

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên

bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc khoai tây chiên kiểu mới,cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên,bò lúc lắc,khoai tây chiên
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bò lúc lắc khoai tây chiên
dễ ăn cho cả gia đình

Ngọc Anh (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

4 trường Đại học hàng đầu Việt Nam lọt top thế giới, ra trường dễ xin việc, lương cao chót vót, các công ty đua nhau mời gọi

Dưới đây là 4 trường Đại học ở Việt Nam mà sinh viên ra trường dễ xin việc với mức lương ngất ngưởng.
Đời sống trẻ 3 ngày, 1 giờ trước

Mạng xã hội rộ tin Hà Thanh Xuân kết hôn với Quang Lê

Hà Thanh Xuân và Quang Lê vướng tin đồn sắp kết hôn. Phía cả hai đã lên tiếng đính chính.
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Tục ngữ có câu: “Bảy mươi không nên đi viếng mộ”, có đúng là 70 tuổi không được đi viếng mộ không? Lời khuyên từ tổ tiên

Lễ tảo mộ là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng, vào ngày này mọi người từ mọi miền đất nước sẽ trở...
Kiến thức 3 ngày trước

Nếu mẹ là một trong 4 con giáp này thì con sau này sẽ là doanh nhân giàu có hoặc quan chức cấp cao

Hôm nay chúng ta không nói chuyện gì khác mà hãy nói về những người phụ nữ thuộc con giáp đã làm mẹ, làm thế...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Trồng cây này như chôn hũ vàng trong nhà, vừa tốt sức khỏe vừa hút tài lộc, hợp cả 5 mệnh, là cây gì?

Chọn được loại cây không khắc mệnh là điều rất quan trọng để đảm bảo sự hòa hợp cho các thành viên trong gia đình....
Phong thủy 3 ngày, 22 giờ trước

Từ ngày 27/3 đến 31/3: Năm con giáp cùng chào đón vận may bừng nở, sự nghiệp và tiền bạc 'tăng vù vù'

Khi làn gió xuân mang đến sự ấm áp, vạn vật như hồi sinh, trong khoảng thời gian từ 27/3 đến 31/3, 5 con giáp...
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn được ví như 'tinh hoa hội tụ' của Hà Nội khi chuẩn bị vào hè, dân sành ăn khó lòng mà từ chối, không thể bỏ qua dịp này

Dù đây là món ăn có xuất xứ từ vùng đất cảng Hải Phòng nhưng hiện tại đang 'làm mưa làm gió' ở thủ đô....
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Bỏ thịt gà, thịt vịt sang một bên, mùa xuân nên cho trẻ ăn nhiều hơn 3 loại thịt này, chúng ít mỡ, nhiều đạm, sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao

Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể thiếu trong quá trình phát triển của họ. Trong đó,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Làm thêm bước này khi muối dưa cải, chỉ một đêm là ăn được, dưa cải giòn tan và vàng ươm, nấu gì cũng ngon

Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua, có thể làm món ăn kèm cơm, cũng có thể...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Loại rau đang bán nhiều, được mệnh danh là 'vua rau' của mùa xuân, xào với thịt ngon và bổ không gì sánh bằng

Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Cứ làm thử xem sao: Dọc mùng thêm thứ này, vừa nhanh sạch nhựa, không lo ngứa

Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Luộc thịt chân giò xong đừng vội vớt ra, làm thêm 1 bước để thịt trắng thơm, chắc giòn, ngon 'xoắn lưỡi'

Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Dự đoán mới nhất của các chuyên gia: Nếu người dân bình thường đổi tiền tiết kiệm lấy 4 thứ này thì 10 năm tới họ sẽ không lo mất giá

Trong môi trường kinh tế hiện nay, người dân thường phải đối mặt với áp lực mất giá tiền gửi. Nhiều yếu tố như lạm...
Kiến thức 5 phút trước

Khi mua trứng vịt lộn, có sự khác biệt lớn giữa việc chọn “vỏ trắng” hay “vỏ xanh”, nên tìm hiểu kỹ trước khi mua

Trứng vịt là loại trứng thường gặp trong cuộc sống của chúng ta, ngoài ra còn có trứng ngỗng, trứng cút không thể tách rời...
Kiến thức 29 phút trước

Màu hồng không chỉ dành cho các bé gái! Phối item “hồng” xuân hè như thế này là thời trang mà không cần giả vờ xinh

Người ta nói con gái vốn dĩ không thể cưỡng lại được “màu hồng”. Phụ nữ dù ở lứa tuổi nào thì chỉ cần mặc...
Thời trang + 43 phút trước

Tết Thanh Minh năm nay khác thường, hãy nhớ: “Tứ quả trước mộ không được cúng, cúng xong cũng không được đi ba nơi”

Thời gian trôi qua rất nhanh, ngày tảo mộ đang đến trong nháy mắt, như chúng ta đã biết, ngày tảo mộ là một ngày...
Kiến thức 43 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Nếu bạn sống một mình, bạn muốn ở phòng ngủ nào? Xem bạn còn cách sự giàu có bao xa?

Hãy cùng nhìn vào 3 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một phòng ngủ mà bạn muốn ngủ ở đó nhất. Đáp án sẽ...
Đời sống số 44 phút trước

Sao Việt 29/3: Hương Tràm lên tiếng về tin đồn bí mật sinh đôi? Ca sĩ Nhật Thủy tranh thủ check-in khi đi lưu diễn nước ngoài

Tin sao Việt hot nhất ngày 29/3/2024: Dân mạng xôn xao trước clip Hương Tràm bên hai nhóc tỳ khóc khỉnh làm rộ tin đồn...
Chuyện làng sao 57 phút trước

Sau khi mất việc làm lao công ở Mỹ, Trang Trần được chồng dẫn đi mua xe ô tô mới

Được chồng khuyên mua xe đắt tiền nhưng Trang Trần từ chối. Mẫu xe 7 chỗ cựu người mẫu mới tậu thuộc dòng tầm trung...
Chuyện làng sao 57 phút trước

Đông Nhi - Ông Cao Thắng chính thức công khai giới tính nhóc tỳ thứ 2, phản ứng của bé Winnie mà hạnh phúc lây

Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.
Chuyện làng sao 57 phút trước

Cặp đôi vẫy tay chào tạm biệt sau khi ly hôn, người vợ quay lại ngồi xổm dưới đất khóc, không ngờ giây tiếp theo lại ấm áp đến thế!

Cảnh ly hôn của một cặp đôi ở Quảng Đông, Trung Quốc, giống như một vở kịch tình cảm, khiến người chứng kiến không khỏi...
Đời sống trẻ 59 phút trước

Công nương Kate đang trải qua liệu trình hóa trị phòng ngừa để điều trị ung thư? Bác sĩ ung thư đã nói điều này

Ngày 22/3, Công nương Kate thông báo, cô mắc ung thư và đang ở giai đoạn đầu của liệu pháp hóa trị. Cô cũng bày...
Tin trong ngày 59 phút trước